Мужской Гастроклуб MaxVar
252 subscribers
2.62K photos
160 videos
4 files
29 links
Клуб сумасшедших любителей еды, неистовых гурманов и отчаянных экспериментаторов! (Девушек мы тоже любим и пускаем в Клуб!)
Download Telegram
Сегодня у нас Вартанбургер-пицца.

Получилось прекрасно!

Все лучше и лучше становится снабжение наших магазинов. Все меньше и меньше приходится трудится на кухне.
Все больше и больше готовых полуфабрикатов для кухни и стола!

В нашем случае:
1) великолепное тесто в секретной пиццерии
2) очень хорошие котлеты для бургеров из мяса молодых бычков бренда «Мосальский» собственной фермы @АзбукаВкуса
3) Арцахские (Армения) помидоры в собственном соку для соуса
4) моцарелла российского производителя @Умалат

А также

5) соус из многотравия (зелень) с грецкими орехами
6) котлета дочкой нарубленная из куриной грудки
7) масло оливковое
8) лук томленный
9) перец Чили
10) кунжут
11) яйцо для обмазки
👏43❤‍🔥1
👍6❤‍🔥32🤩1
«Паста» из кабачков с томатами, чесноком и креветками 💥

Кабачки нарезать в длинную лапшу на специальной «точилке для карандашей овощей».
Чуть посолить и оставить немного отдать воду.
Подготовить креветки, чеснок и томаты.
На оливковом масле обжарить половинки чеснока и следом креветки.
Креветки выложить отдельно.
Добавить томаты (черри или небольшие кусочки без семян). На среднем огне, аккуратно перемешивать, до выпаривания почти всей влаги.
Далее лапша из кабачков.
Накрыть крышкой и томить минут 5-7 на слабом огне до размягчения. Тут важно не передержать. Посолить и поперчить и аккуратно перемешивать.
Кабачок дает много воды. Немного выпариваем без крышки.
Вот и всё.
Подаем пасту, сервируем томатами с чесноком, добавляем креветки и поливаем соусом из сковороды.
Белиссимо!!! 👌😋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥65😍21