Стенд 15.
Привет, друзья!
Мы - винокурня БЕР, проект двух ярославских мастеров крафтового винокурения Евгения Барышникова и Павла Галибина. Основное направление деятельности нашей винокурни – зерновые дистилляты. Хлебное вино, оригинальные специалитеты на его основе, выдержанные зерновые - виски и старки.
Винокурня БЕР активно участвовала и завоевывала призовые места на фестивалях крафтового алкоголя «Кубок Малого шлема», «Лига Мастеров», «Алкосаммит», «Знак Качества», "Бочка", «Градус», «Homedistiller», «ЛенГранСтакан» и других. Также Ярославская Винокурня БЕР участвовала в фестивалях профессиональных производителей алкогольной продукции КРЕПКИЙ МИР (SPIRITORY) (Москва) и БАЛТИЙСКИЙ КОНВЕНТ (Санкт-Петербург).

Имея несколько образований, среди которых есть и профильные, а также опыт работы в производстве промышленного алкоголя, мы достигли определенного уровня мастерства в создании собственных напитков, сохраняя свою собственную узнаваемую оригинальную стилистику. Наши хлебные вина легко узнаются в любой дегустации. Почти все наши специалитеты (настойки и бальзамы на основе зерновых и фруктовых дистиллятов) уникальны и созданы по оригинальным придуманным нами рецептурам. Мы умеем и можем главное – повторяемость вкусовых характеристик напитка. Мы добились стабильного повторяемого вкуса не только от свежего дистиллята и специалитетов, но и от старки , например. Наши напитки находятся где-то посередине между кулинарией и винокурением. И поэтому мы называем их гастрономическими.
С фестивалем ЗНАК КАЧЕСТВА нас связывает давняя и долгая дружба еще с тех пор, как мы выиграли самый первый Знак. С 2020 года мы находимся в жюри фестиваля. Многие гости фестиваля побывали на наших мастер-классах, посвященных истории и технологии производства различных зерновых дистиллятов. А в 2025 году винокурня БЕР побывала ведущими этого мероприятия. На первый фестиваль НАСТОЙКИ FEST мы привезем самый широкий ассортимент наших традиционных и новейших специалитетов – от ягодных ратафий до уже легендарного Черного Чеснока и Бородинского.
Приходите к винокурне БЕР на 15 стенд – будет по-настоящему вкусно, гастрономично, профессионально и интересно.
До встречи 4 октября!
Ссылка на билеты https://nastoikifest.ru/