Доброе утро, всем хорошим людям! Омлет в студию!
На 4 персоны:
8 яиц;
1,5 стакана молока А2;
Сливочное масло ;
Соль.
Яйца слегка взбить вилкой (без фанатизма), влить молоко, посолить по вкусу, еще разок все хорошо перемешать до однородного состояния и перелить в форму, смазанную сливочным маслом.
Поставить в разогретую духовку 180°. Время от получаса. Далее надо смотреть. Когда омлет поднимется, переключить на верхний гриль, до образования красоты.
Ну все вобщем-то. На старт, внимание, есть! 🥚🔥

Дайте Мясо 🥩!!!
Можно без рецепта?
Каждый любит по своему и это правильно!
Для сопровождения выбрал сухой Цвальгельт 🍷
Перфекто! 👌

Варенички!!! 🥟🥟🥟
С картошечкой, грибами. и луком! Со сметаной конечно и домашним томатным соком!
Умопомрачительно 🙄🫠🤤

Бабагануш от Семена Гоглева :

Бабагануш по рецепту из ливанского ресторана Алупки -
паста, состоящая из пюрированных баклажанов, смешанных с приправами, с кунжутной пастой, оливковым маслом и лимонным соком.

Баклажаны предварительно целиком запекаются или жарятся над огнём или углями, и таким образом мякоть становится мягкой и приобретает запах гриля.

В переводе с арабского бабагануш означает «рассерженный папаша». По легенде, жена поставила печься баклажаны, закрутилась по дому, и они подгорели. Рассерженный супруг, высказал ей все, что думает по этому поводу, но мудрая Светлана не растерялась, сняла с баклажанов подгоревшую кожицу, добавила в них кунжутную пасту, зелень и специи, и папаша Cемён остался доволен.