🎄 Закуски на Новый Год

🛒 Нам понадобится (на 10 лодочек):

🥐 слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт
🥒 огурец без кожуры — 1 шт
🐟 солёная рыбка — 30 г
🍞 икра — 1 ч.л. на лодочку
🌿 листья базилика — 10 шт
🌾 мука — 1,5 ст.л.
🧀 творожный сыр — ~50 г
🥚 желток — 1 шт
🥛 сливки — 2 ч.л.

⸻

👩🏻‍🍳 Готовим:

1️⃣ Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в одну сторону, чтобы получился прямоугольник.
2️⃣ Режем тесто на 2 длинных прямоугольника, затем каждую часть ещё на 5 кусочков размером ~6×4 см.
3️⃣ Складываем каждый кусочек пополам и зажимаем боковые края — формируем лодочку.
4️⃣ Смазываем яично-сливочной смесью.
5️⃣ Отправляем в духовку на 20 минут при 180°C (конвекция).
6️⃣ Пока выпекаются, нарезаем огурец и рыбку мелкими кубиками.
7️⃣ Готовые лодочки слегка приминаем ложкой в центре и наполняем творожным сыром.

✨ На одну часть лодочек — рыбка + огурчики.
✨ На другую — огурцы + икра.

Украсить листиками базилика и подавать к столу!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Любимые брускетты на новогодний СТОЛ 🎄

🥖 Ингредиенты:
🥖 багет
🥗 соус «Цезарь»
🥬 лист салата
🍅 черри
🍗 курица
🧀 сыр

✨ Готовим:
Обжариваем багет на сухой сковороде или в духовке 🔥
Смазываем соусом «Цезарь» 🥗
Выкладываем салат, курицу и черри 🥬🍗🍅
Посыпаем сыром 🧀

Получается безумно вкусно — улетает со стола первой! 😍🎄✨

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄✨ САЛАТ «ПОД ШУБОЙ» В ПРАЙМ-ВЕРСИИ ✨🎄
🥗 Эффектная подача в креманках — украсит новогодний стол и удивит гостей! 💫

🧡 Что нужно:
🥔 Картошка (отварная)
🥕 Морковь (отварная)
💜 Свекла (отварная)
🐟 Слабосолёная семга
🧅 Лук
🥚 Яйца
🍶 Майонез
🌿 Укроп
🟠 Икра

👩🏻‍🍳 Как готовим:
1️⃣ В креманку слоями: свекла ➡️ морковь ➡️ картошка ➡️ рыбка ➡️ лук ➡️ яйца.
2️⃣ Каждый слой аккуратно промазываем майонезом 🥄
3️⃣ Сверху украшаем укропом 🌿 и ложечкой икры 🧡

💡 Если любите посолонее — слегка подсаливайте овощи 😉
❄️ Перед подачей дайте настояться в холодильнике пару часов — вкус станет ещё ярче!

🎅🏻✨ Такой салат не просто вкусный, а и выглядит по-настоящему празднично и нарядно! 🎁💖

🔥 Сохраняй рецепт и делись с друзьями — пусть Новый год будет вкусным! 🥂🎉

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Сырная ёлочка

Безумно вкусная закуска из слоёного теста с сыром 😍✨

Ингредиенты:
🥐 слоёное тесто — 250 г
🧀 моцарелла (палочки) — 240 г

По желанию:
🧈 сливочное масло
🌿 укроп

✨ Готовим:
Тесто раскатываем и делим на квадратики (около 20 штук).
Кладём в каждый квадратик палочку моцареллы 🧀, заворачиваем в шарик.
Выкладываем шарики в форме ёлочки 🎄
Смазываем желтком и отправляем в аэрогриль: 180°С — 20 минут 🔥

После выпечки можно полить растопленным сливочным маслом с укропом 🧈🌿

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🥗 Селёдка под шубой — моя любимая версия!

🫶 Нам понадобится:
🐟 сельдь
🥔 картофель
🥕 морковь
🥚 яйцо
🟣 свекла
🧅 лук-порей
🥄 майонез
🧡 икра мойвы
✨ FRENCH BAX!

🔥 Готовим:
1️⃣ Запекаем овощи 40–60 минут при 190°C (время зависит от размера).
2️⃣ Всё нарезаем аккуратными кубиками 🧊.
3️⃣ Собираем слои:

🥔 картофель
🐟 сельдь
🧅 лук
🧡 икра мойвы
🥚 яйцо
🥕 морковь
🟣 свекла

💫 Каждый слой слегка смазываем майонезом.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🥗 Очень вкусный и простой салат, сохраняй идею! ✨
艹

Здесь:
🍄 обжаренные шампиньоны с солью и сухим чесноком
🍗 копчёная куриная грудка
🧀 сыр
🌰 грецкие орехи
🥄 немного майонеза

Сверху украсила гранатом ❤️ — получилось и красиво, и вкус стал намного ярче! 😍✨

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Новогодние шарики для вашего праздничного стола!
Готовятся очень быстро, получаются нежные, вкусные и нарядные ✨
Каждый день выкладываю новые рецепты для новогоднего стола 🎁❄️

🧾 Вам понадобится:
🦀 снежный краб (крабовые палочки; можно обычные, просто натереть)
🥚 яйца
🧀 сыр
🥄 майонез
🍟 чипсы со вкусом краба
🌿 укроп для украшения
💎 по желанию — гранат для яркости
🧄 можно добавить чеснок, если любите более пикантно

✨ Сформируйте шарики, обваляйте в крабовых чипсах и украсьте укропом или гранатом — получается очень красиво и празднично!

🎉 Приятного аппетита!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

✨ Это ооочень вкусно!

🧾 Ингредиенты:
🥖 багет (у меня чесночный)
🧀 творожный сыр
🥄 майонез
🌶️ горчица
🌿 укроп
🧄 чеснок
🍋 лимонный сок
🧅 красный лук
🍶 уксус
🧂 сахар, соль
🐟 шпроты

И вуаля — готово! Быстро, ярко и очень празднично ✨🍽️

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🍍 Куриная грудка с ананасами 🍗

✨ Нам понадобится:
🐔 куриная грудка (у меня индейка) — 500 г
🧀 сыр — 150 г
🥣 сметана — 100 г
🧂 соль, перец, приправа для курицы
🍍 ананасы консервированные — 300 г

👩‍🍳 Готовим:
1️⃣ Разрезаем филе на 3 части и слегка отбиваем. Посыпаем солью и перцем.
2️⃣ В сметану добавляем приправу и немного соли.
3️⃣ Сыр натираем на тёрке, треть сыра вмешиваем в сметану.
4️⃣ Кладём филе на пергамент, смазываем соусом.
5️⃣ Сверху выкладываем ананасы кубиками и посыпаем оставшимся сыром.
6️⃣ Отправляем в духовку при 180° на 35–40 минут.

💫 Наш ужин готов!
Приятного аппетита 😋❤️

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎉 Максимально простая и быстрая закуска на праздничный стол 🎉

🥩 Понадобится: мясная нарезка — ветчина, карбонат или что любите 💖
🧀 Начинка:
🥚 яйца
🧄 чеснок
🧀 сыр
🍶 майонез
🧂 соль, 🧑‍🍳 перец — по вкусу

👩‍🍳 Всё натереть на тёрке, смешать, выложить на ломтики мяса и свернуть рулетиком 🌯

🌿 Укрась зеленью или заколи шпажкой — и закуска готова! 💫

✨ Просто, быстро и без заморочек 😋

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🥪 Быстрая и вкусная закуска за 5 минут!

Ингредиенты:
🍞 тостовый хлеб
🥬 листья салата
🥒 огурцы
🍅 помидоры
🐟 шпроты
🧄 чеснок
🥄 майонез

✨ Намазали, выложили, собрали — и всё!
Уютная новогодняя закуска готова 💫🎄

❄️✨ Сохраняй идею, чтобы не потерять!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

✨ Феерия вкусов +7 ✨

Ингредиенты:
🥩 говядина
🥔 картофель
🧀 сыр
🧅 лук
🥄 майонез
🧂 специи (сухой чеснок, соль, перец, паприка)
🌾 зернистая горчица
🫒 оливковое масло
🧈 сливочное масло

⸻

👩‍🍳 Готовим:
1. Говядину нарезаем кусочками до 1 см и слегка отбиваем с двух сторон.
2. Добавляем к мясу 3 ч.л. горчицы, майонез, специи — тщательно перемешиваем.
Оставляем мариноваться минимум на 30 минут.
3. Картофель нарезаем кружочками. Добавляем оливковое масло, прованские травы, соль, паприку и перец.
Также оставляем немного промариноваться.
4. На пергамент выкладываем:
➤ сначала мясо
➤ сверху полукольца лука (можно щедро 😋)
➤ затем кружочки картофеля
5. Запекаем 45 минут при 190°.
6. Далее смазываем картофель сливочным маслом (по желанию) и выкладываем сыр.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

Капсулы для стирки по отличной цене🍃🌿

👍 Подходят для всего и отлично отстирывают пятна
👍 Очень нежный аромат лесной чистоты и свежести
👍 В составе уже присутствует кондиционер

Одним словом, чудесный помощник в каждом доме💥🙏

ССЫЛКА

🍗 Потрясающая курочка с овощами +

Ингредиенты:
🐔 курица (бёдра, голени, крылья)
🥔 беби-картофель
🥕 морковь
🧅 красный лук
🧄 чеснок
🌿 кинза

Маринад для курицы:
🌾 зернистая горчица
🧄 чеснок
🍯 мёд
🥢 соевый соус
🫒 оливковое масло
🧂 соль
⚫️ чёрный перец
🌶 паприка

Для картошки:
🫒 оливковое масло
🌶 перец
🌶 паприка
🧂 соль

👩‍🍳 Готовим:
1. Смешайте все ингредиенты для маринада и замаринуйте курицу минимум на 1 час.
2. Овощи также смешайте со специями и маслом.
3. Выложите всё на противень.
4. Запекайте при 200°C около 45 минут.
5. Перед подачей украсьте свежей кинзой 🌿

✨ Невероятно вкусное блюдо — идеально и для Нового года, и для семейного ужина!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Закуска “Ёлочки” 🌟
Ещё один максимально простой и эффектный рецепт на новогодний стол 🎅🏻✨

Ингредиенты:
🥐 слоёное тесто (1 шт, без дрожжей)
🧀 творожный сыр
🍖 ветчина (у меня из индейки)
🧀 твёрдый сыр
🥚 желток — для смазывания
🌰 кунжут — для посыпки

Приготовление:
1️⃣ Раскатайте тесто в прямоугольник и смажьте творожным сыром.
2️⃣ На одну половину выложите ветчину и сыр, накройте второй половиной.
3️⃣ Немного раскатайте и нарежьте длинные полосочки.
4️⃣ Каждую полоску сложите ёлочкой 🎄, наденьте на шпажки (лучше замочить их в воде 💧).
5️⃣ Выложите на пергамент, смажьте желтком, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку на 15–20 минут.
6️⃣ После выпечки сверху наденьте звёздочки из сыра ⭐️ и подавайте — получится невероятно красиво и вкусно! 😍

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

⭐ Очень вкусный салат, который всегда разлетается первым!
Сохраняй, готовь и радуй своих близких 💚

🥗 Ингредиенты:
🍗 Копчёная курица
🥕 Морковь по-корейски
🌽 Кукуруза
🫘 Фасоль
🥬 Листья салата
🥖 Сухарики
🧄 Чеснок

✨ Всё смешиваем, добавляем немного майонеза — и готово!
Получается невероятно сочно, ароматно и по-домашнему вкусно 😍

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🍄🧀 Гнёзда с грибами и кукурузой
Получаются очень сочные и нежные — все всегда просят добавку! 😍🔥

Ингредиенты:
🥩 Фарш из филе куриного бедра — 900 г
🧅 Лук — 1 шт
🧂 Соль, перец, любимые специи — по вкусу

Для начинки:
🍄 Грибы — 200 г
🧈 Масло (у меня топлёное)
🥛 Сливки 20% — 300 мл
🌽 Кукуруза — полбанки
🌾 Мука — 1/2 ст.л.

Для шапочки:
🧀 Сыр — 150 г
🥚 Яйцо — 1 шт
🥄 Майонез

⸻

🍽 Готовим:

1️⃣ Прокрутить куриное филе в фарш, измельчить лук в блендере, смешать всё со специями.
2️⃣ Сформировать гнёзда на противне, застеленном пергаментом (стаканом или ложкой).
3️⃣ На сковороде обжарить грибы в масле, добавить специи.
4️⃣ Влить сливки, добавить кукурузу и дождаться закипания.
5️⃣ Всыпать муку и быстро перемешать до загустения, дать начинке остыть.
6️⃣ Смешать яйцо, майонез и тёртый сыр — это шапочка.
7️⃣ Выложить начинку в гнёзда, сверху — сырную шапочку.
8️⃣ Запекать 40–50 минут при 180°C.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🍢 Канапе на праздничный стол — быстрые, яркие и очень вкусные! 🎄✨
Идеально для новогоднего стола или уютных вечеров 🕯️❄️

Ингредиенты:
🍅 Помидоры черри
🥓 Сырокопчёная колбаса
🥬 Листья салата
🧀 Сыр моцарелла

Собираем всё на шпажку — и готова идеальная закуска! 😍🔥

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🧀🍄 Жюльен в тарталетках — одна из самых вкуснейших закусок на праздничный стол!
Сохраняй 👉 С 😍🎄✨

Ингредиенты:
🍗 Куриное филе — 300 г
🍄 Шампиньоны — 250–300 г
🥛 Сливки 20% — 250 мл
🥧 Тарталетки — 1 упаковка
🧅 Репчатый лук — 1 шт
🌾 Мука — 1 ст.л. без горки
🧈 Сливочное масло — 30 г
🧂 Соль/перец — по вкусу
🧀 Сыр — для посыпки

🍽 Готовим:

1️⃣ Шампиньоны нарезать мелким кубиком, лук — тоже мелко. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2️⃣ Обжарить лук до мягкости, добавить нарезанную курицу, затем грибы — готовить до испарения жидкости.
3️⃣ На другой сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо размешать.
4️⃣ Постепенно влить сливки, постоянно работая венчиком, чтобы не было комочков. Добавить соль и перец.
5️⃣ Довести соус до лёгкого кипения и снять с огня.
6️⃣ Смешать соус с курицей и грибами, разложить по тарталеткам.
7️⃣ Посыпать сыром и отправить в духовку при 180°C на 10 минут, до румяной корочки.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🥞 Блинные рулеты с икрой
Очень вкусная закуска, даже деткам нравится 😍
Сохраняйте себе 👉✨

Нам нужно:
🥞 Блины (обычные)
🌿 Укроп — по желанию
🧀 Творожный сыр — 1 пачка
🐟 Икра красная — 1 банка

Готовим:
✂️ Делим один блин пополам
🧀 Смазываем творожным сыром
🔄 Скручиваем в аккуратный рулетик
🍢 Нанизываем на шпажку
🐟 Сверху выкладываем ложечку красной икры

✨ Вкусно, легко и очень празднично! ✨
🎄💖🥂

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

✨ Уже совсем скоро…
Простые и эффектные закуски из слоёного теста на праздничный стол 🎄🥂
Сохраняйте рецептик 💫

Понадобится:
🥐 Слоёное тесто — 1 пласт
🧀 Творожный сыр — 180 г
🦐 Креветки
🐟 Икра
🐠 С/с рыба
🥒 Огурчик
🍋 Лимон
(начинку выбирайте на свой вкус 💛)

Приготовление:
🔪 Разрезаем тесто на одинаковые квадратики
🟦 Делаем небольшие углубления (подойдёт обычная пробка)
🍴 Прокалываем вилкой
🔥 Отправляем в духовку на 15 минут при 180°
👉 После выпечки слегка нажимаем в центре
🧀 Отсаживаем творожный сыр
🦐🐟 Украшаем начинкой
✨ Можно подавать!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳