Forwarded from О винокурах и не только
Знак Качества.
Улыбки винокуров - 5 😉🙂🙃😁
Пятый пост из пяти.
ВСЕ фото с улыбками можно увидеть в одном месте.
🎉✨🥃🍸🥤🥛
Все улыбчивые фото смотрите по этой ссылке: https://disk.yandex.ru/d/XMyBXpnSk_QzwQ
Улыбки винокуров - 5 😉🙂🙃😁
Пятый пост из пяти.
ВСЕ фото с улыбками можно увидеть в одном месте.
🎉✨🥃🍸🥤🥛
Все улыбчивые фото смотрите по этой ссылке: https://disk.yandex.ru/d/XMyBXpnSk_QzwQ
👍14
Forwarded from О винокурах и не только
Знак Качества.
Василий Грибовский. Один из самых ярких амбассадоров, известных мне.
Всегда интересен и артистичен.
Под его рассказы много я продегустировал ярких напитков.
Жду продолжения 🥃😉💪
7 (семь) фото можно посмотреть и скачать по этой ссылке: https://disk.yandex.ru/d/N2Gw9JYacrbnqg
Василий Грибовский. Один из самых ярких амбассадоров, известных мне.
Всегда интересен и артистичен.
Под его рассказы много я продегустировал ярких напитков.
Жду продолжения 🥃😉💪
7 (семь) фото можно посмотреть и скачать по этой ссылке: https://disk.yandex.ru/d/N2Gw9JYacrbnqg
❤4👍3
Forwarded from О винокурах и не только
Знак Качества.
Сергей Кислов. Один из самых известных в стране винокуров.
Точно не вспомню, на каком именно мероприятии я с ним познакомился, скорее, это был Крепкий Мир 2019 года.
Всегда яркий, контактный, интересный. Как и многие его напитки.
Пожелаем успехов в дальнейших трудах праведных 😉🥃👍💪🥤🍸
Шесть фото можно посмотреть и скачать здесь: https://disk.yandex.ru/d/F3Kdvib8SeAbYw
Сергей Кислов. Один из самых известных в стране винокуров.
Точно не вспомню, на каком именно мероприятии я с ним познакомился, скорее, это был Крепкий Мир 2019 года.
Всегда яркий, контактный, интересный. Как и многие его напитки.
Пожелаем успехов в дальнейших трудах праведных 😉🥃👍💪🥤🍸
Шесть фото можно посмотреть и скачать здесь: https://disk.yandex.ru/d/F3Kdvib8SeAbYw
👍11❤3
Forwarded from О винокурах и не только
Знак Качества.
Открытие.
https://disk.yandex.ru/d/2xcqk61NcZ6XJw
Ну и закрытие выкладки фото.
Все-все фото можно посмотреть по этой общей ссылке: https://disk.yandex.ru/d/LieNhtgh88tmRA
👍💪👍💪
Спасибо Сергею и всем винокурам за праздник! 🎉💥✨
Осталось у меня отливантов, взятых на Знаке, на 6 постов, буду выкладывать неторопливо. Все явно вкусные, надо настроение поймать под каждый 😉🥃🥛
Открытие.
https://disk.yandex.ru/d/2xcqk61NcZ6XJw
Ну и закрытие выкладки фото.
Все-все фото можно посмотреть по этой общей ссылке: https://disk.yandex.ru/d/LieNhtgh88tmRA
👍💪👍💪
Спасибо Сергею и всем винокурам за праздник! 🎉💥✨
Осталось у меня отливантов, взятых на Знаке, на 6 постов, буду выкладывать неторопливо. Все явно вкусные, надо настроение поймать под каждый 😉🥃🥛
👍9❤3
Уважаемые коллеги всем добрый день. Сегодня время интересных новостей...
Многие из Вас помнят, с чего начинался Знак Качества. Это были тематические конкурсы, в рамках которых мы брали в конкурсную программу одну номинацию и проводили Форум.
Мы решили возобновить эту практику, только вместо одной номинации выделить целое направление связанных друг с другом номинаций и провести ПОМИМО основного нашего зимнего Форума Винокуров "Знак Качества", осенний фестиваль.... Сегодня мы под него подобрали площадку, и определили дату проведения 4 октября 2025 года. Что касается всех организационных вопросов, включая " что где когда и почем", то в ближайшие пару недель мы снимем видео приглашение на фестиваль с ответами на большинство вопросов.
P. S. Ещё раз... Зимний Форум это отдельная история, анонс которой будет лишь осенью.
Многие из Вас помнят, с чего начинался Знак Качества. Это были тематические конкурсы, в рамках которых мы брали в конкурсную программу одну номинацию и проводили Форум.
Мы решили возобновить эту практику, только вместо одной номинации выделить целое направление связанных друг с другом номинаций и провести ПОМИМО основного нашего зимнего Форума Винокуров "Знак Качества", осенний фестиваль.... Сегодня мы под него подобрали площадку, и определили дату проведения 4 октября 2025 года. Что касается всех организационных вопросов, включая " что где когда и почем", то в ближайшие пару недель мы снимем видео приглашение на фестиваль с ответами на большинство вопросов.
P. S. Ещё раз... Зимний Форум это отдельная история, анонс которой будет лишь осенью.
👍36🔥12👏5❤4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интервью с спонсором форума «Знак качества» компанией «Beer resource”
👍17😎2
Forwarded from О винокурах и не только
Знак Качества.
Сеймский солод, дымные ньюмейки, 4 штуки. Ну, точнее, отливанты.
И Роман Брусенцев, который мне их дал.
Понятно, время прошло, но хорошее явно может не торопиться, оно ведь хорошее 😉
И как раз собрался их неторопливо попробовать и понять, что нравится больше.
Первый раз пробовал на Фестивале малых винокурен, один понравился очень-очень, но не запомнил, какой именно из линейки.
Попробуем вспомнить 😉
Сейчас лизнул все четыре, расставил предварительно по возрастанию моего интереса. Дымные ньюмейки, которые западные, именитые, пробовать много не довелось, вспоминаю, вроде была парочка с Айлы. Остальные обычные, в основном ирландские.
Российских пробовал несколько десятков, нравились далеко не все, и тоже все не были дымными, Так что меня ждут два весьма увлекательных вечера 😉
Понятно, что я не эксперт, и не хочу им быть, просто пробую. Зато напробованный, давно сбился со счета, скорее более двух тысяч крепышей.
И все ниже - просто мое личное мнение, не претендующее на экспертность.
Итак, предварительный отбор пока поставил на 4-е место ньюмейк "Суджа", на бутылке надпись "Сфагнум". Не великий знаток в видах торфа, поиск дал что-то по видам болотных мхов. Ну да ладно, начинаю пробовать.
Нос мягкий, приятный (уже минут 15, как в рюмке), сладковатые нотки сивушных масел, но совсем нежные даже, какие-то сухофрукты, скорее груша, спиритуозности нет.
Вкус обжигающий, ну кто бы сомневался при крепости в районе 70, сладковатый, те же сухофрукты, послевкусие долгое, приятное. Но не яркое. Просто неплохо.
* * *
"Севск"
Нос похож на Суджу по ноткам масел, но уже появилась приятная кислинка, скорее чернослив и немного кислого яблока.
Вкус мне уже нравится больше, кисловатый, что очень ценю (личное), прозрачный, за таким можно и вечер провести с удовольствием, главным будет не увлечься из-за крепости 😉😜
Пока доволен, даже предварительные аутсайдеры радуют. Ждем завтрашней дегустации 😉👍😋
Показать список поделившихся
Добавить вложение
Сеймский солод, дымные ньюмейки, 4 штуки. Ну, точнее, отливанты.
И Роман Брусенцев, который мне их дал.
Понятно, время прошло, но хорошее явно может не торопиться, оно ведь хорошее 😉
И как раз собрался их неторопливо попробовать и понять, что нравится больше.
Первый раз пробовал на Фестивале малых винокурен, один понравился очень-очень, но не запомнил, какой именно из линейки.
Попробуем вспомнить 😉
Сейчас лизнул все четыре, расставил предварительно по возрастанию моего интереса. Дымные ньюмейки, которые западные, именитые, пробовать много не довелось, вспоминаю, вроде была парочка с Айлы. Остальные обычные, в основном ирландские.
Российских пробовал несколько десятков, нравились далеко не все, и тоже все не были дымными, Так что меня ждут два весьма увлекательных вечера 😉
Понятно, что я не эксперт, и не хочу им быть, просто пробую. Зато напробованный, давно сбился со счета, скорее более двух тысяч крепышей.
И все ниже - просто мое личное мнение, не претендующее на экспертность.
Итак, предварительный отбор пока поставил на 4-е место ньюмейк "Суджа", на бутылке надпись "Сфагнум". Не великий знаток в видах торфа, поиск дал что-то по видам болотных мхов. Ну да ладно, начинаю пробовать.
Нос мягкий, приятный (уже минут 15, как в рюмке), сладковатые нотки сивушных масел, но совсем нежные даже, какие-то сухофрукты, скорее груша, спиритуозности нет.
Вкус обжигающий, ну кто бы сомневался при крепости в районе 70, сладковатый, те же сухофрукты, послевкусие долгое, приятное. Но не яркое. Просто неплохо.
* * *
"Севск"
Нос похож на Суджу по ноткам масел, но уже появилась приятная кислинка, скорее чернослив и немного кислого яблока.
Вкус мне уже нравится больше, кисловатый, что очень ценю (личное), прозрачный, за таким можно и вечер провести с удовольствием, главным будет не увлечься из-за крепости 😉😜
Пока доволен, даже предварительные аутсайдеры радуют. Ждем завтрашней дегустации 😉👍😋
Показать список поделившихся
Добавить вложение
👍17❤3
Forwarded from О винокурах и не только
Знак Качества.
Продолжаю и, собственно, завершаю дегустацию дымных ньюмейков сеймского производства.
Для начала: пустые баночки после вчерашней пробы стоят более суток открытыми, и запахи все еще хорошо ощущаемы и узнаваемы. То есть далеко не каждый именитый напиток сохраняет запах и несколько часов, многие простоватые "сдуваются", рассыпаются за полчаса-час, а тут полный описанный вчера рисунок запаха - есть!
Воо! С тем большим интересом сейчас открою оставшихся два отливанта.
"Льгов"
Нос интересен, горьковат, почти без намека на ненужные примеси, кисловатые южные сухофрукты, горький миндаль, немного кожа. И что-то сложное, составное, ускользающее, не поддающееся простому опознаванию.
Вкус почти не жгущий для такой крепости, сложный, объемный, густой. Смесь горьковатых трав и, вы будете смеяться, болотного торфа 😉
Вкусно! 👍
"Борей"
Нос сладковатый, немного консервированной кукурузы, вдали что-то вроде кисловатой кураги. Неожиданное сочетание 😉
Вкус сильный, плотный, кожа, кукуруза, пряности, горьковатый миндаль, приятная кислая горечь.
Тоже вкусно! 👍
Сейчас не возьмусь выбирать, какой же из них пробовал тогда осенью. Уверен, что именно тот вкус неповторим по понятным причинам: это другие партии дистиллятов, да и я совсем другой 😉
Резюме же такое: все четыре вкусные, все в правильных бочках и при правильном за ними слежении могут дать отличные результаты.
Да и так можно и нужно пить мелкими глотками, смакуя 👍
Запоминаем: курский солод, окуренный курскими же торфами, отобранными Сеймским солодом, вполне достоен внимания и уважения, что с удовольствием и констатирую! 😉👍💪
Ну и на будущее, надеюсь, довольно скорое - у меня еще 4 отливанта, 2 фруктовых из Рязани, сливовица из Сербии и неожиданно интересный бренди из Воронежа.
Буду пробовать и делиться здесь своими наблюдениями.
Продолжаю и, собственно, завершаю дегустацию дымных ньюмейков сеймского производства.
Для начала: пустые баночки после вчерашней пробы стоят более суток открытыми, и запахи все еще хорошо ощущаемы и узнаваемы. То есть далеко не каждый именитый напиток сохраняет запах и несколько часов, многие простоватые "сдуваются", рассыпаются за полчаса-час, а тут полный описанный вчера рисунок запаха - есть!
Воо! С тем большим интересом сейчас открою оставшихся два отливанта.
"Льгов"
Нос интересен, горьковат, почти без намека на ненужные примеси, кисловатые южные сухофрукты, горький миндаль, немного кожа. И что-то сложное, составное, ускользающее, не поддающееся простому опознаванию.
Вкус почти не жгущий для такой крепости, сложный, объемный, густой. Смесь горьковатых трав и, вы будете смеяться, болотного торфа 😉
Вкусно! 👍
"Борей"
Нос сладковатый, немного консервированной кукурузы, вдали что-то вроде кисловатой кураги. Неожиданное сочетание 😉
Вкус сильный, плотный, кожа, кукуруза, пряности, горьковатый миндаль, приятная кислая горечь.
Тоже вкусно! 👍
Сейчас не возьмусь выбирать, какой же из них пробовал тогда осенью. Уверен, что именно тот вкус неповторим по понятным причинам: это другие партии дистиллятов, да и я совсем другой 😉
Резюме же такое: все четыре вкусные, все в правильных бочках и при правильном за ними слежении могут дать отличные результаты.
Да и так можно и нужно пить мелкими глотками, смакуя 👍
Запоминаем: курский солод, окуренный курскими же торфами, отобранными Сеймским солодом, вполне достоен внимания и уважения, что с удовольствием и констатирую! 😉👍💪
Ну и на будущее, надеюсь, довольно скорое - у меня еще 4 отливанта, 2 фруктовых из Рязани, сливовица из Сербии и неожиданно интересный бренди из Воронежа.
Буду пробовать и делиться здесь своими наблюдениями.
❤8👍5