Сегодня поделюсь с Вами, как сэкономить время после работы и приготовить вкусный ужин в одной сковороде за 30 минут.😉

Что-то на овощи тянет последнее время. То овощи с куриной грудкой, то вот спаржу решила нажарить😂 А Вы любите спаржу?🤔

Вчера, дети выпросили денег, на какую-то лапшу, под названием "Buldak". Со слов детей, это чуть ли не самое вкусное,  что они ели в этой жизни (на минуточку, это дети шеф-повара🤣), все школьники сметают её так, что нам с "Дошираком" в 90-х, такое и не снилось и я просто обязана это попробовать!
Ценник одного стакана 180р. (2$)

Buldak - это корейская лапша и не имеет локализованных производств в других странах. Соответственно, все надписи на корейском языке.
Заправка имеет стандартные два пакетика, сам соус и приправа с мясом, но немного больше привычного размера. Мяса там конечно же, не столько, сколько нарисовано на картинке😁
Привычного пакетика с маслом, как в Дошираке или Роллтоне, нет.

А вот с этой заправкой, нужно быть ооочень аккуратным, она очень острая. В разы острее красного перца в Дошираке. Читала в новостях, что человек заправил всем соусом и после пробы, упал в обморок (истинную причину в новостях не сказали, но тем не менее). Так что, будьте очень аккуратными при добавлении соуса в лапшу, особенно есть есть проблема со здоровьем или просто не любите острое.❗️❗️❗️Сама лапша, чуть крупнее чем в Дошираке и Роллтоне, и немного светлее.

И вот тут я, со слов сына, очень сильно накосячила и испортила целый стакан лапши! 🫣 В общем, пока сын был в комнате, я её заварила, как обычный Доширах. Т.е., залила кипятком и оставила завариваться. А Buldak, заваривается совсем по другому (это опять же к тому, что вся инструкция на Корейском)! Сначала заваривается голая лапша, потом этот бульон сливается через отверстия в крышке стакана, и только потом, добавляется приправа и соус. В общем, после гневной инструкции от старшего сына, второй стакан был благополучно приготовлен, согласно древним корейским традициям😁

Ну что сказать, не смотря на то, что я добавила острый соус 1/3 от общего содержания, лапша получилась всё равно очень острая для меня (я не люблю острое + моя язва тоже не приветствует подобные блюда). Но эта острота довольно интересно действует. Начинается сильный прилив остроты, несколько секунд, и острота уходит. Показалось, что имеет эффект волны, т.к. жжёт накатами. А так, по общему вкусу, лапша, как лапша, ничего сверхъестественного я в ней не нашла. А за ту цену, что стоит Buldak, я конечно лучше выберу Роллтон. Всё таки, вся эта лапша быстрого приготовления, создана не для наслаждения блюдом, а для уталения голода, а это две разные вещи.
Дети себе заварили всё по фэн-шую, заправили всем сразу, и я ещё в течении часа наблюдала, как мои дети, со слезами на глазах от радости вкуса, бегали к холодильнику и запивали холодным молоком буйство вкусовых красок!😁

Совсем недавно, я посадила всякую зелень на подоконнике - это и для готовки удобно и глаз радует😁
Ходила, поливала и радовалась каждому росточку. А потом - бац! И утром появился микролес на 1/3 окна.
- Базилик, конечно красавец - пойдёт на приготовление Песто.
- Лист салата - пойдёт, как украшение, добавка в салат...ну и конечно же в бургеры.
- Укроп - настолько универсален, что добавляется везде (ну вы сами об этом знаете).
- Лук - севок и петрушка - пыжились, пыжились... не проросли и оставили меня без этого божественного вкуса в блюдах, придётся покупать.
Вот такие у меня дела - огородные. Зелень за окном, зелень перед окном...красота!😍