Lust auf besten Spargel vom Biohof Laurer - Erdbeeren und Gemüs? Dann kommt zu uns nach Leberfing.
Einen Blick auf unsere Spargelkarte könnt ihr hier werfen: https://restaurant.landluft.bio/Speisekarte.pdf
#spargel #regionaleinkaufen #BioRestaurant #biospargel
www.restaurant.landluft.bio
Einen Blick auf unsere Spargelkarte könnt ihr hier werfen: https://restaurant.landluft.bio/Speisekarte.pdf
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www.restaurant.landluft.bio
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Das Bayerisches Umweltministerium hat unser Engagement für Tierwohl und die regionale Wertschöpfung mit der Ehrenauszeichnung REGION.TRADITION.INNOVATION geehrt.
Die Jury aus Wissenschaftlern und Fachleuten aus Branche und Ministerium würdigt damit das Engagement für die ganzjährige Weidehaltung von Schweinen und Rindern. Beeindruckt zeigt sie sich davon, dass die gesamte Wertschöpfungskette in einer Hand liegt. Vom regionalen Futtermittelanbau, der Weideschlachtung, eigener Verarbeitung bis hin zur Vermarktung im eignen Biorestaurant, Hofladen und Onlineshop.
Minister Glauber lobte, dass hier Menschen am Werk sind, die genau wissen, was sie tun, die für ihre Überzeugungen einstehen, die Tierwohl und Qualität über Profit stellen.
Wir freuen uns von Herzen über die Auszeichnung! Danke für diese Anerkennung. 😘
Herzlichen Glückwunsch auch an die Landmetzgerei Rüdiger Strobel, Selbitz (Oberfranken), für den Bereich "Milch" die Huber GbR, Waltenhofen (Schwaben) und der Biohof Lecker, Ainring (Oberbayern).
Die Jury aus Wissenschaftlern und Fachleuten aus Branche und Ministerium würdigt damit das Engagement für die ganzjährige Weidehaltung von Schweinen und Rindern. Beeindruckt zeigt sie sich davon, dass die gesamte Wertschöpfungskette in einer Hand liegt. Vom regionalen Futtermittelanbau, der Weideschlachtung, eigener Verarbeitung bis hin zur Vermarktung im eignen Biorestaurant, Hofladen und Onlineshop.
Minister Glauber lobte, dass hier Menschen am Werk sind, die genau wissen, was sie tun, die für ihre Überzeugungen einstehen, die Tierwohl und Qualität über Profit stellen.
Wir freuen uns von Herzen über die Auszeichnung! Danke für diese Anerkennung. 😘
Herzlichen Glückwunsch auch an die Landmetzgerei Rüdiger Strobel, Selbitz (Oberfranken), für den Bereich "Milch" die Huber GbR, Waltenhofen (Schwaben) und der Biohof Lecker, Ainring (Oberbayern).
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Wir freuen uns! Danke liebes Slow Food Team für euren Besuch und die Aufnahme in euren Genussführer.
Bilder wie dieses machen uns glücklich! Bilder wie dieses bestätigen uns in dem was wir tun. Diese sichtlich zufriedene Muttersau mit ihren 16 gesunden Ferkeln heute auf unserer Land.Luft Weide...
Geht euch da nicht auch das Herz auf?
www.Tierglück.LandLuft.bio
#wirliebenwaswirtun #weidehaltung #landluft #biolandwirtschaft
#keinetiertransporte #freilandschwein
Geht euch da nicht auch das Herz auf?
www.Tierglück.LandLuft.bio
#wirliebenwaswirtun #weidehaltung #landluft #biolandwirtschaft
#keinetiertransporte #freilandschwein
Wir sind glücklich und dankbar, dass unser Biorestaurant in den Slow Food Deutschland Genussführer aufgenommen worden ist.
Die Beurteilungskriterien sind vielfältig.
So stehen “nicht Sternelokale und teure Spitzengastronomie” im Fokus, „sondern Gasthäuser und Restaurants, die die Slow-Food-Prinzipien „gut, sauber, fair“ täglich umsetzen, auf Geschmacksverstärker und „Convenience“ verzichten und ihre Gäste mit einladendem Ambiente und gastfreundlichem Service begrüßen. Transparenz der Bezugsquellen steht in den Lokalen im Vordergrund.”
Der “faire und schonenden Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt” ist einer unserer Grundsätze, ja Grund für die Gründung unserer Land.Luft, aber auch explizit ein wichtiges Kriterium für Slow Food. Und so freuen wir uns sehr, im neuen Genussführer 2023 aufgenommen zu sein 😀
Mehr zum Slow Food Genussführer und welche andere Restaurants sich über Besuch freuen findet ihr hier: https://www.slowfood.de/go-slow/genussfuehrer
Auf bald in Leberfing! 😊 www.Restaurant.Landluft.Bio
Die Beurteilungskriterien sind vielfältig.
So stehen “nicht Sternelokale und teure Spitzengastronomie” im Fokus, „sondern Gasthäuser und Restaurants, die die Slow-Food-Prinzipien „gut, sauber, fair“ täglich umsetzen, auf Geschmacksverstärker und „Convenience“ verzichten und ihre Gäste mit einladendem Ambiente und gastfreundlichem Service begrüßen. Transparenz der Bezugsquellen steht in den Lokalen im Vordergrund.”
Der “faire und schonenden Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt” ist einer unserer Grundsätze, ja Grund für die Gründung unserer Land.Luft, aber auch explizit ein wichtiges Kriterium für Slow Food. Und so freuen wir uns sehr, im neuen Genussführer 2023 aufgenommen zu sein 😀
Mehr zum Slow Food Genussführer und welche andere Restaurants sich über Besuch freuen findet ihr hier: https://www.slowfood.de/go-slow/genussfuehrer
Auf bald in Leberfing! 😊 www.Restaurant.Landluft.Bio
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Immer was los bei uns am Hof. Der Bayerischer Rundfunk war heute zu Besuch bei uns in Leberfing. Für die Sendung "Zwischen Spessart und Karvendl" hat das Team im Land.Luft Hofladen gefilmt. Wir sind schon gespannt auf das Ergebnis. Zu sehen am Samstag 30.09. ab 17:45 im Bayerischen Fernsehen.
#weidehaltung #weideschlachtung #fleischqualität #biolandwirtschaft #wirliebenwaswirtun
#weidehaltung #weideschlachtung #fleischqualität #biolandwirtschaft #wirliebenwaswirtun
Erlebe den feurigen Genuss unserer Salami Diavolo!
Benannt nach dem italienischen Teufel, enthält sie gleich drei verschiedene Chilisorten – darunter die berühmte Birds Eye Chili, eine der schärfsten der Welt.
Als Zutat ist die Salami aber auch für das normale Schärfeempfinden geeignet. Ob auf einer Pizza oder als Geheimzutat in deiner Bolognese gibt unsere Diavolo jedem Gericht den perfekten Pfiff – und das ohne den Zusatz von Nitritpökelsalz und Phosphat!
Überzeuge dich selbst davon: https://landluft.bio/products/diavolo-salami-bio
Benannt nach dem italienischen Teufel, enthält sie gleich drei verschiedene Chilisorten – darunter die berühmte Birds Eye Chili, eine der schärfsten der Welt.
Als Zutat ist die Salami aber auch für das normale Schärfeempfinden geeignet. Ob auf einer Pizza oder als Geheimzutat in deiner Bolognese gibt unsere Diavolo jedem Gericht den perfekten Pfiff – und das ohne den Zusatz von Nitritpökelsalz und Phosphat!
Überzeuge dich selbst davon: https://landluft.bio/products/diavolo-salami-bio
Mit genussvollen Momenten Freude zu schenken ist doch das Allerschönste
Mit genussvollen Momenten Freude zu schenken ist doch das Allerschönste. Mit unseren Land.Luft-Geschenkkörben könnt ihr das in großer Vielfalt tun. Egal ob eine bunte Mischung unserer Produkte, nur mit Wurst- und Schinken, mit oder ohne Alkohol oder auch vegetarisch. So findet sich für jeden Geschmack und Anlass der richtige Geschenkkorb. Pünktlich zur Vorweihnachtszeit haben wir unsere Geschenkkörbe überarbeitet und neue zusammengestellt. Schaut doch am besten gleich mal vorbei. https://landluft.bio/collections/geschenkkoerbe
Mit genussvollen Momenten Freude zu schenken ist doch das Allerschönste. Mit unseren Land.Luft-Geschenkkörben könnt ihr das in großer Vielfalt tun. Egal ob eine bunte Mischung unserer Produkte, nur mit Wurst- und Schinken, mit oder ohne Alkohol oder auch vegetarisch. So findet sich für jeden Geschmack und Anlass der richtige Geschenkkorb. Pünktlich zur Vorweihnachtszeit haben wir unsere Geschenkkörbe überarbeitet und neue zusammengestellt. Schaut doch am besten gleich mal vorbei. https://landluft.bio/collections/geschenkkoerbe
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Winter.Wonder.Land.Luft Leberfing ♥️
Liebe Freunde!
So kurz vor Weihnachten ist die richtige Zeit um Wunschzettel zu schreiben. Und auch wie haben einen Wunsch.
Unsere Restaurantleiterin und Wirtin Anette ist nach wie vor mit viel Herzblut die Seele unseres Restaurants und wird es auch gerne bleiben, bis wir einen geeigneten Nachfolger gefunden haben und er oder sie sich bei uns eingearbeitet hat und wohl fühlt. Aber irgendwann müssen wir anfangen zu suchen und so tun wir dies jetzt.
Dürfen wir euch bitten uns dabei zu unterstützen und diese Stellenanzeige in eurem Netzwerk zu teilen? Wir suchen den oder diejenige, die unser Land.Luft Konzept vollumfänglich mitträgt und unser Biorestaurant zu seinem oder ihren Lokal macht.
https://landluft.bio/pages/stellenangebote
Vielen lieben Dank!
So kurz vor Weihnachten ist die richtige Zeit um Wunschzettel zu schreiben. Und auch wie haben einen Wunsch.
Unsere Restaurantleiterin und Wirtin Anette ist nach wie vor mit viel Herzblut die Seele unseres Restaurants und wird es auch gerne bleiben, bis wir einen geeigneten Nachfolger gefunden haben und er oder sie sich bei uns eingearbeitet hat und wohl fühlt. Aber irgendwann müssen wir anfangen zu suchen und so tun wir dies jetzt.
Dürfen wir euch bitten uns dabei zu unterstützen und diese Stellenanzeige in eurem Netzwerk zu teilen? Wir suchen den oder diejenige, die unser Land.Luft Konzept vollumfänglich mitträgt und unser Biorestaurant zu seinem oder ihren Lokal macht.
https://landluft.bio/pages/stellenangebote
Vielen lieben Dank!
Diesen Samstag, 20.1. Steak & Wein in Leberfing. Am besten gleich Tisch reservieren: https://landluft.bio/reservierung
Grammgenaue Abrechnung auch in unserem Onlineshop! 🛒⚖️
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum wir Ihnen am Ende Ihrer Bestellung weniger berechnen als ursprünglich angegeben? Das liegt daran, dass unsere Bio Fleisch- und Wurstwaren Naturprodukte sind und damit in Form und Größe variieren. ☝🏼
So berechnen wir bei der Bestellung zunächst das maximal mögliche Produktgewicht. Beim Versand wiegen wir dann genau nach und korrigieren die Abweichung. Damit zahlen Sie nur das, was Sie auch wirklich bekommen – transparent und fair.
#landluft #landluftleberfing #metzgerei #biofleisch #onlineshop
Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum wir Ihnen am Ende Ihrer Bestellung weniger berechnen als ursprünglich angegeben? Das liegt daran, dass unsere Bio Fleisch- und Wurstwaren Naturprodukte sind und damit in Form und Größe variieren. ☝🏼
So berechnen wir bei der Bestellung zunächst das maximal mögliche Produktgewicht. Beim Versand wiegen wir dann genau nach und korrigieren die Abweichung. Damit zahlen Sie nur das, was Sie auch wirklich bekommen – transparent und fair.
#landluft #landluftleberfing #metzgerei #biofleisch #onlineshop