Wir sind glücklich und stolz für dieses besondere Event Organic Garden und Holger Stromberg mit dem Ox (Rind 😉) für den optionalen Fleischgang beliefern zu dürfen aus unserer besonderen Bio-Freiland-Landwirtschaft.

Das Culinary Team von Organic Garden um Chief Culinary Officer Holger Stromberg hat ein Genuss-Menü in Bio-Qualität für das Tollwood Winterfestival 2022 kreiert – gesund, nachhaltig und gut für Mensch und Erde.🤗
Genießen kann man das exklusive 4-Gänge-Bio-Menü von 24.11. - 31.12. im Grand Chapiteau zu den Artistik-Shows von Machine de Cirque.
Während Abend für Abend die Artisten mit dem gleichnamigen Programm (bis 11.12.) und der Deutschlandpremiere von „La Galerie“ (ab 13.12.) das Publikum in ihren Bann ziehen, kommen auch die Gaumen der Zuschauer nicht zu kurz.

Liebe Land.Luft Freunde! Wir wünschen euch von Herzen einen ruhigen ersten Advent und eine besinnliche Vorweihnachtszeit, in der wir alle wieder den Blick auf das richten, was wichtig ist: Zeit für uns selbst, Zeit für unsere Lieben….
Wir freuen uns, wenn ihr uns in dieser Zeit in unserem gemütlichen Land.Luft Restaurant in Leberfing besuchen kommt oder eure Lieben zuhause mit unseren wunderbaren Land.Luft Produkten bekocht. So oder so, genießt die staade Zeit.

www.restaurant.landluft.bio
www.hofladen.landluft.bio
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Dieses Jahr wurden bei uns sehr viele Geschenkkörbe geordert. Ein tolles Weihnachtspräsent zum Verschenken an Mitarbeiter, Kunden, Freunde und Familie.

Wenn auch du auf der Suche bist nach grandiosen Feinkost Geschenkkörben, dann schau gleich mal in unserem Onlineshop vorbei www.landluft.bio

A propos: Ab 20 Stück können wir dir auch individuell gepackte Geschenkkörbe anbieten

+++ SERVICEHINWEIS +++ LIEFERUNG BIS HEILIG ABEND +++

Wir möchten euch kurz über unsere Bestellzeiten vor Weihnachten und zwischen den Jahren informieren:

Alle #Bestellungen, die bis Mittwoch, 21. Dezember Mitternacht bei uns eingehen, werden am darauffolgendem Tag noch in den Versand gegeben und rechtzeitig vor Weihnachten zugestellt. Unsere #Geschenkkörbe könnt ihr sogar bis Donnerstag, 22. Dezember 8 Uhr morgens bei uns im Onlineshop bestellen - und #Gutscheine für den Onlineshop bis 24. Dezember 14 Uhr.

Alle Bestellungen von Donnerstag, 22. Dezember bis Dienstag, 27. Dezember werden von uns am Mittwoch, 28. Dezember versandt.

Vom 28. Dezember bis 10. Januar gehen wir in eine kurze Winterpause. Alle Bestellungen die in dieser Zeit bei uns eingehen, versenden wir wie gewohnt wieder am Mittwoch, 11. Januar 2023.

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Gemeinsam in romantischer Ruhe in der Land.Luft ins neue Jahr starten? Wir freuen uns, euch am 31. Dezember in unserem Biorestaurant verwöhnen zu dürfen und gemeinsam mit euch auf ein glückliches, ein friedvolles, ein gesegnetes Jahr 2023 anzustoßen.
Wir haben uns ein besonderes Silvestermenü für euch einfallen lassen. Ein paar wenige Tische sind noch frei. Wir freuen uns auf eure Reservierung.
Hier könnt ihr einen Blick auf unser Menü werfen und euren Tisch reservieren: https://restaurant.landluft.bio/#veranstaltungen_specials

Frohe Weihnachten wünscht das komplette Team der Land.Luft. Danke für euren zahlreichen Bestellungen, Einkäufe und Restaurantbesuche. Macht euch eine gute Zeit, genießt eure Fleischeinkäufe und lasst es euch schmecken. Wir freuen uns bereits auf das nächste Jahr und haben auch schon einiges für euch in der Pipeline. Ihr dürft gespannt sein.

#landluftleberfing #fleischerei #biometztgerei #biofleisch #mehralsbio #genussmomente #wirlliebenbio #Freilandhaltung #tierglück

Wir wünschen euch und eurer Familie einen guten Rusch und sauviel Glück für das Jahr 2023.
Wir haben noch einige Tage Betriebsurlaub. Ab dem 11. Januar geht es wieder rund bei uns und wir versenden wieder eure Genusspakete. Auch der Hofladen öffnet wieder ab dem 11. Januar.
#happynewyear #silvester #neujahr #jahreswechsel #landluftleberfing #biobauernhof #niedrbayern #biohof #freilandhaltung #weideschweine #glücksschweine

Reichlich Auswahl an einzigartigen Fleisch- und Wurstprodukten gibt es an unserer Bio Metzgertheke vor Ort. Auch besondere Cuts, die man, wenn man sie überhaupt erhält, in der Regel vorbestellen muss, haben wir in der Auslage: T-Bone Steak, St. Louis Cut, Ochsenschwanzrolle und Rinderrotweinschinken sind nur ein Beispiel für unsere zahlreichen Spezialitäten.
Übrigens auch vieles im Onlineshop deutschlandweit erhältlich. - Leberfing 1, 94439 Rossbach - www.landluft.bio

Metzger Vincent beim Herstellen unserer Pfefferbeißer Handwürste. Hier wird noch alles von Hand gemacht. Nachdem die Würste abgedreht sind, werden sie aufgehangen und kommen für 2 Tage in die Räucheranlage. Danach müssen sie ca. 6 Wochen reifen bis sie dann fertig für den Verzehr sind. Schon mal probiert? Richtig guad! #handwerk #bioqualität #landluft

Ein spannender Zeitungsartikel über unsere Land.Luft wurde am Samstag in der Wochenendbeilage der Passauer Neue Presse und dem DONAUKURIER veröffentlicht.

Habt ihr es schon gelesen?

https://issuu.com/land.luft/docs/unternehmerinnen

Ein spannender Zeitungsartikel über unsere Land.Luft wurde am Samstag in der Wochenendbeilage der Passauer Neue Presse und dem DONAUKURIER veröffentlicht.

Habt ihr es schon gelesen?

https://issuu.com/land.luft/docs/unternehmerinnen

Heute ist #Valentinstag. Und das ist ein guter Zeitpunkt um darüber nachzudenken was #Liebe ist. Lassen wir doch die beiden Schweine Piggeldy und Frederick die Antwort finden.

"Weißt du wirklich was Liebe ist?" fragte Piggeldy vorsichtig. "Natürlich weiß ich, was Liebe ist!" empörte sich Frederick. "Wenn man das in meinem Alter nicht weiß, erfährt man es nie!"

Ein wirklich liebenswertes Video. Viel Freude beim Anschauen. https://landluft.bio/blogs/news/was-ist-liebe

Im aktuellen Falstaff Magazins ist ein Artikel über #Schweinefleisch. Fazit: „Schweinefleisch ist eine Grundfeste der #Kulinarik - und eine ganz besonders wohlschmeckende noch dazu.“
Ein Teil des Berichts widmet sich der Herkunft des Fleisches, Haltung, Schlachtung der Tiere. Fazit: es lohnt sich für #Gourmets, auf Massenware zu verzichten und in gute #Qualität zu investieren.
Fazit was man als #Konsument tun kann:
👍 „generell weniger Fleisch und Wurst essen. Mit dem Geld, das man so spart, kann man problemlos zu besten Fleisch-Qualitäten greifen. Ethisch und geschmacklich liegen Welten zwischen Massenware und Schweinen aus naturnaher Haltung.“
👍 „von regionalen Züchtern kaufen - möglichst kurze Wege vom Hof bis zur Schlachtung ersparen den Tieren unnötigen Stress und Leid. Die CO2-Bilanz ist ebenfalls besser.“
👍 „Nach Schlachtfesten in der Nähe suchen - frischere Ware bekommen Sie nicht!“
👍 „Biobauern suchen und bei ihnen einkaufen.“

Unsere Land.Luft Tiere leben von der Geburt bis zur Schlachtung auf unseren ca. 45 ha Weiden in Leberfing, in #Niederbayern.
Für die Geburt bauen die Muttersauen ein Nest aus Stroh und Gras in ihren Hütten und bringen ihre Ferkel - meist ohne Hilfe - zur Welt. Die Ferkel bleiben 40 Tage bei ihren Müttern und kommen dann in größeren Gruppen auf weitläufigen Weiden. Dort bleiben sie bis zum Schluss. Wir nennen das #tierglückUnsere Landwirte und Metzger fahren mit unserem mobilen #Schlachtanhänger direkt auf die Weiden. Gewohnte Umgebung und gewohnte Menschen garantieren eine angst- und stressfreie Schlachtung.
Dass man den Unterschied in der #Fleischqualität schmeckt bestätigen unsere vielen treuen, qualitätsbewussten #Kunden. Danke dafür! ♥️

Die Fastenzeit ist fast vorbei und Ostern steht vor der Tür. Was darf bei euch zum Osterfrühstück nicht fehlen? Wir empfehlen herzhafte Schinken- und Wurstspezialitäten - mmh lecker. Übrigens wer heute, 4. April, noch bis Mitternacht im Onlineshop bestellt, bekommt die Ware noch garantiert vor Ostern. www.landluft.bio

++++ OSTERAKTION ++++
Hey ihr!
Wir wünschen euch allen frohe Ostern!!!!
Der Osterhase hat auch bei uns ein Geschenk dagelassen: Die ersten zehn Kunden, die den Gutschein-Code #Osterhase10% im Onlineshop einlösen bekommen 10% auf ihre Land.Luft Bestellung.
Wer zuerst kommt mahlt zuerst
Also schnell entschlossen sein lohnt sich…

Unser Credo: “Lieber fährt das Fleisch ein paar Kilometer, als die Tiere.“

Was ist eure Meinung dazu?

www.landluft.bio

Liebe Land.Luft Freunde, wir freuen uns sehr, wenn ihr folgenden Beitrag mit eurem Netzwerk teilt. Dankeschön!

Unser Team bei der Land.Luft ist so vielfältig wie die Aufgaben, die wir jeden Tag meistern. Zum Wohl unserer Tiere, zum Genuss unserer Kunden, als Beitrag zum gesellschaftlichen Wandel - und weil es uns einfach von Herzen Freude macht!
#Tierwohl ist auch für dich keine leere Worthülse und du trägst unser Konzept von 100% Weidehaltung und keinen Tiertransporten mit? Dann freuen wir uns sehr darauf dich kennenzulernen.
Aktuell suchen wir zur Verstärkung unserer Land.Luft Familie
TEAMASSISTENZ (aGw*)
RESTAURANTFACHKRAFT (aGw*)
SERVICEKRAFT MINIJOB (aGw*)
REINIGUNGSKRAFT MINIJOB (aGw*)
KOCH VOLL- ODER TEILZEIT (aGw*)
METZGEREIFACHVERKÄUFER VOLL- ODER TEILZEIT (aGw*)
AUSZUBILDENDE METZGER (aGw*)
AUSZUBILDENDE FACHLEUTE FÜR RESTAURANTS UND VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE (aGw*)
*alle Geschlechter willkommen
#tierglück #freudeanderarbeit #willkommenimteam #biorestaurant #metzgerhandwerk #servicemitherz #biolandwirtschaft #weidehaltung #weideschlachtung #keinetiertransporte

https://landluft.bio/pages/stellenangebote

Lust auf besten Spargel vom Biohof Laurer - Erdbeeren und Gemüs? Dann kommt zu uns nach Leberfing.

Einen Blick auf unsere Spargelkarte könnt ihr hier werfen: https://restaurant.landluft.bio/Speisekarte.pdf
#spargel #regionaleinkaufen #BioRestaurant #biospargel
www.restaurant.landluft.bio