Male Cooking
5.93K subscribers
70 photos
2.68K videos
101 links
кулинарный канал, вкусные рецепты для сотрудничество https://t.me/nojiknives
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белковые бутерброды 🥪
#завтрак #перекус

📝 Ингредиенты:
▫️хлеб
▫️творог – 100 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сыр твердый – 50 г.
▫️зелень
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бургер из вафли 🍔
#завтрак #обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️отварная грудка – 200 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️пармезан – 50 г.
▫️овощи
Соус:
▫️греческий йогурт
▫️огурец
▫️горчица
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Котлеты из семги 🐟
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️семга запеченная – 600 г.
▫️сладкий перец – 1 шт.
▫️панировочные сухари – 50 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️сметана/майонез – 2 ст. л.
▫️шпинат – 4-5 листочков
▫️соль – 1/2 ч. л.
▫️вустерский соус – 1 ст. л.
▫️черный перец
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Заливной пирог 🥧
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️брокколи
▫️шампиньоны
▫️болгарский перец
▫️помидор
▫️соль, перец, сухой чеснок
▫️растительное масло
Заливка:
▫️сметана – 300 г.
▫️яйцо – 2 шт.
▫️соль, перец, чеснок сухой
▫️сыр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Конфеты без калорий 🍬
#десерт

📝 Ингредиенты:
▫️кока-кола без сахара – 1 л.
▫️лимонная кислота – 1 ст. л.
▫️подсластитель – по вкусу
▫️желатин – 100 г.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белковые булочки 🥯
#завтрак #перекус #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 1 шт.
▫️творог – 200 г.
▫️мука – 80 г.
▫️сыр – 40 г.
▫️разрыхлитель – 5 г.
▫️соль
▫️яичный желток
▫️кунжут/семечки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гречка с овощами 🫑
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️гречка – 1,5 ст.
▫️лук – 1 шт.
▫️шампиньоны – 300 г.
▫️красный перец – 2 шт.
▫️морковь – 1 шт.
▫️помидоры – 2 шт.
▫️укроп
▫️чеснок – 3 зубчика
▫️паприка – 1 ч. л.
▫️черный перец – 1/2 ч. л.
▫️подсолнечное масло
▫️соль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вертута 🥧
#завтрак #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️лаваш – 240 г.
▫️творог – 800 г.
▫️яйцо – 3 шт.
▫️греческий йогурт – 200 г.
▫️зелёный лук – пучок
▫️укроп – пучок
▫️соль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пп-пирожки с луком 🧅
#перекус #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 4 шт.
▫️зелёный лук – 20 г.
▫️сыр – 35 г.
▫️рисовая мука – 35 г.
▫️соль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные бедра в сливочном соусе с помидорами 🍅
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриные бедра без кости – 6 шт.
▫️черри – 200 г.
▫️творожный сыр – 140 г.
▫️вода – 100 мл.
▫️чеснок – 2 зубчика
▫️шпинат – пучок
▫️соль, перец
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гречотто 🌾
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️лук – 1 шт.
▫️чеснок – 1 зубчик
▫️гречка – 200 г.
▫️шампиньоны – 150 г.
▫️сливки 10-20% – 30 мл.
▫️бульон – 350 мл.
▫️сыр – 50 г.
▫️зелень – по желанию
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сливочная гречка с курицей 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриная грудка
▫️сливочное масло
▫️растительное масло
▫️гречка – 1 ст.
▫️вода – 2 ст.
▫️морковь – 1 шт.
▫️лук – 1 шт.
▫️сливочный плавленый сыр – 1-2 ст. л.
▫️соль, черный перец, сухой чеснок по вкусу
▫️зелень
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курица с овощами 🥘
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриное филе
▫️кабачок
▫️черри
▫️зелень
▫️сметана – 2 ст. л.
▫️творожный сыр – 2 ст. л.
▫️соль, перец, карри, паприка
▫️масло растительное
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яичные пирожки 🥚
#завтрак #обед #ужин

📝 Ингредиенты:

▫️отварное яйцо – 2 шт.
▫️сырое яйцо – 1 шт.
▫️рисовая мука – 2 ст. л.
▫️лук зелёный
▫️соль

🍽️ Приготовление:
1. Вареные яйца и лук мелко порезать.
2. Смешать все ингредиенты.
3. Сформировать пирожки и обжарить их на разогретой сковородке под крышкой на масле ГХИ по 5-7 минут с каждой стороны.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овощная запеканка с курицей 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️кабачок – 1/2 шт.
▫️картофель – 1 шт.
▫️морковь – 1/2 шт.
▫️куриное филе – 100 г.
▫️яйцо – 1 шт.
▫️соль
Заливка:
▫️сметана – 1 ст. л.
▫️щепотка тертого сыра

🍽️ Приготовление:
1. Все ингредиенты режем мелким кубиком (особенно картошку и филе), выливаем в форму.
2. Ставим в духовку на 30-35 минут.
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Томленая курица 🍗
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриная голень – 1,5 кг.
▫️лук – 1-2 шт.
▫️чеснок – 1 головка
▫️сливочное масло – 70 г.
▫️специи, соль, масло

🍽️ Приготовление:
1. Подготовить курицу, как показано на видео.
2. Убрать в духовку при 180 градусах на 1,5 часа.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные бедра с кукурузой 🌽
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:
▫️куриные бедра
▫️помидор – 2 шт.
▫️кукуруза – банка
▫️лук – 1 шт.
▫️сыр – 120 г.
▫️майонез + чеснок
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Куриные бедра промываем, маринуем в соусе мин 20-30.
2. В форму выкладываем бедра, солим/перчим, лук, далее кладем часть кукурузы, помидор, вторую часть кукурузы и посыпаем сыром.
3. В духовку при 180 градусах на 1 час.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста с индейкой и овощами 🍴
#обед #ужин

📝 Ингредиенты:

▫️филе индейки – 200 г.
▫️овощи – 200 г.
▫️сливки 20% – 180 мл.
▫️сыр – 30 г.
▫️макароны
▫️соль, перец

🍽️ Приготовление:
1. Отвариваем отдельно овощи, в это время отвариваем также макароны и тушим индейку.
2. Далее к индейке добавляем овощи и выливаем туда сливки. На среднем огне иногда помешивая, следим чтобы сливки не свернулись и тушим овощи и индейку.
3. Добавляем соль, перец и сыр. Когда соус начнет густеть, все готово.
2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белковый рулет 🍓
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:

Основа:
▫️яйцо – 2 шт.
▫️сахарозаменитель
▫️ванилин
▫️творог зерновой – 190 г.
Начинка:
▫️рикотта – 80 г.
▫️джем – 30 г.

🍽️ Приготовление:
1. Все ингредиенты для основы смешать, пробить блендером перелить пергамент и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут.
2. Достать, смазать кремом, выложить джем и свернуть в рулет.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Апельсиново-маковый кекс 🍊
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 4 шт.
▫️сахар – 115 г.
▫️кефир – 80 г.
▫️растительное масло – 50 г.
▫️мак – 35 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️цедра апельсина
▫️апельсиновый сок – 2-3 ст. л.
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кекс «12 ложек» 🥮
#десерт #выпечка

📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 4 шт.
▫️сахар – 12 ст. л.
▫️молоко – 10 ст. л.
▫️растительное масло – 9 ст. л.
▫️мука – 15 ст. л.
▫️разрыхлитель – 1 пакетик
▫️ванилин – 1 пакетик
2