Стейк Чимичурри с жареным рисом 🥩

Чимичурри:

- нарежьте немного петрушки, перца чили и чеснока
- смажьте оливковым маслом
- приправьте солью, перцем, орегано и красным винным уксусом
- чем дольше вы дадите постоять, тем больше вкуса получит соус

Стейк:

- обжарьте стейк, полейте вашими любимыми специями
- в видео использовано масло, чеснок, розмарин, перец
- оставьте стейк дожариваться в духовке

Жареный рис:

- используя сковороду с оставшимся соком от стейка и чесночным маслом, импровизируйте (любой жареный рис, который вам нравится)
- можно добавить лук и овощи
- приправьте соевым соусом и специями

И, наконец, не забудьте про любовь ❤️‍🔥

Любовь с первого взгляда

При исследовании, проведенном в Сиракузском университете, было обнаружено, что гормоны, ответственные за любовные переживания, способны достичь мозга за 1/5 секунды.

Это значит, что наш мозг способен влюбиться практически молниеносно, фактически, с первого взгляда. Но что же происходит затем в нашей голове, между первыми долями секунды и тремя минутами при первой встрече?

Знаменитый антрополог Хелен Фишер, которая посвятила себя исследованиям законам притяжения и любви между людьми, считает, что обычному человеку при первой же встрече достаточно трех минут, чтобы понять, стоит ли впускать незнакомца в свою жизнь.
Для понимания ее теории следует отправиться назад в прошлое и познакомиться поближе с образом жизни наших далеких предков.

Продолжительность жизни древних людей была раза в два-три меньше, чем у наших современников. Одной из важнейших целей их существования было как можно быстрее найти подходящего партнера и зачать с ним здоровое потомство, которое бы несло в себе и развивало их генетический материал.

Время играло существенную роль: люди должны были научиться находить свои половинки как можно быстрее, равно как уметь моментально опознавать в незнакомцах друзей или врагов.

Хелен Фишер считает, что эволюция настроила наши мозги на немедленное принятие решения: хотим ли мы завести с первым встречным противоположного пола детей или нет.

Но не только наши мысли и представления влияют на наш выбор, скорее он совершается с учетом опыта всех наших предков.

Мужчины и женщины сознательно или подсознательно желают, чтобы после них осталось здоровое потомство, в котором будут продолжать жить их гены. Отсюда и желание найти партнера с наилучшим генетическим материалом.

Люди обычно показывают свое физическое здоровье и способность к размножению через определенные физические параметры, как, например, объем талии или симметричные черты лица.

Любуясь мужественным подбородком парня или большими девичьими глазами, мы на самом деле оцениваем черты, сформированные тестостероном и эстрогеном, свидетельствующими об отличных репродуктивных способностях.

Говоря о внешней привлекательности человека, мы фактически оцениваем его фертильность. Поэтому уже с первого взгляда человек подсознательно понимает, может ли его визави обеспечить красивое и здоровое потомство.