Имбирное печенье 😍

Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Масло сливочное - 20 гр
Сахар - 2 ст.л
Молоко - 3 ст.л
Мёд - 2 ст. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Имбирь молотый - 2 ч.л
Корица молотая - 2 ч.л
Соль - 0,5 ч.л

Для глазури:
Белки яичные - 2 шт.
Сахарная пудра - 200 гр
Сок лимонный - 1 ст. ложка

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: angelin_laem

Быстрый завтрак (ленивая пицца) 😋🍕

Ингредиенты:
Кефир -100 мл
Мука 4-5ст.л
Разрыхлитель -1.4ч.л
Соль- щепотка
Для соуса (смешать томатную пасту и майонез)
Помидор
Колбаска
Сыр
Зелень

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: hhadi food

Домашний тако 😍🌯

Ингредиенты на 5-6 шт:
Фарш говяжий - 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сладкий перец - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода при необходимости
Лайм 1/2 часть
Соль, черный перец, копченая паприка, перец чили по вкусу
Фасоль консервированная - 200 г
Рис:
Отварной рис - 300 г
Петрушка - 2 ст.л.
Лайм - 1 шт

Наполнение:
Сыр моцарелла
Авокадо
Сметана
Зелень по желанию

Гуакомоле:
Авокадо - 2 шт
Красный лук - 1/2 часть
Лайм - 1/2 часть
Помидоры - 1 шт
Петрушка
Соль, черный перец
Халапеньо

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: daniya_alt

Закуска, которая съедается за 5 минут 😋

Ингредиенты:
Слоеное тесто
1 желток
Слабосоленая форель
Свежий огурец
Авокадо
Творожный сыр

Приготовление:
Из слоеного теста выдавливаем стаканом кружочки. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем до готовности.
Смешиваем форель, огурец, авокадо и творожный сыр.

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: zhanna_potokina_

3 вида бутербродов на праздничный стол 😍🥪

Ингредиенты:
1. Бутерброды с грибами
• белый хлеб/батон
• сливочное масло
• шампиньоны
• тертый сыр

2. Бутерброды с беконом
• черный хлеб/батон
• сыр камамбер или бри
• копченый бекон

3 Бутерброды с тунцом • белый хлеб/батон
• тунец консервированный
• укроп
• свежий помидор
• майонез
• плавленый сыр в пластинках

Запекать в духовке при 180' около 10-15 минут - бутерброды получаются хрустящими и

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: olga_food_blogger

Быстрый вкусный десерт 😋

Ингредиенты:
• Кефир - 150мл
• Яйцо - 1шт
• Соль - 1/3 ч.л
• Сахар – 1ст.л. (в тесто)
• Растительное масло -
- 80 мл
• Разрыхлитель – 1ч.л
• Мука - 300гр
• Сахар - для посыпки

Выпекать при 180 градусов, 25-30 минут

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: Tatarova.Faliya

Ватрушки 🤤🥯

Ингредиенты:
Молоко - 350 гр
Сахар - 5 ст.л
Дрожжи - 11 гр
Соль - 0.5 ч.л
Раст. масло - 3 ст.л
Мука - +- 700

Творог - 300 гр
Сахар - 3 ст.л
Ванилин - щепотка

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: angelin_laem_

Каннеллони 🫶🏻🍝

Ингредиенты:
Курица - 400 гр
Лук - 50 гр
Чеснок - 2 зубчика
Специи: кориандр, орегано, перец, паприка - 0.5
Соль, приправа для курицы - 1 ч.л
Каннеллони - 11-12 шт

Бешамель:
Молоко- 370 гр
Масло сливочное - 40 гр
Мука - 40 гр
Мускатный орех - 0.5 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сыр - 70 гр

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Вкусный ужин 😍

Ингредиенты:
Бекон сырокопченый - 200 гр
Куриное филе - 2 шт (потом разрежем пополам
каждое - будет 4)
Соус песто
Вяленые томаты
Сыр моцарелла - 1 шарик
Шпинат

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: iravarit

Вкусное печенье 😍

Ингредиенты:
Масло сливочное (размягчённое) - 80 г
Молоко - 40 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Какао-порошок - 30 г
Ванильный сахар - 5 г

Начинка: любое варенье или сгущенка

Приятного аппетита!

Дубайское мороженое 😍🍦

Ингредиенты:
Творожный сыр 200 гр
Сахарная пудра 80 гр
Сливки 33-35% 100 мл
Желатин 10 гр
Вода 50 мл
Начинка:
Катаифи
Фисташковая паста
Белый шоколад 250 гр
Краситель по желанию 2-3 капли

Творожный сыр должен быть комнатной температуры, соединяем его с сахарной пудрой и сливками. Желатин заливаем водой, оставляем минут на 10 и после распускаем в микроволновой печи короткими импульсами по 10 секунд. Все ингредиенты объединяем и заливаем в форму. В холодильник на 2-3 часа.
Для дубайской начинки катаифи соединяем с Фисташковой пастой, по количеству
ориентируйтесь сами.

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: yuliavi_

Пицца на слоеном тесте 🤤🍕

Ингредиенты:
Пласт слоеного теста - 1 шт
Майонез - 3-4 ст.л
Охотничьи колбаски - 4 шт
Соленые огурцы - 3-4 шт
Помидор - 1 шт (средний)
Сыр - 150 гр

Выпекаем 180 градусов, 20-25 минут

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: angelin_laem_

Очень вкусная закуска на праздничный стол! 😋

Ингредиенты:
Копченая грудка 1 шт
Яйца 3 шт
Плавленный сыр дружба или сливочный в
ванночке 2 ст. л.
Укроп
2 зубочка чеснока
Майонез 2 ст л
Грецкие орехи для обсыпки 70 гр

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: kate_nyamkaa

Вкусный ужин 😍

Ингредиенты:
Фарш:
Куриный фарш - 600 г
(у меня фарш из мякоти бедра)
Жареный репчатый лук - 100 г (1 средняя
луковица)
Батон мякоть 50 г (2-3 ломтика)

Майонез - 50 г (2 ст.л)
Соль - 5 г (1 ч.л. без горки)
Черный перец - по вкусу
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 1 шт (обжарить вместе с грибами)
Сыр моцарелла для пиццы - 250 г
Картофель - 5-6 средних клубней Майонез (смазать картофельный слой)
Петрушка

Приготовление:
1 В куриный фарш добавить порубленный, предварительно обжаренный репчатый лук, замоченный в воде батон, майонез, соль и перец. Перемешать, отбить и дать настоятся в холодильнике минимум 1 час. 2 Шампиньоны нарезать и обжарить до испарения лишней влаги, затем добавить к ним мелко порубленный репчатый лук и обжарить все вместе.
3 Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами (кружочками). Я нарезаю картофель с помощью шинковки для капусты. Затем, нарезанный картофель отварить в подсоленной воде буквально 3-4 минуты до полуготовности.
Фарш разделить на 8 частей весом до 100г

4. Нарезанный картофель отварить в подсоленной воде буквально 3-4 минуты до полуготовности.
5 Фарш разделить на 8 частей весом по 100г.
6 Противень для запекания застелить пергаментом. С помощью кулинарной формы (моя форма 10 см) сформировать биточки из фарша.
7 На каждый биточек сверху выложить картофельные слайсы, затем смазать картофель майонезом.
8 Далее выложить жареные с луком шампиньоны и посыпать сыром.
9 Сверху на сыр для украшения выложить парочку жареных шампиньонов.
10 Выпекать в заранее разогретой духовке 180 градусов 25-30 минут (в зависимости от духовки, как только сыр подрумянился)

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: kulinar_vkuss

Ленивый наполеон 😋

Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 гр
Сгущенка - 160 гр
Сливки 20-33% - 50 гр
Слоеное тесто - 2 пласта
Тесто лучше бездрожжевое)

Приятного аппетита! Магия вкуса

Автор: angelin_laem

Булочки с сыром 😍

Для теста:
Тесто слоёное или дрожжевое - 400 г
Моцарелла мини - 27 шариков (3 упаковки)
Зелень рубленая - 1 ст. л.
Соль по вкусу
Для смазывания: Желток - 1 шт.
Молоко - 1 ст. л.
Кунжут
Для чесночного масла:
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Зелень рубленая - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубчик

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: krylova.katerina_photo

Пирог ЧИЗБУРГЕР 😍🍔

Ингредиенты:
-слоеное дрожжевое тесто упаковка
-фарш говяжий 500 гр
-лук репчатый половина
-кетчуп томатный
-сыр плавленный чеддер 4 ломтика
-сыр моцарелла
-огурчики маринованные
-яйцо для смазывания верхушки
-кунжут
Сначала обжарить фарш до готовности с солью и черным перцем Тесто раскатали по форме вашей. Уложили. Дальше идут слои начинки. Выпекаем 30 минут, 180 градусов

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: a_charmingcook

Бао булочки с курицей 😍🌮

Ингредиенты:
Вода - 300 мл
Дрожжи - 10 гр
Соль - 1 ст.л
Растительное масло - 3 ст.л
Мука - 400-500 гр
Курица - 500 гр
Морковь - 1 средняя
Лук красный - половинка
Пекинская капуста
Соус:
Соевый соус - 5 ст.л
Шрирача - 2 ст.л
Кориандр - 1 ч.л
Перец (у меня смесь) - 2 ст.л
Паприка - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Устричный соус - 2 ст.л
Приправа для курицы - 2 ст.л
Молотый имбирь - 1/2 ст.л

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Фишкейки

Ингредиенты:
Филе минтая (или другой рыбы) 380 г
Картофель 350г
Яйцо 1 шт
Чеснок 1 зубчик
Мука 1 ст.л
Панировочные сухари
Зелень по вкусу
Соль
Перец
Сливочное масло 1 ст.л
Молоко для пюре 50-70 мл
Растительное масло для жарки
Соус тар-тар:
Майонез домашний 60г
Соленые корнишончики 3 шт
Каперсы 1 ст.л
Чеснок 1-2 зубчика
Дижонская горчица 1 ч.л
Лимонный сок 1 ч.л
Зелень по вкусу
Рыбу отвариваем 7 минут в кипящей
подсоленной воде.

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: vsembuono

Тарталетки 😋

Ингредиенты:
Тесто фило, или слоеное тесто
Фарш говяжий 400 г
Лук 1/2 шт
Томаты кубиками 200 г.
Соль, хмели сунели
Сыр 100 г
Для гуакамоле:
Авокадо
Помидор
Лук красный 1/2 шт
Соль, сок и цедра лимона

Приготовление:
Фарш потушить с луком и томатами, добавить специи и тушить до готовности. Выложить тесто фило, как на видео, слой сыра, слой мяса, сыр. Запечь при 180 г 10 мин.
Для гуакамоле все измельчить и смешать до одно однородности.

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: lanaoky