«Паста» из кабачков с томатами, чесноком и креветками 💥

Кабачки нарезать в длинную лапшу на специальной «точилке для карандашей овощей».
Чуть посолить и оставить немного отдать воду.
Подготовить креветки, чеснок и томаты.
На оливковом масле обжарить половинки чеснока и следом креветки.
Креветки выложить отдельно.
Добавить томаты (черри или небольшие кусочки без семян). На среднем огне, аккуратно перемешивать, до выпаривания почти всей влаги.
Далее лапша из кабачков.
Накрыть крышкой и томить минут 5-7 на слабом огне до размягчения. Тут важно не передержать. Посолить и поперчить и аккуратно перемешивать.
Кабачок дает много воды. Немного выпариваем без крышки.
Вот и всё.
Подаем пасту, сервируем томатами с чесноком, добавляем креветки и поливаем соусом из сковороды.
Белиссимо!!! 👌😋