Ferrero rocher berliner

Sizga kerak boʻladi:
50g iliq sut
50g yogurt yoki qatiq
1ta tuxum+1ta sarig'i
40g shakar
4g drojji
15g quruq sut+270g un
30g yumshoq saryog'

Glazur gurme uchun:
300g shokolad
50ml kokos yoki o'simlik yog'i
100g maydalangan yong'oq

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Lindt shokoladli sinnabon

Sizga kerak bo'ladi:
•250ml iliq sut
•135 shakar
•4ta tuxum sarig’i
•8g drojji
•30g kakao
•500g un
•100g saryog'

shokoladnaya pasta:
•80g yumshoq saryog’
•80g goryaciy shokolad yoki nesquik kakao

Ganash uchun:
•200g shokolad
•200g qaymoq

180 gradusda 35 minut davomida pishirib olamiz.

©imraan.maryaam

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Amerikanskie cookie🍪

Sizga kerak bo'ladi:
200 gr saryog’ yumshoq
360 gr shakar
1 choy qoshiq soda
2 Osh qoshiq johori kraxmali
Chimdim vanilin
2 Dona tuhum
Un 360 gr

180 gradusda 20 daqiqa davomida pishirib olamiz.

©oliyam cheff

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Napaleon

Sizga kerak bo'ladi;
650 gramm un
400 gramm margarin (maselko 80%)
250 ml suv
0,5 choy qoshiq iste’mol sodasi + 2-3 tomchi uksus

Krem uchun;
1,2 litr sgushyonka
200 gr saryog’

©beryuza cake

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Kurnik somsa

Sizga kerak bo'ladi:
250 gr sariyog'
250 gr smetana + 1 ch qq razrixlitel'
1 ta tuxum + 0.5 ch qq tuz
2 stakan un (yetmasa yana qushiladi)

Qiyma uchun;
400 gr tovuq filesi
200 gr sir
1 ta yashil bulg'or qalampir
2 ta pomidor
2 ta piyoz
Tuz murch tabga kura.

👩🏻‍🍳Tayyorlanishi:
Margarinni tyorkadan chiqarib 1 stakan un bilan uqalab olamiz. Razrixlitel' solingan smetanani va tuz solingan tuxumni va qogan unni solib o'rtacha qattiqlikda xamir qoramiz. Judayam yumshoq xam qattiq xam bo'lmasligi kerak. Zuvala qilib 30 minut xolodilnikda tindiramiz va yong'oqdan kottaroq dumaloqchala yasab olamiz. Nachinkaga xamma masaliqlarni maydaroq kubik shaklida to'g'rab, tuz, murch solib aralawtirib olamiz. Zuvalachala ni qulimda yoyib 1.5 osh qq nachinkasidan solib belyashiga uxshab tugib olamiz va tuxum surib kunjut sepamiz. Qizib turgan duxovkada o'rta olovda 30-35 minut pishirib olamiz.

@Lady_Chef_01|#noodatiy_taomlar

Dangasa paxlava

Sizga kerak bo'ladi:
• 250 g yong‘oq
• 150 g shakar
• 1 ta tuxum
• 500 g xamir (drojasiz sloyoniy)
• Saryog’
• Asal

👩🏻‍🍳Tayyorlanishi:
1. Yong‘oq, shakar va tuxumni blenderda aralashtirib olamiz.
2. Sloyoniy xamirni uzun to‘rtburchak qilib yoyib, 2 ga bo‘lamiz.
3. Har bir kvadratga saryog’ surib nachinka solib, tekis tarqatamiz. So‘ng uni ruletka qilib o‘raymiz.
4. Ruletkalarni to‘rtburchak shaklida kesamiz. Bir oz bosamiz, tuxum surtamiz va ustidan bittadan yong‘oq qo‘yamiz.
5. 180°C da 40-45 daqiqa davomida pishirib olamiz.

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Noodatiy shirinlik

Sizga kerak bo'ladi:
100gr saryog’
250ml suv
Chimdim tuz
150gr un
4ta tuxum

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Noodatiy shirinlik

Sizga kerak bo'ladi;
200 gr shakar
4 ta tuxum
200 gr smetana
150gr yog’
1 choy qoshiq razrixitel
1 choy qoshiq soda
50 gr kakao
270 300 gr un
100 gr qaynoq suv

Ganash uchun;
200 gr qaymoq 50%
3 ta plitka
Xlopya massa uchun
2 ta qora
1 ta molochniy shokolad
Xlopya (Nestle)

©oliyam_cheff

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Ari ini

Sizga kerak boʻladi:
400-450 gr oliy navli un
200 gr saryog'
6 osh qoshiq shakar
0,5 choy qoshiq soda
200 gr smetana
800 gr olcha

Krem uchun:
400-500 gr qaymoq
1 banka sgushyonka
Vanilin

👩🏻‍🍳Tayyorlanishi:
Tingan xamiri 2 ga bolib yupqa qilib yoyamiz, 5-6 ta lentaga bo'lib olchalarni qo'yib rulet qib o'rimiz. 180 gradusda tillarang bo'lgunicha pishirib olamiz.

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Julen

Sizga kerak bo'ladi;
5 ,6 dona kartoshka
2 ta tuxum sarig'i
1 osh qosh krahmal kukuruzniy
Ziravorlar, ko'kat
100 gr sir

Nachinkasi xoxishga ko'ra.

@Lady_Chef_01|#noodatiy_taomlar

𝐅𝐢𝐬𝐭𝐚𝐬𝐡𝐤𝐚𝐥𝐢 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐜𝐚𝐤𝐞

Sizga kerak boʻladi:
•200g pechenye
•90g yumshoq saryog’

Krem uchun:
•450g tvorojniy sir
•200g 45% li qaymoq
•200g organik fistashkali pasta
•250-300g sgushenka

©imraan.maryaam

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

𝐒𝐡𝐨𝐤𝐨𝐦𝐮𝐬𝐬
200g sutli shokolad
80g qaynoq suv

Semirtirmigan varianti:
200g achchiq shokolad
240g qaynoq suv

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Sinnabon

Xamir uchun;
1 stakan iliq sut + 1 osh qoshiq shakar kukuni + 1 osh qoshiq xamirturush
2 tuxum
1 chimdim tuz
3 osh qoshiq shakar upasi
80 gr. yumshoq sariyog'
5-4 stakan un

Nachinka uchun;
1/2 stakan shakar upasi
2 osh qoshiq karitsa
70 gr. yumshoq sariyog'
60 gr. krem

Krem uchun;
250 gr. tvorojniy sir yoki smetana
3 osh qoshiq shakar upasi
5 osh qoshiq sut yoki qaymoq

👩🏻‍🍳Tayyorlanishi:
Iliq sut, shakar upasi va xamirturushni aralashtiramiz va xamirturush faollashishi uchun 5-10 daqiqa kutamiz. So'ng qolgan shakar upasi, tuxum, tuz va unni solib aralashtiramiz. Oxirida yumshoq sariyog' qo'shamiz va silliq xamir qoramiz. Xamir ko'tarilganidan so'ng to'rtburchak shaklda yoyamiz. Nachinka surtami va ip yordamida kesib olamiz. Pishirish varag'ida 30 daqiqa kutgandan so'ng, ustiga krem ​​surtamiz va 180 daraja qizdirilgan pechda taxminan 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Noodatiy taom

Sizga kerak boʻladi;
2 ta katta baqlajon
1/2 chashka o’simlik yog’i
300 g maydalangan mol go’shti
3-4 osh qoshiq o’simlik yog’i
1 piyoz
1 yashil qalampir
2 ta qizil qalampir
2 sarimsoq
1 choy qoshiq pomidor pastasi yoki soki
1 choy qoshiq shirin paprika
1 choy qoshiq qora murch, tuz va zira
Pishloq

Sous uchun:
1 stakan suv
2-3 osh qoshiq zaytun moyi
1 choy qoshiq tomat pastasi
Tuz va qora qalampir (qolgani tabga ko'ra)

200 gradusda oldindan qizdirilgan pechda 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz

@Lady_Chef_01|#noodatiy_taomlar

🍕𝙿𝚎𝚕𝚙𝚎𝚛𝚛𝚘𝚗𝚒 𝚙𝚒𝚝𝚜𝚊 𝚛𝚎𝚝𝚜𝚎𝚙𝚝𝚒

🧀 𝚂𝚒𝚣𝚐𝚊 𝚔𝚎𝚛𝚊𝚔 𝚋𝚘‘𝚕𝚊𝚍𝚒;
• 𝟹𝟶𝟶 𝚐𝚛 𝚒𝚕𝚒𝚚 𝚜𝚞𝚟
• 𝟷𝚚 𝚜𝚑𝚊𝚔𝚊𝚛
• 𝟷 𝚌𝚑,𝚚 𝚍𝚛𝚘𝚓𝚊
• 𝟷 𝚌𝚑,𝚚 𝚝𝚞𝚣
• 𝚞𝚗
• 𝟹-𝟺 𝚘𝚜𝚑,𝚚 𝚢𝚘𝚐‘
• 𝚗𝚊𝚌𝚑𝚒𝚗𝚔𝚊 𝚑𝚘𝚑𝚒𝚜𝚑𝚐𝚊 𝚔𝚘‘𝚛𝚊
• 𝚔𝚊𝚙𝚌𝚑𝚘𝚗𝚒𝚢 𝚔𝚊𝚕𝚋𝚊𝚜𝚊
• 𝟺𝟶𝟶𝚐𝚛 𝚙𝚒𝚜𝚑𝚕𝚘𝚚
• 𝚝𝚊𝚖𝚊𝚝

©️𝚂𝚑𝚊𝚡 𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐

🫴 @Lady_Chef_01 | #𝚏𝚊𝚜𝚝𝚏𝚘𝚘𝚍

Baklava

Sizga kerak bo'ladi:
1 pochka baklavalik hamiri
300gr yong’oq
200 gr fistashka
300 gr eritilgan saryog’

Sirop uchun:
2 stakan shakar
2 stakan suv
2 bo’lak limon
2 osh qoshiq asal

Sirop tayyorlash:
Shakar+ suv+ limonni 20 daqiqa qaynatamiz. Keyin asalni solib yana 5 daqiqa qaynatamiz. Baklavani 180 gradusda 35-40 daqiqada pishirib olamiz.

@Lady_Chef_01|#shirinlik

🥗"GRECHESKIY" 𝚜𝚊𝚕𝚊𝚝.

𝚁𝚎𝚝𝚜𝚎𝚙𝚝:
0.5 ta kichkina aysberg
1 bog' salat bargi
2 -3 ta bodring
0.5 ta qizil balgarskiy
0.5 ta sariq balgarskiy
10-12 Pamidor cherri
200 gr brinza yoki fetaksa
100 gr olivka
0.5 ta qizil piyoz

𝚂𝚘𝚞𝚜𝚒:
4 osh q. Zaytun yog'i
0.5 ta limon soki
0.5 qora murch
1 ch.q oregano
1 osh.q koreys tuzi
1 osh.q balzamicheskiy 𝚞𝚔𝚜𝚞𝚜

@Lady_Chef_01| #salat

Matilda torti🍫

Biskvit uchun;
3ta tuxum
335g shakar
135g yog’
320g smetana
35g kakao
300g un
1.5choy qoshiq soda
1.5 choy qoshiq razrixlitel

Krem uchun;
600gr sgushenka
3qoshiq kakao
200g eritilgan saryog’

180 gradusda 20-25 minut davomida pishirib olamiz.

@Lady_Chef_01||#shirinlik

Noodatiy shirinlik

Xamri uchun;
300 ml illiq sut
2 ta tuxum
60 gr shakar
10 gr droja
150 gr eritilgan saryog’
Un ( yumshoq xamr bo’lgumcha)

Nachinkasi uchun;
300 gr yong’oq (xoxishga ko’ra ko’paytirsez bo’ladi)
1 piyola shakar
60 gr saryog’(eritib qo’shiladi)

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik

Go'shtli non

Sizga kerak bo'ladi;
3 stakan un
100 gr eritilgan margarin yoki saryog’
130 gr iliq suv
1 choy qoshiq droja
200 gr go’sht
piyoz (qancha ko'p bo'sa shuncha yaxshi)
Kunjut, tuxum sarig’i/tuz/zira

200 gradusda 40 daqiqadan qizarib pishguncha pishirib olamiz.

©oliyam_cheff

@Lady_Chef_01|#noodatiy_retseptlar

Mazali locma

Sizga kerak bo'ladi;
2 dona tuxum
200 gr moloko
0,5 ch g razrehlitel
380,400 gr un

@Lady_Chef_01|#noodatiy_shirinlik