Макароны с индейкой и шампиньонами 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️макароны – 60 г.
▫️индейка – 120 г.
▫️шампиньоны – 50 г.
▫️перетертые томаты – 2 ст. л.
▫️соль, перец, прованские травы
▫️сыр

Очень простой завтрак👍😍

Ингредиенты
👇👇👇👇👇
🫔Лаваш
🫔Творог - 200 гр
🫔Изюм - 40 гр
🫔Яйцо - 1 шт
🫔Сахар - по вкусу
🫔Ванилин

Птитим с курицей и грибами в сливочном соусе с песто 🍴
#обед #ингредиенты

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 400 г.
▫️шампиньоны – 200 г.
▫️черри – 100 г.
▫️сливки – 250 г.
▫️песто соус – 1 ст. л.
▫️чеснок – 1-2 зубчика
▫️птитим – 300 г.
▫️моцарелла
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Нарезать филе на небольшие кусочки, а так же грибы пластинами. Томаты черри разрезать на две части.
Обжарить куриное филе до золотистой корочки на большим огне около 5 минут и убрать в сторону.
2. В этой же сковороде обжарить чеснок до золотистого цвета и убрать, он отдал свой аромат маслу и больше не понадобится.
Затем обжарить грибы до испарения влаги, добавить томаты черри и сливки.
3. Вернуть куриное филе, посолить, поперчить и добавить соус песто. Перемешать и по желанию добавить тертый сыр. Уварить соус пару минут.
4. Отварить птитим до готовности и соединить его с получившимся соусом.

Морковный пирог 🥕
#выпечка #десерт

📝 Ингредиенты:
▫️морковь – 200 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️сахар – 100 г.
▫️мука – 200 г.
▫️разрыхлитель – 10 г.
▫️грецкие орехи – 80 г.
▫️сливочное масло – 80 г.

Мороженое-сэндвич

Ингредиенты:
Сливки 33% - 500 мл
Сгущеное молоко - 140 г
Темный шоколад - 90 г
Печенье - 200 г

Приятного аппетита!

Наполеон без лишних калорий 🎂
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️молоко – 140 мл.
▫️лаваш – 100 г.
▫️вода – 200 мл.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️крахмал кукурузный – 20 г.
▫️сахарозаменитель

🍽️ Приготовление:
1. Смешать молоко с водой. Добавить яйцо и просеянный крахмал. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
2. Перелить в кастрюлю, довести до загустения, постоянно перемешивать. Накрыть пищевой пленкой внахлест.
3. Подсушить лаваш, покрошить и выкидывать слоями.
4. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

Ленивые пирожки с яйцом и луком 🧅
#завтрак #перекус #закуска

📝 Ингредиенты:
▫️вареное яйцо – 3 шт.
▫️сырое яйцо – 1 шт.
▫️лук зеленый – 2 шт.
▫️сыр – 40 г.
▫️мука – 1 ст. л.
▫️масло для жарки

Ленивая овсянка 🌾
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️овсянка – 1 ст.
▫️миндальное молоко – 1 ст.
▫️киви
▫️клубника
▫️голубика
▫️гранат
▫️гранола
▫️арахисовая паста

✨ Рецепт ароматного бискотти с сухофруктами и орехами ✨

Проведите уютный вечер с пользой – приготовьте домашнее печенье, которое получится идеальным😉

🔸 7 ст. л. муки (идеально подойдет цельнозерновая)
🔸 4 ст. л. сахара (лучше использовать темный)
🔸 1 ч. л. разрыхлителя
🔸 Щепотка молотой гвоздики
🔸 1/2 ч. л. корицы
🔸 2 яйца
🔸 200 г сухофруктов (например-клюква и ананас)
🔸 100 г орехов (например, кешью)

Как приготовить:
1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Нарежьте сухофрукты и орехи.
3. Смешайте в миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, специи и сахар.
4. В отдельной миске соедините яйца с нарезанными сухофруктами и орехами, хорошо перемешайте.
5. Добавьте влажную смесь к сухой и замесите плотное тесто.
6. Переложите тесто в форму, разровняйте, и выпекайте 20 минут.
7. Достаньте форму из духовки (но духовку не выключайте!). Дайте тесту немного остыть, а затем нарежьте его на полоски.
8. Полоски разложите на решетке и верните в духовку на 15 минут, чтобы они стали хрустящими.

Красная икра за копейки

Ингредиенты:
Рыбный бульон - 120 г
Агар-агар - 1 ч/л
Краситель красный
Краситель оранжевый
Растительное масло - 150 мл

Приятного аппетита!

Слойки с сыром и колбасой🥰

Ингредиенты:
• бездрожжевое слоёное тесто - 500 г
• колбаса - 200 гр
• сыр - 200 гр
• укроп - по вкусу
• яичные желтки - 2 шт
• молоко - для смазывания

Выпекаем при 180° 15-20 минут.