Лодочки с курицей и овощами 🫑
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️кабачок
▫️болгарский перец
▫️стручковая фасоль
▫️грибы
▫️картофель
▫️сыр
▫️сметана
▫️специи

🍽️ Приготовление:
1. Филе нарезаем кубиком, добавляем сметану и специи.
2. Картофель, кабачок и перец нарезаем брусочками. Добавляем грибы, фасоль и так же маринуем в специях.
3. Из пергамента сворачиваем лодочки. На дно выкладываем филе, а сверху овощи.
4. Отправляем в духовку на 40-60 минут при 180 градусах. Достаем, посыпаем сыром и ещё на минут 10 в духовку, чтобы сыр расправился.

Печенье с M&Ms 🍪
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️сливочное масло – 120 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сахар – 90 г.
▫️мука – 220 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч.л.
▫️M&Ms с шоколадом – 120 г.

Оладушки из
зеленой гречки 🥞
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️банан – 1 шт.
▫️яйца – 2 шт.
▫️кокосовое молоко – 160 мл.
▫️протеин – 1 ст.л.
▫️мука из зеленой гречки – 110 г.
▫️молотый грецкий орех – 2 ст.л.
▫️сода – 1/8 ст.л.
▫️уксус яблочный или лимонный сок – 1 ч.л.

Курица в сливочно-томатном соусе с рисом 🍗
#ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе/бедра – 700 г.
▫️соль – 1 ч.л.
▫️перец – 1/2 ч.л.
▫️паприка сладкая – 1 ч.л.
▫️оливковое масло – 2 ст.л.
▫️лук – 1/2 шт.
▫️лук красный – 1/2 шт.
▫️томатная паста – 2 ст.л.
▫️горячая вода – 160 мл.
▫️сливочное масло – 10 г.
▫️сливки 20% – 160 мл.
▫️укроп – 1 ст.л.
▫️рис жасмин – 200 г.
▫️сливочное масло – 10 г.
▫️соль – 1 ч.л.
▫️вода – 300 мл.
▫️лук белый – 1/2 шт.
▫️болгарский перец – 1/2 шт.
▫️морковь – 1/2 шт.
▫️консервированная кукуруза – 100 г.

Гречотто 🍄‍🟫
#ужин #обед

📝 Ингредиенты:
▫️лук – 1 шт.
▫️греча – 200 г.
▫️шампиньоны – 150 г.
▫️сливки 10% – 50 мл.
▫️вода – 350 мл.
▫️сыр – 60 г.
▫️зелень по желанию

Драники 🥔
#ужин #обед

📝 Ингредиенты:
▫️картофель –12 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️крахмал – 4 ст.л.
▫️масло растительное для жарки
▫️соль, черный перец

Ленивые пирожки с яйцом и луком 🧅
#завтрак #перекус #закуска

📝 Ингредиенты:
▫️вареное яйцо – 3 шт.
▫️сырое яйцо – 1 шт.
▫️лук зеленый – 2 шт.
▫️сыр – 40 г.
▫️мука – 1 ст. л.
▫️масло для жарки

Тост с тунцом и яйцом 🐟
#завтрак #перекус #закуска

📝 Ингредиенты:
▫️яйца отварные
▫️кукуруза
▫️тунец
▫️творожный сыр
▫️зеленый лук
▫️хлеб

Мини запеканки 🍄‍🟫
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️картофель
▫️филе куриного бедра
▫️песто/сметана/творожный сыр
▫️кабачок
▫️шампиньоны
▫️помидор
▫️сыр

Хрустящие круассаны из рисовой бумаги 🥐
#перекус #завтрак

📝 Ингредиенты:
▫️рисовая бумага – 6 листов
▫️ветчина – 40 г.
▫️сыр – 30 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️соль, перец, сухой чеснок и копченая паприка по вкусу

Куриные грудки под сметанно-соевым соусом 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
• филе куриной грудки – 2 шт.
• сметана – 4 ст. л.
• соевый соус – 4 ст. л.
• пшеничная мука – 1 ч. л.
• помидор – 1 шт.
• зелень
• сыр – 70 г.
• соль, сухой чеснок, паприка

Пирог с бананами и вареной сгущенкой 🍌
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️яйца – 3 шт.
▫️сахар – 70 г.
▫️сливочное масло – 100 г.
▫️молоко – 200 мл.
▫️мука – 310 г.
▫️соль – 0,5 ч. л.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️бананы – 2 шт.
▫️варенка – 135 г.

Банановый хачапури с сыром 🍌
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️мука – 100 г.
▫️дрожжи – 2 г.
▫️сахар – 3 г.
▫️тёплая вода – 60 г.
▫️растительное масло – 10 г.
Начинка:
▫️майонез
▫️сыр моцарелла тёртый
▫️банан
▫️кунжут

Паста с лососем 🍝
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️лосось – 400 г.
▫️шпинат
▫️песто – 3 ст. л.
▫️творожный сыр – 4 ст. л.
▫️черри
▫️розмарин
▫️соль
▫️перец
▫️макароны

Картофельная запеканка с курицей и грибами 🍄‍🟫
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️картофель – 4 шт.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️лимонный сок – 1 ст. л.
▫️куриное филе бедра – 600 г.
▫️шампиньоны – 400 г.
▫️лук – 1 шт.
▫️помидор – 1 шт.
▫️сыр – 200 г.
▫️соевый соус – 70 мл.
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️приправа для курицы
▫️приправа для картофеля
▫️соль/перец
▫️сливочное масло – 50 г.
▫️оливковое масло

Запеканка с лососем и брокколи 🥦
#ужин

📝 Ингредиенты:
▫️соцветия брокколи
▫️лосось
▫️черри
▫️моцарелла шарики
▫️яйцо – 4 шт.
▫️сливки – 250 г.
▫️соль, перец, прованские травы

Мясная запеканка 🍅
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️фарш – 1 кг.
▫️специи
▫️яйцо – 1 шт.
▫️крахмал кукурузный – 1 ст. л.
Второй слой:
▫️болгарский перец – 1 шт.
▫️яйца – 4 шт.
▫️помидор – 2 шт.
▫️майонез – 3 ст. л.

Лимонный поссет с яркой цитрусовой ноткой 🍋
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️лимон – 3 шт.
▫️сливки – 300 г.
▫️сахар – 100 г.
▫️цедра лимона – 1 шт.
▫️ваниль/ванильная паста

Самые сочные и белковые питы 🥙
#обед #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 400 г.
▫️греческий йогурт – 150 г.
▫️болгарская брынза – 30 г.
▫️горчица – 1 ч. л.
▫️зеленый лук
▫️лимонный сок
▫️соль
▫️пита – 2 шт.

Куриные рулеты с начинкой 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе – 4 шт.
▫️соль, перец
▫️творожный сыр – 300 г.
▫️сливочное масло – 30 г.
▫️ветчина – 150 г.
▫️укроп
▫️чеснок
▫️панировочные сухари
▫️яйца
▫️мука

Сочная индейка 🥩
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️филе индейки – 400 г.
▫️перец болгарский – 2 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️соевый соус – 30 г.
▫️перец, тимьян, кунжут

🍽️ Приготовление:
1. Индейку нарезаем на тонкие длинные полоски и обжариваем на растительном масле на сильном огне – не пересушите, обжаривание займет минут 6.
2. Выкладываем мясо на тарелку и в той же сковороде обжариваем нарезанный перьями лук и порубленный ножом чеснок – минуты 3-4.
3. Туда же отправляем нарезанный на полоски перец – обжариваем все вместе 3 минуты.
4. Возвращаем в сковороду мясо, добавляем соевый соус, черный перец и веточки тимьяна – готовим, помешивая, 6 минут. Посыпаем кунжутом и еще раз перемешиваем.