Три элементарных, но элегантных сезонных рецепта для легкого фуршета под вино:

🍐Груша: возьмите самую вкусную, нарежьте на дольки, к каждой дольке приложите пластик хорошего блючиза (рокфор или горгонзолу) и оберните полоской хамона или прошутто. Конечно, можно еще капельку меда и/или бальзамика сверху.

🎁Слива: подвяльте в духовке, сбрызнув половинки маслом, присолив-поперчив, и выложив на каждую половинку тонюсенький лепесток чеснока. Запекайте пару часов в духовке при 100-120С.
Идеальна и на мясной тарелке (с утиной грудкой, ммм!), и сырной доске, и на ломтике чуть подсушенного хлеба с пластиком камамбера.

🖤 Инжир: надрежьте накрест, в серединку уложите буквально сантиметровый кусочек блючиза (тут можно взять сыр попроще, например дорблю), или мягкого козьего. Оберните тончайшей полоской бекона или прошутто, и запеките в духовке буквально 10 минут на 180С.

Какой рецепт вам ближе всего?;)

Голосование: ставьте
🔥 за грушу
❤️ за инжир
👍🏻 за сливу

#Гастро #Идея

Тут в блоге мы не заваливаем вас контентом, лишь бы засветиться в ленте – пишем буквально пару раз в неделю, о красивом и полезном, что у нас самих резонирует.
Эстетика, гастрономия, идеи элегантных сервировок без больших усилий и вложений – то, что делает ваш дом местом вашей силы. Тем, где вы заряжаете батарейки – чтобы светиться!

И совсем необязательно, чтобы дом был усадьбой. (Хотя, стремиться, конечно, к этому нужно!)

Собрали вам небольшую подборку хэштегов и постов:

#Вышивка
🔴Такой вы её могли не знать
🔴Якобинский цветок – узор европейских аристократов
🔴Наша «побочная» коллекция с золотом и серебром

#Вдохновение
🔴Когда очень любишь устрицы
🔴СИНИЧНИК! Самый залайканный пост в блоге
🔴Нескучный способ «носить» дорожку

#Путешествие
🔴Ярославль – архитектура ЮНЕСКО, фрески Гурия Никитина, старейший театр, набережная Волги – и классные рестораны!
🔴Торжок – русская Флоренция, золотное шитье, пожарские котлеты
🔴Елец – знаменитое кружево, купеческий быт и симпатичнейший гостевой дом

#Культурология
🔴Леопард – роскошный фильм-музей
🔴Краткая история кокошника. Вы знали, что он стоил как дом, и часто был один на всю деревню? И – что такие дорогие до сих пор есть?
🔴Если вы считаете, что король поп-апов – Жакмюс, просто напоминаем про Параджанова

#Гастро
🔴Цветаевский пирог – нежный и яблочный
🔴Тонкие блины – безошибочный рецепт
🔴Два простых и неотразимых рецепта с зачерствевшим хлебом

#Ленский – наша льняная мечта
🔴О коллекции Усадьба
🔴Лён – это то, что можно передавать по наследству
🔴Как ухаживать за льном? Да элементарно
🔴Наше натуральное мыло – и его ароматы
🔴Наши свечи - в дятьковском хрустале
🔴Льняной клатч для хлеба. Что? Да!

Сохраняйте этот пост - и делитесь с мамой, сестрой, лучшей подругой!