This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Последнее время мы много внимания уделяем эстетике в гастрономии. И обратили внимание, что не все наши гости адекватно реагируют на наличие курдюка. Не самое красивое название что-ли 🤷♂️.
Поэтому мы теперь ласково называем курдюк по-новому:нежный жир с жопы барана ❤️
А чтобы было ещё более изысканно и утонченно, перевели это на французский!
Учим и запоминаем:
Поэтому мы теперь ласково называем курдюк по-новому:
А чтобы было ещё более изысканно и утонченно, перевели это на французский!
Учим и запоминаем:
😁3👍2
Ещё несколько фоточек со вчерашнего заседания :
🔥15
Как же это так - лето, а вареники с вишней в кадр не попали? Надо исправить!
👍9🥰4❤3🔥2
«Самса из петуха»
К самсе, равно, как и к петуху отношения не имеет (похоже внешне на Самсу на косточке).
Это мешочек из слоёного теста, в который аккуратно упаковано картофельное пюре, жареные грибы с луком и куриная ножка, предварительно обжаренная до красоты. Потом всё это богатство запекается в духовке минут 30-40 до готовности теста.
Bon appetit! 👌
К самсе, равно, как и к петуху отношения не имеет (похоже внешне на Самсу на косточке).
Это мешочек из слоёного теста, в который аккуратно упаковано картофельное пюре, жареные грибы с луком и куриная ножка, предварительно обжаренная до красоты. Потом всё это богатство запекается в духовке минут 30-40 до готовности теста.
Bon appetit! 👌
🔥12❤2👏1