Lifedefender plus
- تو همون داعشی نیستی که میخواستیم با پهپاد بزنیم؟ - نه، کت شلوار دارم من، اون نداشت AnimalsQuotes @LDplus
دستگاهی که رو میز هست اسمش هست:
Cisco Unified IP Conference Phone
و برای کنفراسهای چند نفره ازش استفاده میکنن./daneshagahi
https://www.i24news.tv/en/news/middle-east/artc-trump-meets-syria-s-al-sharaa-after-announcing-sanctions-to-be-lifted
@LDplus
Cisco Unified IP Conference Phone
و برای کنفراسهای چند نفره ازش استفاده میکنن./daneshagahi
https://www.i24news.tv/en/news/middle-east/artc-trump-meets-syria-s-al-sharaa-after-announcing-sanctions-to-be-lifted
@LDplus
هشدار محققان: کار کردن بیش از حد، روی ساختار مغز اثر منفی دارد
محققان دانشگاه چونگ آنگ و دانشگاه یانسه کره جنوبی میگویند ساعات کاری طولانی (۵۲ ساعت در هفته یا بیشتر) نهفقط میتواند برای شما مضر باشد، بلکه ممکن است ساختار مغز را نیز تغییر دهد.
تحقیقات قبلی نیز شواهدی از تأثیرات منفی ساعات کاری طولانی بر سلامت یافتهاند. سال ۲۰۲۱، تحقیقات مشترک سازمان بینالمللی کار (ILO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) نشان دادند کار بیشازحد منجر به بیش از ۷۴۵ هزار مرگ در سال شده است. همچنین مشخص شده ساعات طولانی کار خطر ابتلا به دیابت را در زنان افزایش میدهد و به کاهش توانایی شناختی منجر میشود.
پژوهشگران با اسکنهای MRI تفاوت سطح ماده خاکستری در مناطق مختلف مغز را بررسی کردند. آنها میگویند:
جزییات بیشتر
#سلامت #کاروکسب
@LDplus
محققان دانشگاه چونگ آنگ و دانشگاه یانسه کره جنوبی میگویند ساعات کاری طولانی (۵۲ ساعت در هفته یا بیشتر) نهفقط میتواند برای شما مضر باشد، بلکه ممکن است ساختار مغز را نیز تغییر دهد.
تحقیقات قبلی نیز شواهدی از تأثیرات منفی ساعات کاری طولانی بر سلامت یافتهاند. سال ۲۰۲۱، تحقیقات مشترک سازمان بینالمللی کار (ILO) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) نشان دادند کار بیشازحد منجر به بیش از ۷۴۵ هزار مرگ در سال شده است. همچنین مشخص شده ساعات طولانی کار خطر ابتلا به دیابت را در زنان افزایش میدهد و به کاهش توانایی شناختی منجر میشود.
پژوهشگران با اسکنهای MRI تفاوت سطح ماده خاکستری در مناطق مختلف مغز را بررسی کردند. آنها میگویند:
«افرادی که ۵۲ ساعت یا بیشتر در هفته کار میکردند، برخلاف شرکتکنندگانی که ساعات کاری آنها استاندارد بود، تغییرات قابلتوجهی در مناطق مغزی مرتبط با عملکرد اجرایی و عاطفی نشان دادند.»
جزییات بیشتر
#سلامت #کاروکسب
@LDplus
دیجیاتو
هشدار محققان: ساعات کاری طولانی میتواند بر ساختار مغز اثر منفی بگذارد
محققان میگویند ساعات طولانی کار بر بخشهایی از مغز که مربوط به حل مسئله و حافظه هستند، تأثیر منفی میگذارد.
چه تفاوتی میان اشک غم و اشک شادی وجود دارد؟ | نگاهی میکروسکوپی به شهرهای اشک
اگر اشکها زبان داشتند، چه چیزی را روایت میکردند
اشک، این مایع بهظاهر ساده، تنها ابزاری برای تر شدن گونهها نیست. در دل خود، رازهایی از زیستشناسی، احساسات و حتی ساختارهای هندسی حیرتانگیز نهفته دارد. با پیشرفت ابزارهای نوری و تکنیکهای بزرگنمایی، فیشر توانست از اشکهایی با منشأهای گوناگون – غم، شادی، درد، و حتی خرد کردن پیاز – تصاویری بگیرد که هر کدام جهانی متفاوت را بازتاب میدهند.
در این مقاله، با تکیه بر پروژه هنری-علمی خانم فیشر، به بررسی دقیق تفاوت ساختاری اشکها خواهیم پرداخت و خواهیم دید که چگونه احساسات انسانها میتوانند در مقیاسی نادیدنی، فرم و ساختار منحصر بهفردی به جا بگذارند.
https://www.1pezeshk.com/archives/2013/11/the-microscopic-structures-of-dried-human-tears.html
#جالب #گریه #اشک
@LDplus
اگر اشکها زبان داشتند، چه چیزی را روایت میکردند
اشک، این مایع بهظاهر ساده، تنها ابزاری برای تر شدن گونهها نیست. در دل خود، رازهایی از زیستشناسی، احساسات و حتی ساختارهای هندسی حیرتانگیز نهفته دارد. با پیشرفت ابزارهای نوری و تکنیکهای بزرگنمایی، فیشر توانست از اشکهایی با منشأهای گوناگون – غم، شادی، درد، و حتی خرد کردن پیاز – تصاویری بگیرد که هر کدام جهانی متفاوت را بازتاب میدهند.
در این مقاله، با تکیه بر پروژه هنری-علمی خانم فیشر، به بررسی دقیق تفاوت ساختاری اشکها خواهیم پرداخت و خواهیم دید که چگونه احساسات انسانها میتوانند در مقیاسی نادیدنی، فرم و ساختار منحصر بهفردی به جا بگذارند.
https://www.1pezeshk.com/archives/2013/11/the-microscopic-structures-of-dried-human-tears.html
#جالب #گریه #اشک
@LDplus
یک پزشک
چه تفاوتی میان اشک غم و اشک شادی وجود دارد؟ | نگاهی میکروسکوپی به شهرهای اشک
تفاوت اشک غم و اشک شادی را در پروژه میکروسکوپی رز لین فیشر ببینید. اشکها فقط آب و نمک نیستند، بلکه زبان پنهان احساسات ما هستند.
تاریخچه نام Email
همهچی از سال ۱۹۷۱ شروع شد، وقتی که «ادارهی کل پست» برای اولین بار تو تاریخ ۱۷۹ سالهاش تغییر نام داد و تبدیل شد به «سرویس پستی ایالات متحده» یا USPS. اون سال، با وجود برف، بارون، تگرگ و هوای گرفته، نزدیک به ۸۷ میلیارد نامه رو به مقصد رسوندن.
یه گزارش کنگره تو سال ۱۹۸۲ پیشبینی کرده بود که دو سوم نامهها میتونه به صورت الکترونیکی فرستاده بشن، اداره پست هم میخواست تا انقلاب ایمیل رو به نفع خودش تموم کنه. چطور میشه ایمیل رو به دست مردمی که کامپیوتر ندارن رسوند؟ چی میشد اگه اداره پست ایمیلها رو چاپ میکرد، روشون تمبر میزد، همراه بقیه نامهها مینداختشون تو صندوق پستی مردم. اینجوری بود که تو سال ۱۹۸۲، ای-کام (E-COM) توسط پست آمریکا متولد شد و اصن واژه ایمیل که شما امروزه میشنوید از همین ایکام میاد.
پیامهای ای-کام میتونستن یک یا دو صفحهای باشن، با حداکثر ۴۱ خط متن تو صفحه اول و ۵۶ خط تو صفحه دوم. شما پیامها رو تایپ میکردید، بعد از طریق پایانههایی به یکی از ۲۵ اداره پست میفرستادید. مدیرکل پست، پیشنهاد داد که برای هر پیام به اندازه قیمت یه تمبر اون موقع ۱۵ سنت پول بگیرن، و حتی فکر میکرد با گذشت زمان میتونن قیمتش رو پایینتر هم بیارن. تیم قول تحویل دو روزه نامههارو داده بود، اما امیدوار بودن با افزایش حجم، اونم به یه روز کاهش بدن.
فرستادن پیامها هم ساده نبود. مشتریها سالی ۵۰ دلار هزینه پرداخت میکردن، حداقل ۲۰۰ پیام برای هر اداره پست میفرستادن، با این حال سیستم بالاخره آماده راهاندازی بود. تو همون سال اول، اداره پست ۳.۲ میلیون پیام ای-کام برای ۶۰۰ مشتری تحویل داده بود. سال بعد پونزده میلیون پیام، سال بعدش بیست و سه میلیون. اون موفقیت چشمگیری که آرزوش رو داشتن، یعنی ۴۰ میلیون پیام در سال، نبود، اما اداره پست داشت میلیونها ایمیل واقعی رو به صورت چاپی به صندوق پستی مردم میرسوند.
هزینه این کار برای اداره پست زیاد بود. هر بار که یه مشتری تو سال اول ۲۶ سنت خرج میکرد تا اون پاکتهای آبی و سفید رو بفرسته، اداره پست ۵.۲۵ دلار برای چاپ و تحویل اونا ضرر میداد. سال دوم، اداره پست هنوز برای هر ای-کامی که میفرستاد ۱.۲۴ دلار ضرر میکرد. طبق تحقیقات واشنگتن پست، از ۱۵ میلیون پیام ای-کام که اداره پست تو دومین سال فعالیتش تحویل داد، «بین نصف تا سه چهارم» توسط یه شرکت تبلیغاتی فرستاده شده بود. فقط شش شرکت «بیشتر از ۷۰ درصد» پیامهای ای-کام رو فرستاده بودن.
بالاخره، دیگه کافی بود. هیئت مدیره اداره پست تصمیم گرفت «سیستم ای-کام رو از طریق فروش یا اجاره واگذار کنه.» هیچ خریداری پیدا نشد، پس اداره پست ای-کام رو تعطیل کرد و آخرین پیام رو در ۲ سپتامبر ۱۹۸۵ فرستاد، با ضرری بالغ بر ۴۰ میلیون دلار.
چیزی که برای ما مردم موند، اسم «ای-میل» (e-mail) بود که با گذشت زمان خط تیرهاش حذف شد، ایمیلهایی که بهمون یادآوری میکردن چاپشون نکنیم./geekalerts
#جالب #نامه #پیام #ایمیل
buttondown
@LDplus
همهچی از سال ۱۹۷۱ شروع شد، وقتی که «ادارهی کل پست» برای اولین بار تو تاریخ ۱۷۹ سالهاش تغییر نام داد و تبدیل شد به «سرویس پستی ایالات متحده» یا USPS. اون سال، با وجود برف، بارون، تگرگ و هوای گرفته، نزدیک به ۸۷ میلیارد نامه رو به مقصد رسوندن.
یه گزارش کنگره تو سال ۱۹۸۲ پیشبینی کرده بود که دو سوم نامهها میتونه به صورت الکترونیکی فرستاده بشن، اداره پست هم میخواست تا انقلاب ایمیل رو به نفع خودش تموم کنه. چطور میشه ایمیل رو به دست مردمی که کامپیوتر ندارن رسوند؟ چی میشد اگه اداره پست ایمیلها رو چاپ میکرد، روشون تمبر میزد، همراه بقیه نامهها مینداختشون تو صندوق پستی مردم. اینجوری بود که تو سال ۱۹۸۲، ای-کام (E-COM) توسط پست آمریکا متولد شد و اصن واژه ایمیل که شما امروزه میشنوید از همین ایکام میاد.
پیامهای ای-کام میتونستن یک یا دو صفحهای باشن، با حداکثر ۴۱ خط متن تو صفحه اول و ۵۶ خط تو صفحه دوم. شما پیامها رو تایپ میکردید، بعد از طریق پایانههایی به یکی از ۲۵ اداره پست میفرستادید. مدیرکل پست، پیشنهاد داد که برای هر پیام به اندازه قیمت یه تمبر اون موقع ۱۵ سنت پول بگیرن، و حتی فکر میکرد با گذشت زمان میتونن قیمتش رو پایینتر هم بیارن. تیم قول تحویل دو روزه نامههارو داده بود، اما امیدوار بودن با افزایش حجم، اونم به یه روز کاهش بدن.
فرستادن پیامها هم ساده نبود. مشتریها سالی ۵۰ دلار هزینه پرداخت میکردن، حداقل ۲۰۰ پیام برای هر اداره پست میفرستادن، با این حال سیستم بالاخره آماده راهاندازی بود. تو همون سال اول، اداره پست ۳.۲ میلیون پیام ای-کام برای ۶۰۰ مشتری تحویل داده بود. سال بعد پونزده میلیون پیام، سال بعدش بیست و سه میلیون. اون موفقیت چشمگیری که آرزوش رو داشتن، یعنی ۴۰ میلیون پیام در سال، نبود، اما اداره پست داشت میلیونها ایمیل واقعی رو به صورت چاپی به صندوق پستی مردم میرسوند.
هزینه این کار برای اداره پست زیاد بود. هر بار که یه مشتری تو سال اول ۲۶ سنت خرج میکرد تا اون پاکتهای آبی و سفید رو بفرسته، اداره پست ۵.۲۵ دلار برای چاپ و تحویل اونا ضرر میداد. سال دوم، اداره پست هنوز برای هر ای-کامی که میفرستاد ۱.۲۴ دلار ضرر میکرد. طبق تحقیقات واشنگتن پست، از ۱۵ میلیون پیام ای-کام که اداره پست تو دومین سال فعالیتش تحویل داد، «بین نصف تا سه چهارم» توسط یه شرکت تبلیغاتی فرستاده شده بود. فقط شش شرکت «بیشتر از ۷۰ درصد» پیامهای ای-کام رو فرستاده بودن.
بالاخره، دیگه کافی بود. هیئت مدیره اداره پست تصمیم گرفت «سیستم ای-کام رو از طریق فروش یا اجاره واگذار کنه.» هیچ خریداری پیدا نشد، پس اداره پست ای-کام رو تعطیل کرد و آخرین پیام رو در ۲ سپتامبر ۱۹۸۵ فرستاد، با ضرری بالغ بر ۴۰ میلیون دلار.
چیزی که برای ما مردم موند، اسم «ای-میل» (e-mail) بود که با گذشت زمان خط تیرهاش حذف شد، ایمیلهایی که بهمون یادآوری میکردن چاپشون نکنیم./geekalerts
#جالب #نامه #پیام #ایمیل
buttondown
@LDplus
Buttondown
E-COM: The $40 million USPS project to send email on paper
The USPS offered to print your email for you. Only spammers said yes.
دوره رایگان AI گوگل به همراه آزمون و مدرک پولی:
گوگل دوره Generative AI Leader (پیشرو در AI) که به طور خاص برای ابزارها و اکوسیستم گوگل تمرکز داره، از مفاهیم اولیه هوش مصنوعی و نحوه استفاده از ابزارهای گوگل کلود در این زمینه، تا روشهای بهبود خروجی مدلها و استراتژیهای استفاده موفق رو شامل میشه.
https://www.cloudskillsboost.google/paths/1951
#هوش_مصنوعی #گوگل
@LDplus
گوگل دوره Generative AI Leader (پیشرو در AI) که به طور خاص برای ابزارها و اکوسیستم گوگل تمرکز داره، از مفاهیم اولیه هوش مصنوعی و نحوه استفاده از ابزارهای گوگل کلود در این زمینه، تا روشهای بهبود خروجی مدلها و استراتژیهای استفاده موفق رو شامل میشه.
https://www.cloudskillsboost.google/paths/1951
#هوش_مصنوعی #گوگل
@LDplus
Google Skills
Generative AI Leader Certification | Google Skills
Learn and earn with Google Skills, a platform that provides free training and certifications for Google Cloud partners and beginners. Explore now.
این ۱۲ میلیون نفر در سامانه «آلت من» ثبت نام کنند تا مشخص شود دارند با آن چه میکنند./AnimalsQuotes
@LDplus
@LDplus
😁3
امروز، #روز_جهانی #دسترسیپذیری بود.
اگر طراح محصول، طراح رابط کاربری، برنامهنویس و... هستیم، حواسمون به دسترسیپذیری محصولمون برای جامعه کاربرهای معلول هم باشه و محصولمون رو برای افراد نابینا و کمبینا، ناشنوا، دارای معلولیت حرکتی و... دسترسپذیر کنیم. شاید به این نکته دقت نکنیم که استفاده از آیکونهای بسیار نزدیک به هم، چقدر برای افراد دارای معلولیت حرکتی و... دشواره و...
یکی از اولین پستهای این کانال در سال ۲۰۱۷، یک فایل صوتی از من درباره دسترسیپذیری بوده که بالای این پست قابل دسترس و شنیدنه.
امروز یک دوست ناشنوا، توی ارائهش به همین مناسبت، به نکته مهمی اشاره کرد. افراد ناشنوا حتی ممکنه دایره کلمههاشون از سایرین محدودتر باشه.
در جلسهها و... که افراد ناشنوا حضور دارند، استفاده از کلمهها و عبارتهای سادهتر و روانتر، میتونه کمی از سختیهای این دوستان کاهش بده./MiladNouriChannel
@LDplus
اگر طراح محصول، طراح رابط کاربری، برنامهنویس و... هستیم، حواسمون به دسترسیپذیری محصولمون برای جامعه کاربرهای معلول هم باشه و محصولمون رو برای افراد نابینا و کمبینا، ناشنوا، دارای معلولیت حرکتی و... دسترسپذیر کنیم. شاید به این نکته دقت نکنیم که استفاده از آیکونهای بسیار نزدیک به هم، چقدر برای افراد دارای معلولیت حرکتی و... دشواره و...
یکی از اولین پستهای این کانال در سال ۲۰۱۷، یک فایل صوتی از من درباره دسترسیپذیری بوده که بالای این پست قابل دسترس و شنیدنه.
امروز یک دوست ناشنوا، توی ارائهش به همین مناسبت، به نکته مهمی اشاره کرد. افراد ناشنوا حتی ممکنه دایره کلمههاشون از سایرین محدودتر باشه.
در جلسهها و... که افراد ناشنوا حضور دارند، استفاده از کلمهها و عبارتهای سادهتر و روانتر، میتونه کمی از سختیهای این دوستان کاهش بده./MiladNouriChannel
@LDplus
👍1
صد سال پیش ادوین هابل با کشف یک ستاره متغیر قیفاووسی در کهکشان آندرومدا در سال توانست ثابت کند که جهان بسیار بزرگتر از کهکشان راه شیری است.
این کشف، پایهگذار کیهانشناسی مدرن شد و نشان داد که کهکشانهای دیگر نیز در حال دور شدن از ما هستند، که مفهوم انبساط جهان را مطرح کرد.
این دستاورد بزرگ، توسط ناسا و جامعه علمی در صدمین سالگرد آن جشن گرفته میشود.
توییتر ناسا فارسی (parody)
@LDplus
این کشف، پایهگذار کیهانشناسی مدرن شد و نشان داد که کهکشانهای دیگر نیز در حال دور شدن از ما هستند، که مفهوم انبساط جهان را مطرح کرد.
این دستاورد بزرگ، توسط ناسا و جامعه علمی در صدمین سالگرد آن جشن گرفته میشود.
توییتر ناسا فارسی (parody)
@LDplus
👍1
تو اندروید ۱۶ حتی اگه گوشی دزدیده بشه و سارق به روشی بتونه گوشی رو فکتوری ریست کنه به کمک Factory Reset Protection گوشی باز هم برای استفاده نیاز به اجازه صاحب اصلی داره.
https://www.digitaltrends.com/mobile/this-android-update-could-stop-your-phone-being-stolen
@LDplus
https://www.digitaltrends.com/mobile/this-android-update-could-stop-your-phone-being-stolen
@LDplus
Digital Trends
This Android update could stop your phone being stolen
🔥2
تقریبا غیرقابل باوره.
پیشرفت سختافزار باعث شده پیشرفت نرمافزار به چشم نیاد، ولی اونجا هم انقلابی رخ داده. تصویر بالا یک فریم از فیلم به صورت خامه، که با رزولوشن فولاچدی ۷۱۲ مگابیت در ثانیه حجم دیتاشه. تصویر پایین، همون فیلم ولی فشرده شده با کدک اچ.۲۶۷ که با همون رزولوشن فقط ۸۸ کیلوبیت در ثانیهست! یعنی بیش از ۸۲۰۰ برابر فشردهسازی، در حالی که کیفیت تصویر با نسخه خام مو نمیزنه. ریاضی زیباست./ anarchonomy
@LDplus
پیشرفت سختافزار باعث شده پیشرفت نرمافزار به چشم نیاد، ولی اونجا هم انقلابی رخ داده. تصویر بالا یک فریم از فیلم به صورت خامه، که با رزولوشن فولاچدی ۷۱۲ مگابیت در ثانیه حجم دیتاشه. تصویر پایین، همون فیلم ولی فشرده شده با کدک اچ.۲۶۷ که با همون رزولوشن فقط ۸۸ کیلوبیت در ثانیهست! یعنی بیش از ۸۲۰۰ برابر فشردهسازی، در حالی که کیفیت تصویر با نسخه خام مو نمیزنه. ریاضی زیباست./ anarchonomy
@LDplus
👍1
امریکا و امارات در قرارداد بزرگی قرار هست بزرگترین دیتاسنتر هوش مصنوعی خارج از امریکا رو در امارات بسازن.
این دیتاسنتر قرار هست در ابوظبی و توسط شرکت اماراتی G42، یکی از ارائه دهنگان سرویسهای ابری، ساخته بشه که 25 کیلومتر مربع مساحت داره و ظرفیت اون اون 5 گیگاوات هست که توسط انرژی هسته ای، خورشیدی و گازی تامین میشه. این دیتاسنتر میتونه توسط شرکتهای بزرگ امریکایی مورداستفاده قرار بگیره که احتمالا مایکروسافت و OpenAI جزو اونها باشن.
با این قرارداد، امریکا مجوز صادرات بیش از 500 هزار چیپ هوش مصنوعی انویدیا که تا یک میلیون عدد قابل افزایش هستن، رو به امارات صادر خواهد کرد و امارات قرار هست طی 10 سال اینده بیش از 1.4 تریلیون دلار (1400 میلیارد دلار) در امریکا سرمایه گذاری کنه./TechTube
🔎 cnbc
@LDplus
این دیتاسنتر قرار هست در ابوظبی و توسط شرکت اماراتی G42، یکی از ارائه دهنگان سرویسهای ابری، ساخته بشه که 25 کیلومتر مربع مساحت داره و ظرفیت اون اون 5 گیگاوات هست که توسط انرژی هسته ای، خورشیدی و گازی تامین میشه. این دیتاسنتر میتونه توسط شرکتهای بزرگ امریکایی مورداستفاده قرار بگیره که احتمالا مایکروسافت و OpenAI جزو اونها باشن.
با این قرارداد، امریکا مجوز صادرات بیش از 500 هزار چیپ هوش مصنوعی انویدیا که تا یک میلیون عدد قابل افزایش هستن، رو به امارات صادر خواهد کرد و امارات قرار هست طی 10 سال اینده بیش از 1.4 تریلیون دلار (1400 میلیارد دلار) در امریکا سرمایه گذاری کنه./TechTube
🔎 cnbc
@LDplus
👍1
تاثیر «کیفیت» کربوهیدراتهای مصرفی در میانسالی بر سلامت دوران سالمند. / دکتر علیاصغر هنرمند updatemd
آیا میدانستید که کربوهیدارتها هم خوب و بد دارند؟ وقتی اسم این خوراکیها به میان میآید، اکثر افراد یاد نان، برنج و پاستا میاُفتند. اما طیف وسیعی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات هستند.
حالا پژوهشگران در یک مطالعهی بزرگ، تاثیر مصرف کربوهیدراتهای باکیفیت را بر فرایند سالم ماندن زنان در دوران سالمندی بررسی کردهاند و متوجه شدهاند که نوع کربوهیدرات مصرفی، تاثیر قابل توجهی در این مورد دارد.
در این مطالعه مشخص شده که مصرف کربوهیدراتهای باکیفیت بالا در میانسالی سبب افزایش ۳۱ درصدی احتمال «سلامت سالمندی» میشود. در صورتی که مصرف گروه کیفیت پایین سبب کاهش ۱۳ درصدی این احتمال میگردد.
منظور از سلامت سالمندی چیست؟
محققان در این مطالعه چند فاکتور مهم را در دوران سالمندی بررسی کردهاند:
- ابتلا به بیماریهای مزمن.
- تواناییهای جسمانی.
- تواناییهای ذهنی.
- سلامت روان.
مشخص شد افرادی که در دوران میانسالی از کربوهیدارتهای باکیفیت استفاده کرده بودند، در دوران سالمندی در تمام این شاخصها وضعیت بهتری در مقایسه با افرادی داشتند که از کربوهیدراتهای با کیفیت پایین استفاده میکردند.
منظور از کربوهیدرات باکیفیت چیست؟
این خوراکیها همگی حاوی کربوهیدرات هستند و در عین حال در گروه باکیفیت قرار میگیرند:
* غلات کامل (مانند جو دوسر، جو، گندم کامل)
* حبوبات (مانند عدس، نخود، لوبیا)
* میوههای کامل (نه آبمیوهها)
* سبزیجات
* آجیل و دانهها
کربوهیدراتهای با کیفیت پایین:
- غلات تصفیهشده (مانند نان سفید، برنج سفید، پاستای سفید).
- شکرهای افزودهشده (مانند نوشابهها، شیرینیها، دسرهای صنعتی).
- آبمیوههای صنعتی (حتی بدون شکر افزوده).
- محصولات فرآوریشده با آرد سفید (مانند کراکرها، کیکها، بیسکویتها).
این مطالعه هم مانند بسیاری از پژوهشهای قبلی نشان میدهد که «کیفیت مواد غذایی» تاثیر زیادی روی سلامت ما دارد.
https://www.medscape.com/viewarticle/high-quality-carbohydrates-and-dietary-fiber-midlife-linked-2025a1000cev
#سلامت #تغذیه #کربوهیدرات
@LDplus
آیا میدانستید که کربوهیدارتها هم خوب و بد دارند؟ وقتی اسم این خوراکیها به میان میآید، اکثر افراد یاد نان، برنج و پاستا میاُفتند. اما طیف وسیعی از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات هستند.
حالا پژوهشگران در یک مطالعهی بزرگ، تاثیر مصرف کربوهیدراتهای باکیفیت را بر فرایند سالم ماندن زنان در دوران سالمندی بررسی کردهاند و متوجه شدهاند که نوع کربوهیدرات مصرفی، تاثیر قابل توجهی در این مورد دارد.
در این مطالعه مشخص شده که مصرف کربوهیدراتهای باکیفیت بالا در میانسالی سبب افزایش ۳۱ درصدی احتمال «سلامت سالمندی» میشود. در صورتی که مصرف گروه کیفیت پایین سبب کاهش ۱۳ درصدی این احتمال میگردد.
منظور از سلامت سالمندی چیست؟
محققان در این مطالعه چند فاکتور مهم را در دوران سالمندی بررسی کردهاند:
- ابتلا به بیماریهای مزمن.
- تواناییهای جسمانی.
- تواناییهای ذهنی.
- سلامت روان.
مشخص شد افرادی که در دوران میانسالی از کربوهیدارتهای باکیفیت استفاده کرده بودند، در دوران سالمندی در تمام این شاخصها وضعیت بهتری در مقایسه با افرادی داشتند که از کربوهیدراتهای با کیفیت پایین استفاده میکردند.
منظور از کربوهیدرات باکیفیت چیست؟
این خوراکیها همگی حاوی کربوهیدرات هستند و در عین حال در گروه باکیفیت قرار میگیرند:
* غلات کامل (مانند جو دوسر، جو، گندم کامل)
* حبوبات (مانند عدس، نخود، لوبیا)
* میوههای کامل (نه آبمیوهها)
* سبزیجات
* آجیل و دانهها
کربوهیدراتهای با کیفیت پایین:
- غلات تصفیهشده (مانند نان سفید، برنج سفید، پاستای سفید).
- شکرهای افزودهشده (مانند نوشابهها، شیرینیها، دسرهای صنعتی).
- آبمیوههای صنعتی (حتی بدون شکر افزوده).
- محصولات فرآوریشده با آرد سفید (مانند کراکرها، کیکها، بیسکویتها).
این مطالعه هم مانند بسیاری از پژوهشهای قبلی نشان میدهد که «کیفیت مواد غذایی» تاثیر زیادی روی سلامت ما دارد.
https://www.medscape.com/viewarticle/high-quality-carbohydrates-and-dietary-fiber-midlife-linked-2025a1000cev
#سلامت #تغذیه #کربوهیدرات
@LDplus
Medscape
High-Quality Carbohydrates and Dietary Fiber in Midlife Linked to Healthy Aging in Women
High-quality carbohydrate and dietary fiber intake from whole grains, fruit, and vegetables during midlife is associated with higher odds of healthy aging in women.