Смузи с грушей 🍐
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️груша – 1 шт.
▫️яблоко – 1 шт.
▫️мята – 1 ветка
▫️шпинат – горсть
▫️семена льна – 1/2 ст. л.
▫️вода – 200 мл.

Запеканка с курицей и овощами 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 120 г.
▫️фасоль стручковая – 100 г.
▫️творог – 100 г.
▫️помидоры – 60 г.
▫️греческий йогурт – 40 г.
▫️легкий сыр – 20 г.
▫️яйцо – 1 шт.

🍽️ Приготовление:
1. Все ингредиенты смешать, добавить любимые специи и в духовку на 30 минут.
2. Затем посыпать сыром и еще на 15 минут.

Грезда с курицей 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️филе бедра – 300 г.
▫️морковь – 1 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️помидор – 2 шт.
▫️соль, перец
▫️хмели-сунели 1 ч.л
▫️сметана 2 ст.л
▫️макароны гнезда
▫️вода теплая
▫️свежая зелень

Мини-пицца 🍕
#выпечка #перекус
⠀
📝 Ингредиенты:
▫️слоеное тесто
▫️яйцо
▫️кетчуп
▫️колбаса
▫️помидор
▫️соленый огурец
▫️майонез
▫️сыр

Куриные голени с овощами 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️овощи
▫️голени
Специи:
▫️сушеная аджика
▫️сухой чеснок
▫️сладкая паприка
▫️черный перец
▫️соль
▫️лимон
▫️соевый соус
▫️сметана/майонез/сливки

🍽️ Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты, как показано на видео.
2. Убрать в холодильник на 5 часов.
3. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

Хачапури по-аджарски 🧀
#завтрак #выпечка

📝 Ингредиенты:
Тесто:
▫️мука – 500 г.
▫️соль – 1 ч. л.
▫️сахар – 1 ч. л.
▫️дрожжи – 1 ч. л.
▫️теплая вода – 350 мл.
▫️растительное масло – 2 ст. л.
Начинка:
▫️сыр – 300 г.
▫️яйцо – 1 шт.

Сливочный суп с курицей и грибами 🥘
#обед

📝 Ингредиенты:
▫️куриные бедра – 700 г.
▫️грибы – 300 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 1 зубчик
▫️сливочное масло – 20 г.
▫️мука – 1 ст. л.
▫️томатная паста – 1 ст. л.
▫️вода – 1,5 л.
▫️сливки 20% – 120 мл.
▫️соль, тимьян
▫️отварные макароны/рис

Гречневые котлеты 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️гречка отварная – 300 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️чеснок – 3 зубчика
▫️яйцо – 3 шт.
▫️соль, перец
▫️панировочные сухари

Наполеон 🎂
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️молоко – 140 мл.
▫️лаваш – 100 г.
▫️вода – 200 мл.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️крахмал кукурузный – 20 г.
▫️сахарозаменитель

🍽️ Приготовление:
1. Смешать молоко с водой. Добавить яйцо и просеянный крахмал. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
2. Перелить в кастрюлю, довести до загустения, постоянно перемешивать. Накрыть пищевой пленкой внахлест.
3. Подсушить лаваш, покрошить и выкидывать слоями.
4. Отправить в холодильник на 2-3 часа.

Рисоблин 🫓
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️сметана – 2-3 ст. л.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️рисовая мука – 40 г.
▫️сода – щепотка
▫️творожный сыр
▫️зелень
▫️рыба слабой соли
▫️помидоры

Форель в медово-горчичном соусе 🐟
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️филе форели на коже – 6 кусочков
▫️соевый соус – 3 ст. л.
▫️мед – 3 ст. л.
▫️горчица – 1 ч. л.
▫️авокадо – 1 шт.
▫️манго – 1 шт.
▫️лук красный – 1/4 шт.
▫️сахар – 1 ст. л.
▫️уксус – 1 ст. л.
▫️масло кунжутное – 1 ст. л.
▫️кунжут

🍽️ Приготовление:
1. Рыбу выложить на противень. Для соуса смешать соевый соус, мед и горчицу, смазать им рыбу. Поставить запекать на 15 минут при 180 градусах (духовку разогреть заранее).
2. Нарезать лук на тонкие полукольца. Поместить в банку, добавить сахар и уксус, залить кипятком.
3. Через 15 минут будет готово, нарезать мелкими кусочками
4. Нарезать кубиками манго и авокадо, добавить лук, масло и 2 ст. л меда. Смешать
5. Подавать рыбу, выложив сверху сальсу.

Быстрый мясной рулет 🥓
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️бекон
▫️картофель – 3-4 шт.
▫️куриное филе
▫️сыр
▫️копченая паприка

🍽️ Приготовление:
1. Картофель отварить до полуготовности и нарезать слайсами. На дно формы выложить бекон как на видео, далее кладём слои картофель, филе, сыр и тд.
2. Картофель и мясо посыпать специями. Накрыть верхний слой краями бекона, закрепить их зубочисткой.
3. Накрыть рулет фольгой и запекать 45 минут при 180 градусах, затем снять фольгу и печь ещё 15 минут.

🥜 Пп-сникерс
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️финики иранские – 15 г.
▫️арахисовая паста – 50 г.
▫️арахис/орешки – 30 г.
▫️темный шоколад – 90 г.
▫️кокосовое масло – 10 г.

🍽️ Приготовление:
1. Финики промыть, удалить косточку, расплюснуть как на видео.
2. Сверху полить пастой, посыпать орешками, убрать в морозилку на 15-20 минут.
3. Шоколад растопить, добавить кокосовое масло для эластичности глазури.
4. Полить сверху финиковую плитку, убрать в морозилку на 5 минут.

Авокадо-тост 🥑
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️авокадо – 1 шт.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️творожный сыр – 1 ст. л.
▫️огурец – 1 шт.
▫️сок лимона – 1 ч. л.
▫️чиабатта
▫️кинза
▫️специи

Шоколадный блин 🍫
#завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️геркулес – 15 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️какао – 6 г.
▫️банан – 90 г.
▫️протеин – 10 г.
Начинка:
▫️греческий йогурт – 100 г.
▫️нектарин – 70 г.

Шашлык из курицы 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️лимон
▫️сметана
▫️специи для курицы
▫️соль, перец

Сытный смузи 🍌
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️творог – 100 г.
▫️финики – 3 шт.
▫️банан – 1/2 шт.
▫️молоко растительное – 250 мл.
▫️арахисовая паста – 1 ч. л.
▫️корица – 1/2 ч. л.

Яичные пирожки 🥚
#завтрак #обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️отварное яйцо – 2 шт.
▫️сырое яйцо – 1 шт.
▫️рисовая мука – 2 ст. л.
▫️лук зелёный
▫️соль

🍽️ Приготовление:
1. Вареные яйца и лук мелко порезать.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Сформировать пирожки и обжарить их на разогретой сковородке под крышкой на масле ГХИ по 5-7 минут с каждой стороны.

Белковый ужин для худеющих 🍽️
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 200 г.
▫️творог – 200 г.
▫️черри – 150 г.
▫️брокколи/болгарский перец – 150 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️соль, специи
▫️сыр – 100 г.

Роллини с брынзой и шпинатом 🌱
#выпечка #переку

📝 Ингредиенты:
▫️тесто фтор
▫️замороженный шпинат – 350 г.
▫️брынза – 250 г.
▫️сыр – 150 г.
▫️соль
▫️зелень

🍽️ Приготовление:
1. Шпинат разморозить и хорошо отжать от лишней влаги. Если он в листах — измельчить в блендере.
2. Добавить измельчённую зелень, брынзу (или творог), натёртый сыр. Всё хорошо перемешать.
3. Лист теста фило смазать молоком. Выложить начинку вдоль узкой стороны листа с обеих сторон и свернуть рулетиками к центру. Повторить с остальными листами.
4. Переложить на противень, разрезать рулетики пополам, смазать смесью яйца с молоком и посыпать кунжутом.
5. Выпекать при 180°C около 25–30 минут до румяности.

Нежные панкейки 🥞
#завтрак #полдник

📝 Ингредиенты:
▫️кефир – 1 ст.
▫️сода – 1/2 ч. л.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сахар – 2 ст. л.
▫️мука – 1 ст.
▫️растительное масло – 2 ст. л.