Шоколадный террин🍫🍫🍫💝

Шоколад 300г
Масло несоленое 130г
Яйца (4-5 яиц) 240г
Сливки жирные 135г
Сахар 20г
Мука 7г.

1 Порубить шоколад и добавить несоленое масло. Растопить над водяной баней, помешивая до гладкости.
2 Взбить яйца и добавить в шоколадную смесь тремя партиями, равномерно помешивая после каждой добавки.
3  Добавьте сливки и сахар и перемешивайте до хорошего соединения. Просеять муку и равномерное перемешать.
4 Переложите тесто в форму покрытую пергаментной бумагой.
5 Заранее разогреть духовку и запекать методом водяной бани при 160°С в течение 30 минут с верхним и нижним огнем. 
Поместите форму в поднос для выпечки. В поднос залейте 1 см горячей воды.
6 Пусть торт остынет естественным образом после выпечки. После охлаждения накрыть пластиковой пленкой и поставить в холодильник на ночь. Переложите охлажденный торт на тарелку.
7 Очистить пергаментную бумагу, прикрепить полоску пергамента к центру, просеять сверху слой какао-порошка, снять полоску и посыпать измельченными орехами.
Вуаля 🥰
Оооооочень вкусно!!! 🤤

Повтор недавнего рецепта «пасты» из кабачков :

https://t.me/MaxVarClub/1611

Очень уж он хорош!!! 💥💥💥

Сегодня цыплята-корнишоны на шампурах! 🍗
Приготовлены методом су-вид в пряном маринаде, после чего доведены до румяной корочки на углях
Белиссимо!!!
На закуску была пицца на выдержанном тесте, салатики и сладкий арбуз!!!