Жареная картошка с лисичками

Ингредиенты для классного обеда / ужина на 2 порции:
•Картофель - 400 г.
•Лисички - 400 г.
•Лук репчатый - 1/2 головки.
•Чеснок - 1 зубчик.
•Микс зелени - небольшой пучок.
•Топленое масло - 1 ст.л.
•Соль, перец - по вкусу.

Нежнейший гуляш
Рецепт https://t.me/kuxniabezgranic/188

Медальоны в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
•Свиная либо говяжья вырезка - 600 г.
•Лук репчатый - 1 шт.
•Чеснок - 2 зубчика.
•Картофель бейби - 500 г.
•Специи к картошке - розмарин, соль, перец, сладкая паприка - по 1/2 ч.л.
•Грибы шампиньоны - 250 г.
•Тимьян - 1/2 ч.л.
•Сливки 35% - 120 мл.
•Вустерширский соус - 1 ст.л.
•Горчица - 1 ст.л.
•Сливочное масло - 15 г.
•Мука - 1 ст.л.

Рипляники с квашеной капустой и шкварками🥔 Рецепт https://t.me/kuxniabezgranic/190

Люля из говядины
Мои пропорции:
На 1 кг. говяжьей лопатки используем 300 грамм говяжьего жира и 150 грамм мелко нарезанного лука, лук можно натереть на терке.
Из специй я использовал сухую аджику и соль.

Куриные крылышки на сковороде с медово-апельсиновой глазурью 🍯🍊

Ингредиенты:

🍗 Крылья - 1 кг
🧂 Соль, перец - по вкусу
🫚 Имбирь - 1 ч.л
🧄 Чеснок - 4 зубчика
🌶 Острый перец - 1/2 шт
🍯 Мёд - 1 ст.л
🍊 Сок апельсина - из 2 шт (1 стакан)

Колбаски по-американски🍖

Колбаски мясные 8шт-600гр
Лук репчатый 2шт
Чеснок 1 головка
Перец черный 1 чл
Тимьян, розмарин 1 пучок
Темное пенное 1 л

Оджахури — жареное мясо с картошкой Рецепт https://t.me/kuxniabezgranic/191

Хрустящая курица KFC дома 🍗

Ингредиенты:

куриное филе или крылышки – 500 г Маринад: •соль – 0,5 ч.л •чёрный перец и сухой чеснок – по щепотке •имбирь – 0,5 ч.л •паприка – 0,5 ч.л •аджика или соус кочудян – 1 ч.л •растительное масло – 1 ст.л •вода – 200 мл •мука – для обваливания •соль и паприка – по вкусу в панировку •растительное масло – для жарки Приятного аппетита!😋🥰

Шашлык с базиликом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
мясо – по вкусу
базилик – 1 пучок
лук – 1–2 шт.
чеснок – 2–3 зубчика
перец – по вкусу
томатный сок – 100–150 мл

Тыквенные булочки с коричным сахаром 🎉

Ингредиенты:

Тыквенное пюре-150гр Молоко-200мл Сливочное масло-50гр Сахар-50 гр (если у вас не очень сладкая тыква, берите 80-100гр) Мука~450-500гр (зависит от муки и консистенции тыквенного пюре) Дрожжи быстродействующие сухие -7гр (пакетик рассчитанный, на 0,5 кг муки) Соль-щепотка Специи (по желанию, можно использовать только корицу): Корица-1ч.л Молотый сухой имбирь-1/4 ч.л Молотый Мускатный орех-1/4 ч.л Молотая гвоздика-1/4 ч.л Для посыпки: Сливочное масло-70гр Сахар-100гр Корица-1,5 ст.л Тыкву запекаем до мягкости (можно в микроволновке: Режу маленькими кусочками+ 50мл воды и на 800ват, 5-6минут, в стеклянной посуде под крышкой, иногда останавливаю и перемешиваю, чтобы равномерно пропекалось, так же можно и в духовке на 200гр-25-30 минут под крышкой/фольгой).

Лайкни 👍

Сырные блинчики за 3 минуты 🥞

Лайкни 👍

Нежный меренговый рулет 🍓

Что нужно? Для меренги: белки — 4 шт. лимонный сок — 1 ч. л. сахарная пудра — 200 г крахмал — 1 ст. л. Для крема: сливки 33–35% — 250 г (пармалат или петмол) сливочный сыр — 250 г (советую violette) сахарная пудра — 2–3 ст. л. ягоды — по вкусу.

Лайкни 👍

Завтрак студента из того что есть в холодильнике

Вам понадобится:
Чиабатта
Сыр сливочный
Салат
Помидоры
Стейк стриплоин
Соль
Перец
Оливковое масло
Крем бальзамик

Ну по факту зато😀Домашние сырки в шоколаде 🪤

Почти все дети и многие взрослые любят холодненькие сырки в шоколаде, особенно в жаркие дни. Отличный рецепт домашних сырков. Обязательно к приготовлению. 👨‍🍳

Лайкни 👍

Вкусный ужин рецепт, уон с курицей 🐤

Лайкни 👍

Картошка с сырным соусом!

Ингредиенты:

Крупная картошка
Оливковое масло
Кукуруза
Сливочное масло
Сыр Чеддер – 300 г
Сыр моцарелла – 100 г + немного для начинки
Сливки 15% – 500 мл
Соль по вкусу

Дополнительно:
Оливки
Оригинальная начинка:
Сыр Филадельфия
Селёдка
Красная икра
Маринованный лук (соль, сахар, яблочный уксус)

Мясо по-манкентски

ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина – 1 кг
лук – 300 г
помидоры – 400 г
чеснок – 3 зубчика
баклажаны – 1,5 кг
паприка – 200 г
растительное масло – по вкусу
соль – по вкусу
кориандр – по вкусу
чёрный перец – по вкусу
зелень – по вкусу

4 варианта тортильи на завтрак

Лайкни 👍

Апельсиновый кекс 🍊

Ингредиенты:

сливочное масло – 180 г
сахар – 150 г
ваниль – по желанию
яйца – 3 шт
цедра апельсинов – от 3 шт
сок апельсиновый – 250 мл
мука – 370 г
разрыхлитель – 1 ч.л
соль – 1 щепотка

Идея для завтрака​

Ингредиенты:

​2 крупные картофелины
100 г моцареллы
100 г вареной колбасы или ветчины
1 стакан нарезанного зеленого лука
3 яйца
1 ст. л. муки (с горкой)
Соль, перец и специи — по вкусу
Масло для жарки