标题: 【预制菜定义】扫盲贴，罗永浩和贾国龙的争论，源于对预制菜的定义不同
作者: #maq
板块: #搞七捻三
编号: 954674
帖子: https://linux.do/t/topic/954674
时间: 2025-09-13 17:06:50
摘要:

罗永浩和贾国龙的争论，源于对预制菜的定义不同
预制菜有三个定义：行业的定义、大众的定义、和国家的定义。
行业按预加工的程度，把菜分为“即配、即烹、即热、即食”。
即配：鱼洗干净，配点蔬菜，再加把葱，放在盒子里。这叫即配。盒马工坊。叮咚快手菜，都是这类。
即烹：有些菜需要深度预处理。不然现场很花时间。比如排骨要先压，红绕肉要先炖，臭桂鱼要先臭着。送到门店下锅。这是即烹。肯德基麦当劳，和大多数你知道的连锁餐厅，都是这类。
即热：工厂把菜做到可以直接吃的地步。然后常温或者急冻。通过渠道卖给你。你热一下就行。比如盘点美味。
即食：盐水鸭、鸭脖、卤四件。都是这类。周黑鸭，久久鸭，还有超市的小包装鸡爪。
在行业内，“预制菜“是一个光谱。你不在左边就在右边。但你不可能不在里面。只是程度不同。
因为，预制菜的核心目的，是“提效”。和安全无关。 预制不代表不安全。不预制也从来不代表更安全。
但是大众不这么认为。 大众认为，预制菜就是剩菜。你让我吃剩菜，一定加了科技和狠活。预制菜，就是“加了科技和狠活的剩菜”。 行业和大众，于是对立起来。
这种对立，让国家不得不站出来，规范预制菜行业的发展。要规范预制菜，就要先定义预制菜。但是，预制菜太难定义了。于是，国家在一大段也有点模模糊糊的描述后，列了一张“放行清单“： 主食不算，那不是菜。即配不算，那算净菜。即食不算，那归食品。 这样，就只剩即烹和即热了。
可是，可是，连锁餐厅说，我们为了食品安全、口感一致、经营效率，必须在中央厨房做。虽然我们即烹、即热，但我们不是剩菜。嗯 …… 那中央厨房也不算。
于是，关于预制菜，从此就有了三个定义：行业的定义（光谱论），大众的定义（剩菜论），和国家的定义（清单论）。
这就是为什么贾国龙说，西贝没有预制菜。因为西贝的中央厨房，在国家的放行清单里。
但是，国家的定义，只能防止被抓。国家的定义，不能防止被骂。
骂与不骂的标准，在大众自己的心中。不在国家的文件里。 所以，贾国龙觉得很冤，大众觉得你还嘴硬。吵是吵不出结果的。因为定义就不同。
但是，这个争吵还是有意义的。 因为如果这个争吵能推动餐饮行业，从此注明每道菜的“预制程度”，总归是件好事。至少给了大众知情权。
这道菜，“中央厨房腌制 + 现场炒制”。觉得能接受的，就继续吃。不能接受的，就换一家。
或者换了一圈后发现，都是中央厨房。就不吃，回家泡面，也行。
源自：https://mp.weixin.qq.com/s/69xbMG4BJixUUR4gsPqLgw

标题: 各位佬 有便宜合适的GLM4.5模型渠道吗？资源包快用完了
作者: #没有炫耀的意思，这只是我的日常罢了
板块: #开发调优
编号: 954679
帖子: https://linux.do/t/topic/954679
时间: 2025-09-13 17:11:30
摘要:

各位佬 有便宜合适的GLM4.5模型渠道吗？资源包快用完了 主要用于沉浸式翻译

标题: 送 20 个 AugmentCode 7 天 50 额度 的 Token [Day3]
作者: #Cyerol
板块: #福利羊毛
编号: 954693
帖子: https://linux.do/t/topic/954693
时间: 2025-09-13 17:17:54
摘要:

Augment token 7天50额度 [Day3] - LINUX DO CDK
这次开始时间 21:00
需要自备防封插件环境，Token 可能过期，在页面内接码刷新一下 Token 就行
每天都有，想要的可以蹲一下

标题: 佬们有想过 Mac TimeMachine 无线备份方案吗？
作者: #timerring
板块: #搞七捻三
编号: 954706
帖子: https://linux.do/t/topic/954706
时间: 2025-09-13 17:22:55
摘要:

之前差点丢过一次 macbook，因此现在对于数据备份比较上心。 iphone 有系统级别的 backup 可以云备份，但是目前 macbook 除了 icloud 能同步部分文件夹以外，就只剩下用 TimeMachine 在外接硬盘上备份了。想问问佬们有没有无线的备份方案呢？目前已知黑群晖可以备份，但是实在没有 NAS 方面的需求，不想为了备份再刷一套群晖。
佬们有好用的 TimeMachine 无线备份方案吗？

标题: 分享一个让Ai做动效和UI甚至修部分bug的方便的方法
作者: #saturn
板块: #开发调优
编号: 954708
帖子: https://linux.do/t/topic/954708
时间: 2025-09-13 17:23:50
摘要:

众所周知，AI大部分情况无法完全理解你的意思，并且你也可能无法精准描述你想实现的效果，那么怎么办呢，我这个时候会让AI直接创造一个测试页面，按照我的意思制作几款ui和动效，以供我选择，这样效率非常高，比先设计好了再进行修改要快很多！
这个方法也能用来修很难解决的bug，用控制变量法在一个新的页面上可以快速排查出问题
提示词很简单就是类似这样
请创建一个新的测试页面，在这个测试页面中进行【你需要的ui/动效/需要修复的bug】的多款设计，排列在一个页面上，并且进行编号

标题: reddit用的是什么翻译模型 感觉还挺准的 我看了一阵子才察觉出是机翻的
作者: #DeepSuck-深度求嗦
板块: #搞七捻三
编号: 954718
帖子: https://linux.do/t/topic/954718
时间: 2025-09-13 17:28:30
摘要:

标题: 闲鱼上的打车 5 折代下单是咋实现的？
作者: #void0
板块: #搞七捻三
编号: 954729
帖子: https://linux.do/t/topic/954729
时间: 2025-09-13 17:37:08
摘要:

刚刚刷闲鱼发现了打车也有不少提供代下单的服务，折扣都很大，基本是最少也有 5 折。他们是怎么办到的，是打车公司的内部员工吗？

标题: AI 编码工具 winsurf、cursor、trae哪个更好点，aug 太贵了
作者: #bruce
板块: #开发调优
编号: 954733
帖子: https://linux.do/t/topic/954733
时间: 2025-09-13 17:38:48
摘要:

AI 编码工具 winsurf、cursor、trae哪个更好点，aug 太贵了
winsurf15 刀 500 次
cursor 20刀 225 次 c4,500多次 geminipro
trae 10刀
其实最近用 qoder 感觉也不错，就是发现他这个 credist 跑得太快了，不知道后面如何定价
augment 有点太贵了
大家都用什么，准备入坑了，不要再倒腾

标题: 关于GPT充值，我有个疑问
作者: #scibriefing
板块: #搞七捻三
编号: 954738
帖子: https://linux.do/t/topic/954738
时间: 2025-09-13 17:41:04
摘要:

论坛里针对GPT充值，讲的比较多的是在苹果手机上用尼区礼品卡充值。但一个appleID最多只能充几个账号。
可是，有很多卖家是对大量ChatGPT账号进行充值的。他们好像也是用的尼区礼品卡，但他们是如何搞定对大量账号充值的？是有其它渠道或技术方式吗？​