اطلاعاتی جالب درباره #قهوه
#سلامت

▫️چای بعد از آب دومین نوشیدنی مورد علاقه مردم است. دلیلش هم مصرف چای توسط نصف جمعیت زمین یعنی مردم چین و هند است.
▫️مردم فنلاند بیش از هر کشوری قهوه مصرف می‌کنن. ۱۲ کیلوگرم به ازای هر نفر!
▫️معروف‌ترین قهوه دنیا بنام Arabica معروفه و به ترتیب برزیل و ویتنام بزرگ‌ترین تولید کننده قهوه در جهان هستند.
▫️اغلب کشورهای غربی قهوه می‌خورن بغیر از انگلیس‌ها که چایی می‌خورن!
▫️جالبه بدونید در قرن ۱۸م آمریکا که مستعمره انگلیس بود مانند آنها چایی‌خور بودن اما به دلیل اخذ مالیات، آمریکایی اعتراض می‌کنن، سپس انگلیسی‌ها صادرات چایی رو به آمریکا ممنوع می‌کنن که این کار باعث اعتراضات بیشتری می‌شه و انگلیس مجبور می‌شه دوباره چایی بشون بده اما در بندر بوستون آمریکا مردم ۴۶ تن چایی رو به دریا می‌ریزن و می‌گن چایی‌تون رو نمی‌خوایم. از اون موقع آمریکایی‌ها هم قهوه‌خور می‌شن.

▫️برخی مزایای قهوه: تنظیم قند خون، کاهش احتمال سرطان روده بزرگ، کاهش احتمال بیماری‌های شناختی مانند آلزایمر
@LifeDefender

محققان ایتالیایی: با مصرف روزانه یک فنجان اسپرسو، از مغز خود در برابر آلزایمر محافظت کنید

تحقیقی تازه نشان داده است که مصرف روزانه یک فنجان اسپرسو می‌تواند از مغز شما در برابر بیماری #آلزایمر محافظت کند. دانشمندان #دانشگاه #ورونا #ایتالیا می‌گویند اسپرسو پروتئین تائو را که در مغز جمع و موجب تخریب اعصاب می‌شود، از بین می‌برد.

دانشمندان می‌گویند اسپرسو چه به‌تنهایی چه در ترکیب با لاته یا آمریکانو مصرف شود، سطح بالایی از کافئین را به بدن عاشقان قهوه می‌رساند. مطالعات مختلفی در چند وقت اخیر نشان داده‌اند که قهوه می‌تواند اثرات مثبتی درزمینه مقابله با بیماری‌های عصبی داشته باشد.

استفاده از مقدار متعادلی از اسپرسو می‌تواند با کاهش ریسک مرگ زودهنگام پیوند داشته باشد. قهوه غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات شیمیایی گیاهی است که التهاب را کاهش داده و به محافظت از بدن در برابر دیابت نوع ٢، بیماری‌های قلبی، کبد و بخشی از انواع سرطان کمک می‌کند.

جزییات بیشتر این خبر:

https://dgto.ir/32wc

#سلامت

@LifeDefender

نیمه شب بود
نه شهوت بود، نه شرم
تو بودی و من
و دو دوچرخه
و‌ توهم‌ ابدیت...

#omidnotes

Les rêveuses 2
Acrylic on canvas
50 x 60cm
Tam Nightingale

#موسیقی #بیکلام

@LifeDefender

امروز ۲۴ جولای #روز_جهانی #مراقبت_از_خود است. خودمراقبتی بخش مهمی از روال روزانه است، بر خلاف روتین‌هایی که باید یک بار در هفته یا یک بار در ماه انجام شود، از این رو در این روز، افراد در سراسر جهان تشویق می‌شوند تا مراقبت از خود را بخشی از برنامه‌های روزمره خود قرار دهند و آن را به یک اولویت تبدیل کنند. خودمراقبتی باید به صورت روزانه انجام شود زیرا تنها چیزی که داریم ما هستیم و محبت و مهری که به خود می‌ورزیم دوباره بصورت سلامتی بیشتر، شادی و اشتیاق تازه برای زندگی برمی‌گردد.

وقتی به بدن و ذهن خود توجه و از آن مراقبت می‌کنیم، در لحظه به سبک زندگی سالم‌تری روی می‌آوریم و به چیزهایی که برای ما مفید هستند نزدیک و از چیزهایی که برای ما مضر هستند دوری می‌کنیم و این باعث تندرستی و زندگی سالم می‌شود.

به چه نکاتی درباره خودمراقبتی باید توجه کنیم؟

▫️برخی افراد بخصوص والدین (مادرها) به اشتباه تصور می‌کنند خودمراقبتی به معنای خودخواهی و نادیده گرفتن نیازهای عزیزان‌مان است. در صورتی که خودمراقبتی بهزیستی ما را ارتقا می‌دهد، که برای رویارویی با مشکلات زندگی روزمره خود و همچنین کمک به بهبود زندگی کسانی که دوست‌شان داریم و دیگران به آن نیاز داریم.

▫️برای خودمراقبتی نیاز نیست کمال‌گرا باشید و به موارد پیچیده فکر کنید. از موارد ساده و دم‌دستی شروع کنید و سعی کنید با قدم‌های کوچک ادامه دهید.

برای نمونه روزانه حدود ۱۵ دقیقه دانش و سواد خود را درباره سلامت بدن و روان افزایش دهید، فعالیت بدنی داشته باشید، هر چند کوتاه در حد ۱۰ الی ۲۰ دقیقه، سعی کنید تغذیه سالم داشته باشید، به کیفیت و کمیت خواب شبانه خود اهمیت دهید. به روابط خود اهمیت دهید و سعی کنید تا آنجا که ممکن است با گفتگو خردمندانه اختلافات خود را با دیگران کم کنید و با آنها رابطه بهتر و صمیمانه‌تری داشته باشید. اگر هم به اندازه کافی تلاش کرده‌اید اما نتیجه‌ای نگرفته‌اید به این فکر کنید شاید روش شما اشتباه باشد یا مناسب نباشد. در پایان اگر از روش خود مطمن هستید، بهتر است برای مراقبت از خود کم‌کم فاصله بگیرید و حتی به رابطه خود با آن افراد پایان دهید. در مراحل بعدی اگر از وضعیت مالی مناسبی برخوردار هستید، به تناسب جنسیت خود چک‌آپ‌های مربوط به سلامتی خود را انجام دهید. مانند پروستات برای مردان و سلامت رحم و پستان برای زنان. یا سلامت دهان و دندان و اندام اصلی مانند #قلب، #کبد، #کلیه، #مغز و #شش‌ها برای مردان و زنان.

👈 با توجه به خود. با دوست داشتن و مراقبت از خود... از لحاظ روانی و جسمی، سالم‌تر بوده و از عزت نفس و اعتماد بنفس بیشتری برخوردار خواهید بود.

روز جهانی خودمراقبتی در سال ۲۰۱۱ در انگلستان و سپس در جهان توسط بنیاد بین‌المللی خودمراقبتی مورد توجه و گسترش قرار گرفته است.

@LifeDefender

امروز سالمرگ احمد شاملو است... شاعری که مرگ را در زندگی با حضور عشقی با شکوه در حیاتی دوباره تجربه کرد و به مدد او بامدادی خجسته را امتداد داد... آیدا برای او فروغ یک تولد دوباره بود... چنانکه در قلب این قاب می‌بینیم پیچ عینکش هرز می‌شود و آنگاه شاعری بزرگ که عمری هرزها و هرزه‌گی‌های جان و جهان را در شِکوه و شُکوه شعرش سروده، آیدا را برای آبادی این خرابی فرا می‌خواند و می‌گوید: "هر چیز هرزی در زندگی من پیدا می‌شه دست بوس آیدا می‌شه". 

شاملو در همین کلام و مکالمه روزمره، عشق را و خاصیت عشق را چه عمیق روایت می کند! روایتی از این معنا که عشق یعنی هرز رفتگی‌های معشوق(کسی که دوستش داری) را سامان دادن... عیبش را رفع کردن... نقصش را پوشاندن... طعم عزت را به او چشاندن و کلام را به زخم زبان نیالودن!....که عاشقی نه سینه از عشق چاک کردن، که دل از کینه پاک کردن است!

پ.ن:
عشق آیدا به احمد باعث شناخته شدنش شد نه صرفا عشقی که آقای شاملو به آیدا داشت.

@LifeDefender

اطلاعاتی جالب درباره #کبد
#سلامت

چند بار ببینید. وقت نکردم خلاصه متن رو بنویسم. یه موردش رو لازمه بگم. یکی از مواد خطرناک برای بدن، بخصوص کبد، نون سوخته است یا همون سوختگی‌های نون که سیاه شده و در واقع کربن است... اغلب ما ایرانیا هر روز نون می‌خوریم پس خیلی ضرورت داره از نانوا بخوایم نون سوخته بمون تحویل نده...

@LifeDefender

دانشگاه هاروارد: روغن زیتون تا ۲۸ درصد مرگ ناشی از زوال عقل را کاهش می‌دهد

#دانشگاه #هاروارد اومده روی ۹۰ هزار شهروند آمریکایی مطالعه‌ای انجام داده و متوجه شده کسایی که روزانه به صورت میانگین بیش از نصف قاشق غذاخوری #روغن_زیتون مصرف کردن تا ۲۸ درصد کمتر در معرض خطر نرگ ناشی از زوال عقل هستن.
این مطالعه در کل نشون می‌ده که چقدر جایگزین کردن روغن زیتون با انواع روغن‌های دیگه توی رژیم غذایی می‌تونه مفید باشه.

قبلن هم یه تحقیقاتی منتشر شده بود و گفته بود کسایی که روغن زیتون جای روغن‌های حیوانی یا گیاهی استفاده میکنن مغز سالم‌تری دارن.

#سلامت

@LifeDefender | euronews