Вкусная запеканка с творогом 😍🥮

Ингредиенты:
Творог - 400 гр (у меня крупный, обезжиренный)
Яйца - 2 шт
Манка - 6 ложек
Сметана - 1 ст ложка с горкой
Сахар - 3 ст ложки /худеем заменяем на сах зам/ изюм/мед
Сода - 0,5 ч.ложки
Разрыхлитель - 0,5 пакетика

Приготовление:
форма (у меня силиконовая - ничего не прилипает, можно керамическую), маслом смазывать ничего не нужно, ставим на 180 градусов -30 минут, духовой шкаф раньше 25 минут приготовления не открываем.

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: assanta_alvares

Закуска «Кулечки» 😋🫔

Ингредиенты:
1-2 шт. отварного куриного филе
200 гр шампиньонов
70 гр сыра
2 отварных яйца
1 луковица
сметана 15-20%
1 зубчик чеснока

Для смазывания:
желток и кунжут

Приготовление:
тортильи разрезаем пополам, скручиваем в кулечек и закрепляем зубочисткой. Далее
смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на
10 мин; отварное куриное филе разделяем на волокна и к нему добавляем обжаренные грибы с луком и натертые на мелкой терке сыр и яйца; заправляем все соусом из сметаны, чеснока
и соли. Начиняем кулечки и обваливаем верхушку в измельченных грецких орехах (орехи можно заменить на укроп)

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: shlomadaria

Салат с жареным рисом 🤤🥙

Ингредиенты:
Рис (предварительно отваренный)
Оливковое масло
Соевый соус
Авокадо
Зеленый лук
Шпинат
Огурцы
Кунжут
Арахис
Заправка
Соевый соус
Майонез
Лайм

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: nadya_glushko

Закуска 😍

Ингредиенты:
Сливочный ( творожный( сыр
Бекон
Вяленые помидоры
Фисташка
Петрушка
Крекер для подачи

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор:_astgh_khachatryan

Вкусный быстрый тортик 🤤🍰

Ингредиенты:
• 4 яйца
• 135 гр сахара
• 1 ст л мёда
• 10 гр разрыхлителя
• 2 ст л какао
• 165 гр муки
Для крема:
• 160 гр сливочного масла •60 гр сгущенного молока •1 банка вареной сгущенки

Пропитка:
• 100 гр молока/воды

Приготовление:
К сахару добавляем яйца и взбиваем до пышной массы, минут 7-10, затем добавляем разрыхлитель, мед, просеиваем муку, добавляем какао, ванильный сахар и лопаткой/ венчиком перемешиваем до однородной консистенции. Переливаем в форму и отправляем в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут, готовность проверяем зубочисткой, она должна выходить сухая.
Для крема: сливочное масло смешиваем со сгущеным молоком, затем добавляем вареную сгущенку, взбиваем до однородности, крем готов!
Разрезаем корж на 4 коржа. Собираем торт, корж - пропитка - крем и тд. Убираем в холодильник на 4-7 часов, лучше на ночь и потом можно украсить глазурью и всё готово!

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: batonobelka

Имбирное печенье 😍

Ингредиенты:
Мука - 250 гр
Масло сливочное - 20 гр
Сахар - 2 ст.л
Молоко - 3 ст.л
Мёд - 2 ст. ложки
Яйцо куриное - 1 шт.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л
Имбирь молотый - 2 ч.л
Корица молотая - 2 ч.л
Соль - 0,5 ч.л

Для глазури:
Белки яичные - 2 шт.
Сахарная пудра - 200 гр
Сок лимонный - 1 ст. ложка

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: angelin_laem

Быстрый завтрак (ленивая пицца) 😋🍕

Ингредиенты:
Кефир -100 мл
Мука 4-5ст.л
Разрыхлитель -1.4ч.л
Соль- щепотка
Для соуса (смешать томатную пасту и майонез)
Помидор
Колбаска
Сыр
Зелень

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: hhadi food

Домашний тако 😍🌯

Ингредиенты на 5-6 шт:
Фарш говяжий - 500 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сладкий перец - 1 шт
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода при необходимости
Лайм 1/2 часть
Соль, черный перец, копченая паприка, перец чили по вкусу
Фасоль консервированная - 200 г
Рис:
Отварной рис - 300 г
Петрушка - 2 ст.л.
Лайм - 1 шт

Наполнение:
Сыр моцарелла
Авокадо
Сметана
Зелень по желанию

Гуакомоле:
Авокадо - 2 шт
Красный лук - 1/2 часть
Лайм - 1/2 часть
Помидоры - 1 шт
Петрушка
Соль, черный перец
Халапеньо

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: daniya_alt

Закуска, которая съедается за 5 минут 😋

Ингредиенты:
Слоеное тесто
1 желток
Слабосоленая форель
Свежий огурец
Авокадо
Творожный сыр

Приготовление:
Из слоеного теста выдавливаем стаканом кружочки. Смазываем желтком и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем до готовности.
Смешиваем форель, огурец, авокадо и творожный сыр.

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: zhanna_potokina_

3 вида бутербродов на праздничный стол 😍🥪

Ингредиенты:
1. Бутерброды с грибами
• белый хлеб/батон
• сливочное масло
• шампиньоны
• тертый сыр

2. Бутерброды с беконом
• черный хлеб/батон
• сыр камамбер или бри
• копченый бекон

3 Бутерброды с тунцом • белый хлеб/батон
• тунец консервированный
• укроп
• свежий помидор
• майонез
• плавленый сыр в пластинках

Запекать в духовке при 180' около 10-15 минут - бутерброды получаются хрустящими и

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: olga_food_blogger

Быстрый вкусный десерт 😋

Ингредиенты:
• Кефир - 150мл
• Яйцо - 1шт
• Соль - 1/3 ч.л
• Сахар – 1ст.л. (в тесто)
• Растительное масло -
- 80 мл
• Разрыхлитель – 1ч.л
• Мука - 300гр
• Сахар - для посыпки

Выпекать при 180 градусов, 25-30 минут

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: Tatarova.Faliya

Ватрушки 🤤🥯

Ингредиенты:
Молоко - 350 гр
Сахар - 5 ст.л
Дрожжи - 11 гр
Соль - 0.5 ч.л
Раст. масло - 3 ст.л
Мука - +- 700

Творог - 300 гр
Сахар - 3 ст.л
Ванилин - щепотка

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: angelin_laem_

Каннеллони 🫶🏻🍝

Ингредиенты:
Курица - 400 гр
Лук - 50 гр
Чеснок - 2 зубчика
Специи: кориандр, орегано, перец, паприка - 0.5
Соль, приправа для курицы - 1 ч.л
Каннеллони - 11-12 шт

Бешамель:
Молоко- 370 гр
Масло сливочное - 40 гр
Мука - 40 гр
Мускатный орех - 0.5 ч.л
Соль - 1 ч.л
Сыр - 70 гр

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Вкусный ужин 😍

Ингредиенты:
Бекон сырокопченый - 200 гр
Куриное филе - 2 шт (потом разрежем пополам
каждое - будет 4)
Соус песто
Вяленые томаты
Сыр моцарелла - 1 шарик
Шпинат

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: iravarit

Вкусное печенье 😍

Ингредиенты:
Масло сливочное (размягчённое) - 80 г
Молоко - 40 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 100 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
Какао-порошок - 30 г
Ванильный сахар - 5 г

Начинка: любое варенье или сгущенка

Приятного аппетита!

Дубайское мороженое 😍🍦

Ингредиенты:
Творожный сыр 200 гр
Сахарная пудра 80 гр
Сливки 33-35% 100 мл
Желатин 10 гр
Вода 50 мл
Начинка:
Катаифи
Фисташковая паста
Белый шоколад 250 гр
Краситель по желанию 2-3 капли

Творожный сыр должен быть комнатной температуры, соединяем его с сахарной пудрой и сливками. Желатин заливаем водой, оставляем минут на 10 и после распускаем в микроволновой печи короткими импульсами по 10 секунд. Все ингредиенты объединяем и заливаем в форму. В холодильник на 2-3 часа.
Для дубайской начинки катаифи соединяем с Фисташковой пастой, по количеству
ориентируйтесь сами.

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: yuliavi_

Пицца на слоеном тесте 🤤🍕

Ингредиенты:
Пласт слоеного теста - 1 шт
Майонез - 3-4 ст.л
Охотничьи колбаски - 4 шт
Соленые огурцы - 3-4 шт
Помидор - 1 шт (средний)
Сыр - 150 гр

Выпекаем 180 градусов, 20-25 минут

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: angelin_laem_

Очень вкусная закуска на праздничный стол! 😋

Ингредиенты:
Копченая грудка 1 шт
Яйца 3 шт
Плавленный сыр дружба или сливочный в
ванночке 2 ст. л.
Укроп
2 зубочка чеснока
Майонез 2 ст л
Грецкие орехи для обсыпки 70 гр

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: kate_nyamkaa

Вкусный ужин 😍

Ингредиенты:
Фарш:
Куриный фарш - 600 г
(у меня фарш из мякоти бедра)
Жареный репчатый лук - 100 г (1 средняя
луковица)
Батон мякоть 50 г (2-3 ломтика)

Майонез - 50 г (2 ст.л)
Соль - 5 г (1 ч.л. без горки)
Черный перец - по вкусу
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 1 шт (обжарить вместе с грибами)
Сыр моцарелла для пиццы - 250 г
Картофель - 5-6 средних клубней Майонез (смазать картофельный слой)
Петрушка

Приготовление:
1 В куриный фарш добавить порубленный, предварительно обжаренный репчатый лук, замоченный в воде батон, майонез, соль и перец. Перемешать, отбить и дать настоятся в холодильнике минимум 1 час. 2 Шампиньоны нарезать и обжарить до испарения лишней влаги, затем добавить к ним мелко порубленный репчатый лук и обжарить все вместе.
3 Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами (кружочками). Я нарезаю картофель с помощью шинковки для капусты. Затем, нарезанный картофель отварить в подсоленной воде буквально 3-4 минуты до полуготовности.
Фарш разделить на 8 частей весом до 100г

4. Нарезанный картофель отварить в подсоленной воде буквально 3-4 минуты до полуготовности.
5 Фарш разделить на 8 частей весом по 100г.
6 Противень для запекания застелить пергаментом. С помощью кулинарной формы (моя форма 10 см) сформировать биточки из фарша.
7 На каждый биточек сверху выложить картофельные слайсы, затем смазать картофель майонезом.
8 Далее выложить жареные с луком шампиньоны и посыпать сыром.
9 Сверху на сыр для украшения выложить парочку жареных шампиньонов.
10 Выпекать в заранее разогретой духовке 180 градусов 25-30 минут (в зависимости от духовки, как только сыр подрумянился)

Приятного аппетита! | Магия вкуса

Автор: kulinar_vkuss