لیدوما Lidoma
148 subscribers
261 photos
11 videos
72 files
137 links
فراتر از آنچه که از یک تامین کننده انتظار دارید

تامین مواد اولیه و فرمولاسیون محصولات غذایی

تلفن تماس
021-44320984
021-26292084
واتس اپ و تلگرام
09339809747

پشتیبانی در تلگرام
@LidomaOnline

اطلاعات بیشتر در سایت ما
www.lidoma.co
Download Telegram
شیر قهوه های یکنواخت

مقایسه نمونه ی شیر قهوه فرموله شده در واحد تحقیقات لیدوما با یک نمونه شیر قهوه موجود در بازار ایران تفاوت چشمگیری را نشان میدهد.این نمونه های فرموله شده میتوانند مدت زمان بیشتری بصورت یکنواخت در قفسه ی فروشگاه ها ماندگاری داشته باشند. در تصویر نتیجه ی سانتریفیوژ نمودن 5 فرمول مختلف از شیر قهوه را با سرعت 2500 RPM به مدت یک دقیقه را میبینید. از بین این فرمول های شیر قهوه، کدهای G و E مقاومت مناسبی را برای یکنواخت ماندن نشان داده اند.

#شیر_قهوه
#فرمولاسیون_شیر_قهوه
#فرمولاسیون

تیم فنی شرکت لیدوما به کارخانه ها برای تولید محصولات غذایی مشاوره های رایگان میدهد تا مسیر تولید مطابق نقشه و برنامه پیش برود.

تماس با ما

www.lidoma.co
فرمول سس های تند مازون و پیپا

صنعت غذا با طعم ها غذا میسازد تا بتواند با یک غذای خوشمزه، نیاز غذایی انسان ها را برطرف کند. ویژگی های تغذیه ای مثلا بالا بودن پروتئین یا کم بودن میزان چربی در یک سس، عموما تولید کنندگان را برای رسیدن به یک فرمول درست و خوشمزه به بیراهه میبرد. زیرا برطرف کردن کمبودهای تغذیه ای مربوط به صنعت مکمل های غذایی است نه صنعت غذا.

صفحه ویژه فرمول این سس ها

تیم تحقیقاتی ما با دانش مواداولیه، سس های تندی را فرموله کرده است که میتواند از طعم های متفاوت در بازارهای ایران و خارج از ایران باشد.

نمایشگاه تامین و فرمولاسیون

تماس با ما

www.lidoma.co
تست پایداری استبیلایزر معلق کننده نوشیدنی

کارخانه های نوشیدنی در فصل سرما فرصت کافی برای تست محصولات جدید و انجام آزمون های پایداری محصولات خود را دارند و با برنامه ریزی میتوانند محصولات متفاوت را به خط تولید اضافه کنند.

در اینجا پایداری یک نمونه نوشیدنی بدون شکر فقط شامل آب، استبیلایزر و سیتریک اسید را بررسی کردیم.

درخواست نمونه رایگان

تماس با ما

www.lidoma.co
استبیلایزر معلق کننده نوشیدنی ها

یک استبیلایزر معلق کننده نوشیدنی باید:

مقاوم به شرایط اسیدی و دمای پاستوریزاسیون باشد،
در مدت شلف لایف پایدار باشد،
و غلظت نوشیدنی را افزایش ندهد.

فصل پاییز و زمستان بهترین زمان برای تولید آزمایشی انواع نوشیدنی ها است


درخواست نمونه رایگان

تماس با ما

www.lidoma.co
کارامل و روش ترکیب آن

شناخت درست از هر ماده اولیه میتواند نتایج متفاوتی را در فرمول ایجاد کند. دراینجا یک نمونه کارامل با روش ترکیب درست با سایر مواداولیه، مایعی روان و بدون ته نشینی ساخته است.

دانش مواد اولیه و نوع ترکیب آنها با هم، یک محصول پرقدرت میسازد.

نمایشگاه تامین و فرمولاسیون

تماس با ما

www.lidoma.co
روکش سلفون خوراکی

نایلون یا سلفون پلاستیکی، برای حفاظت از مواد غذایی استفاده میشود. اما روکش های خوراکی مانند این وجود دارندکه میتوانند مثل یک ورق کش بیایند و روی موادغذایی مثل خیار را بپوشانند. این روکش میتواند عملکرد نایلون را داشته باشد و در پایان با همان روکش نیز خورده شود.

ار ویژگی این روکش، شفافیت و کشسان بودن آن است که میتواند روی یک ماده غذایی کشیده شود.

این روکش میتواند ویژگی های مختلف دیگری هم داشته باشد.

نمایشگاه تامین و فرمولاسیون

تماس با ما
تیم فنی شرکت لیدوما به کارخانه ها برای تولید محصولات غذایی مشاوره های رایگان میدهد تا مسیر تولید مطابق نقشه و برنامه پیش برود.

www.lidoma.co
تقویم دی ماه سال 1401
10_تقویم_دی_ماه_سال_1401_برای_دسکتاپ.jpg
663.3 KB
دانلود تقویم دی ماه سال 1401 - برای پس زمینه کامپیوتر و لپتاپ - فایل اصلی

این تصویر از انتهای تمام صفحات وبسایت ما به آدرس www.lidoma.co نیز قابل دانلود است.
چه عجب گر دل من روز نديد
زلف تو صد شب يلدا دارد

www.lidoma.co
فرآیندهای رسیدن به یک فرمول

تجربه به ما ثابت کرده است که برای تولید یک محصول، علم به رفتار هر ماده اولیه، بخوبی میتواند ترکیبات مختلف را در کنار هم بنشاند. قرار گرفتن درست این مواداولیه در کنار هم منجر به فرموله شدن درست یک محصولی مانند سس مایونز میشود.


نمایشگاه تامین و فرمولاسیون

تماس با ما
تیم فنی شرکت لیدوما به کارخانه ها برای تولید محصولات غذایی مشاوره های رایگان میدهد تا مسیر تولید مطابق نقشه و برنامه پیش برود.

www.lidoma.co
حفظ رنگ در نوشیدنی و تکه های میوه پاپایا

یکی از مشکلات بزرگ تولید کنندگان نوشیدنی، حفاظت از رنگ محصولات کارخانه است. نور و گرما در فروشگاه های عرضه ی محصولات، از عواملی است که رنگ نوشیدنی ها را کدر یا بیرنگ مینماید و موجب کاهش مدت زمان نگهداری یک نوشیدنی در قفسه های فروشگاه میشود. تیم تحقیقاتی لیدوما با بررسی فرمول های مختلف به فرمولی رسیده است که حداقل 100 روز رنگ تکه های میوه پاپایا یا همان دایس پاپایا را حفظ کرده است.

صفحه ویژه فرمول حفظ رنگ


تیم فنی شرکت لیدوما به کارخانه ها برای تولید محصولات غذایی مشاوره های رایگان میدهد تا مسیر تولید مطابق نقشه و برنامه پیش برود.
تماس با ما

www.lidoma.co
تقویم دی ماه سال 1401 - MILLETS 2023


#SDG
www.lidoma.co
10_تقویم_دی_ماه_سال_1401_برای_دسکتاپ_2.jpg
550.4 KB
دانلود تقویم دی ماه سال 1401 - MILLETS 2023
برای پس زمینه کامپیوتر و لپتاپ - فایل اصلی

این تصویر از انتهای تمام صفحات وبسایت ما به آدرس www.lidoma.co نیز قابل دانلود است.
17 روز
با 17 هدف برای توسعه پایدار کشورها:

فائو:
1. پایان دادن به فقر در همه اشکال آن در همه جا

فائو سال 2023 را سال غله ی ارزن نامیده است چون این غله نسبت به هر غله دیگری، رشد مناسبی در شرایط خشکسالی دارد.

بسیاری از مشکلات اکنون ایران با استفاده از تجربه سازمانهایی مانند فائو برطرف میشوند.

#Millets2023
#IYM2023

#SDG
www.lidoma.co

FAO
17 روز
با 17 هدف برای توسعه پایدار برای کشورها:


فائو:
2. پایان دادن به گرسنگی، دستیابی به امنیت غذایی و بهبود تغذیه و ترویج کشاورزی پایدار

فائو سال 2023 را سال غله ی ارزن نامیده است زیرا این غله در شرایط سخت کشاورزی رشد میکند.

فائو تجربه های رایگان خود را در اختیار کشورها قرار میدهد.



#Millets2023
#IYM2023

#SDG
www.lidoma.co

FAO
چه رسپی ها و چه محصولاتی را میتوان با دانه مقوی و بدون گلوتن ارزن تولید کرد؟

ایرانی ها چقدر با ارزن آشنا هستند؟

شما هم تجربه خودتان را اینجا به اشتراک بگذارید.

#SDG
www.lidoma.co
17 روز
با 17 هدف برای توسعه پایدار برای کشورها:


فائو:
2. تضمین زندگی سالم و ارتقای رفاه برای همه در تمام سنین

فائو سال 2023 را سال غله ی ارزن نامیده است زیرا این غله در شرایط سخت کشاورزی رشد میکند.

فائو تجربه های رایگان خود را در اختیار کشورها قرار میدهد.



#Millets2023
#IYM2023

#SDG
www.lidoma.co

FAO
تقویم بهمن ماه سال 1401
11_تقویم_بهمن_ماه_سال_1401_برای_دسکتاپ.jpg
1.1 MB
دانلود تقویم بهمن ماه سال 1401 - برای پس زمینه کامپیوتر و لپتاپ - فایل اصلی

این تقویم از انتهای تمام صفحات وبسایت ما به آدرس www.lidoma.co نیز قابل دانلود است.