Всех приветствую друзья! Меня зовут Дмитрий Мотылев, представляю Подольскую винокурню Выпить Есть,  победитель и призер многих фестивалей частный винокуров, член жюри алкогольных фестивалей, имею опыт более 5 лет.
Специализируюсь в основном на эксклюзивных настойках и наливках, ликеров многие из них не имеют аналогов в мире. Так же недавно начал заниматься приготовлением бочковых релизов.

✋ Меня зовут Дмитрий Мотылев, я из подмосковного города Подольск. Мои основные увлечения – это приготовление вкусной и полезной пищи, а также изготовление вкуснейших эксклюзивных настоек по своей рецептуре, наливок и теперь выдержанных в бочке напитков.

🍗 Я автор кулинарного канала «Пир Есть»: clck.ru/39meV7
На нем снимаю множество авторских рецептов, популярных простых блюд и не очень.

🍸Мне нравится высокая кухня и ресторанные блюда, которые я готовлю для своих подписчиков и гостей канала в домашних условиях.
А также на своем втором канале «Выпить Есть» делаю обзоры на алкофестивали и не только: clck.ru/39meVS , веду телеграмм канал Пир Есть и Выпить Есть: https://t.me/pir_estb
Но уже лет как 7 увлекаюсь приготовлением различных вкуснейших напитков, на фестивале под Знаком Качества «Настойки Fest» обычно снимаю репортажи с выставки для своего канала, а также участвую в качестве винокура.
🥂 На стенде 49 будут представлены как конкурсные напитки, так и напитки-победители «Лиги Мастеров 2023, 2024,2025» и «ЛенГранСтакана» 4,5 (2023), а так же новинки, которые еще никто не пробовал.

Для меня фаворитами являются лишь те напитки, которые взрывают вкусовые рецепторы. Да, я – кулинар-винокур, и все мои напитки про «вкусовщину». Многие рецепты уже известны, но не стоит останавливаться на достигнутом. Нужно оттачивать свои рецепторы и тренировать свою фантазию. Пробовать и экспериментировать, обязательно все получится. Чем я и занимаюсь. Дорогу осилит идущий.
Билеты на Фестиваль https://nastoikifest.ru/

Стенд 15.
Привет, друзья!
Мы - винокурня БЕР, проект двух ярославских мастеров крафтового винокурения Евгения Барышникова и Павла Галибина. Основное направление деятельности нашей винокурни – зерновые дистилляты. Хлебное вино, оригинальные специалитеты на его основе, выдержанные зерновые - виски и старки.
Винокурня БЕР активно участвовала и завоевывала призовые места на фестивалях крафтового алкоголя «Кубок Малого шлема», «Лига Мастеров», «Алкосаммит», «Знак Качества», "Бочка", «Градус», «Homedistiller», «ЛенГранСтакан» и других. Также Ярославская Винокурня БЕР участвовала в фестивалях профессиональных производителей алкогольной продукции КРЕПКИЙ МИР (SPIRITORY) (Москва) и БАЛТИЙСКИЙ КОНВЕНТ (Санкт-Петербург).

Имея несколько образований, среди которых есть и профильные, а также опыт работы в производстве промышленного алкоголя, мы достигли определенного уровня мастерства в создании собственных напитков, сохраняя свою собственную узнаваемую оригинальную стилистику. Наши хлебные вина легко узнаются в любой дегустации. Почти все наши специалитеты (настойки и бальзамы на основе зерновых и фруктовых дистиллятов) уникальны и созданы по оригинальным придуманным нами рецептурам. Мы умеем и можем главное – повторяемость вкусовых характеристик напитка. Мы добились стабильного повторяемого вкуса не только от свежего дистиллята и специалитетов, но и от старки , например. Наши напитки находятся где-то посередине между кулинарией и винокурением. И поэтому мы называем их гастрономическими.
С фестивалем ЗНАК КАЧЕСТВА нас связывает давняя и долгая дружба еще с тех пор, как мы выиграли самый первый Знак. С 2020 года мы находимся в жюри фестиваля. Многие гости фестиваля побывали на наших мастер-классах, посвященных истории и технологии производства различных зерновых дистиллятов. А в 2025 году винокурня БЕР побывала ведущими этого мероприятия. На первый фестиваль НАСТОЙКИ FEST мы привезем самый широкий ассортимент наших традиционных и новейших специалитетов – от ягодных ратафий до уже легендарного Черного Чеснока и Бородинского.
Приходите к винокурне БЕР на 15 стенд – будет по-настоящему вкусно, гастрономично, профессионально и интересно.
До встречи 4 октября!
Ссылка на билеты https://nastoikifest.ru/