✨ это самый красивый новогодний тренд 2026 ✨
🎄 Ещё больше праздничных рецептов — у меня в профиле!

🥗 Салат-рулет “Селедка под шубой”
Классика, которую любят все ❤️

Ингредиенты:
🥕 свекла
🥕 морковь
🍳 яйца
🥔 картофель
🐟 селедка
🧅 красный лук

Готовим:
✨ отвариваем овощи и яйца
✨ натираем всё на мелкой тёрке
✨ выкладываем слоями на пищевую плёнку, каждый слой слегка подсаливаем
✨ сверху добавляем кусочки селёдки и мелко нарезанный лук
✨ аккуратно сворачиваем плотный рулет

Украшение:
🌹 розочки из творожного сыра + майонеза
🥚 перепелиные яйца
🌿 зелень
🧡 икра

Получается невероятно красиво и очень вкусно! 🎄✨
Сохраняйте идею и готовьте к празднику 🎅🏻🥂

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Канапешки на Новогодний стол ✨

Ингредиенты (на 8 шт):
🥐 слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт (~200 г)
🧀 творожный сыр — 8 ч.л.
🐟 слабосолёная форель — 50 г
🥒 длинный огурец — 1–2 шт
🥚 желток — 1 шт
🥛 сливки 1 ст.л. (можно молоко)

Приготовление:
1️⃣ Раскатываем тесто в прямоугольник, рюмкой вырезаем 8 кружочков.
Выкладываем на пергамент, смазываем яично-сливочной смесью и отправляем в духовку на 20 минут при 180°C.

2️⃣ Нарезаем форель на 8 кусочков (лучше квадраты или прямоугольники).

3️⃣ Огурец нарезаем тонкими слайсами.

4️⃣ Готовые слоёные шарики делим пополам:
— нижнюю часть смазываем творожным сыром 🧀
— кладём кусочек форели 🐟
— закрываем верхней частью

5️⃣ Из огуречного слайса скручиваем «ёлочку» 🎄 и нанизываем на шпажку.
Ставим шпажку сверху на канапе — получается очень красиво! ✨

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 В магазине таких вы точно не найдёте!
Домашние новогодние тарталетки — просто, быстро и невероятно красиво ✨

Нам понадобится:
🥐 слоёное бездрожжевое тесто
⭐ формочки для печенья (у меня — ёлочки)
🥤 крышечка от бутылки
🥚 яйцо
🌿 кунжут

Процесс:
1️⃣ Раскатываем тесто и вырезаем фигурки формочками.
В некоторых делаем отверстия в центре с помощью крышечки.

2️⃣ Выкладываем заготовки на пергамент, смазываем яйцом.
Накрываем второй половинкой фигурки.

3️⃣ Снова смазываем яйцом, посыпаем кунжутом 🌿
Отправляем в духовку на 180°С, 15–20 минут.

4️⃣ Достаём, остужаем и наполняем любимыми начинками 🧀🥗🐟
Получаются очень праздничные и хрустящие тарталетки!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🥗 Лучшая альтернатива оливье!
Это наш самый любимый салат — мы съели его за 15 минут! 😍
Обязательно приготовь и поделись рецептом с подругой 👯‍♀️✨

Ингредиенты:
🍗 500 г отварного куриного филе
🌰 100 г грецких орехов
🫘 красная фасоль — 1 банка
🍒 гранат — 1/2 шт
🌿 кинза
🥄 майонез (или сметана, если на диете)
🧂 соль, перец
🌶 хмели-сунели

Готовим:
1️⃣ Куриное филе разобрать на волокна.
2️⃣ Орехи и кинзу измельчить.
3️⃣ Гранат очистить и достать зерна.
4️⃣ Добавить фасоль.
5️⃣ Всё соединить и заправить:
майонез/сметана + соль + перец + хмели-сунели.

Получается очень вкусно, нежно и ароматно! 😍✨

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎉 Ещё одна быстрая и очень вкусная закуска на праздничный стол!

🫓✨ Берём тонкий круглый лаваш, намазываем его творожным сыром 🧀
Добавляем колбаску 🌭, немного листьев салата 🥬 и сворачиваем рулетом.

Нарезаем порционно, украшаем помидорками черри 🍅 и фиксируем шпажками 🎀

Готово! 🎄💚
Такая закуска улетает со стола первой — сохраняй идею и делись с подругами! 🤍

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

✨ Идеальная закуска на новогодний стол — “ракушки” с красной рыбой!
Это очень вкусно и готовится легко 😍🐟

Ингредиенты:
🧁 слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
🥚 желток (для смазывания)
🌰 кунжут или семечки льна (для украшения)
🐠 красная рыба (форель/семга) — 200 г
🥒 огурец — 1 большой
🧀 творожный сыр — 150–200 г
🌿 укроп

Приготовление:
1️⃣ Тесто слегка раскатываем и вырезаем кружочки (я вырезала стаканом — с одного пласта выходит примерно 9 кружочков).
2️⃣ Смазываем желтком 🥚 и посыпаем кунжутом или льном.
3️⃣ Выпекаем 10–15 минут при 185° до золотистости ✨
4️⃣ Готовим начинку: кубики красной рыбы + огурчик + творожный сыр + укроп 🌿🐟
5️⃣ Разрезаем запечённые кружочки вдоль, но не до конца, чтобы получилась форма «ракушки», и наполняем начинкой 💛

Очень мягкие, ароматные и праздничные мини-закуски! 🎄💫

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ И ГРИБАМИ НА НОВЫЙ ГОД 🎄
Один из моих самых любимых салатов на праздничный стол 😍
Нежное сочетание ингредиентов вызывает восторг у всех гостей!
Обязательно приготовьте и удивите своих близких ✨🥰

Ингредиенты:
🥩 Отварная говяжья печень
🍄 Обжаренные шампиньоны
🥒 Маринованные огурчики
🥚 Отварные яйца
🥕 Марковча
🥄 Майонез

✨ Салат получается очень вкусным, сочным и праздничным!
🎅🏻🎄 Сохраняй рецепт и готовь с удовольствием!

🧡 Больше новогодних рецептов — в моём канале!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🍄 Эти грибочки съедят первыми — будьте уверены! 😍
Идеальная горячая закуска к праздничному столу ✨

Ингредиенты:
🍄 Шампиньоны — 300 г
🧅 Лук репчатый — 1 шт
🧄 Чеснок — 3–4 зубчика
🥄 Сметана — 4 ст. л.
🧀 Сыр — 100 г
🌿 Пучок зелёного лука

Готовим:
1️⃣ Шампиньоны моем, аккуратно вытаскиваем ножки и очищаем верх.
2️⃣ Ножки мелко нарезаем. Обжариваем с луком и чесноком 5–7 минут.
3️⃣ Добавляем 2 ст. л. сметаны и перемешиваем.
4️⃣ Наполняем шляпки грибов начинкой и выкладываем на противень.
5️⃣ Сыр трем на мелкой тёрке, смешиваем с 2 ст. л. сметаны и выкладываем поверх.
6️⃣ Отправляем в духовку на 20 мин при 180°.
 ✨ За 5–7 минут до готовности включите конвекцию — верх станет румяным и аппетитным!
7️⃣ Достаем, посыпаем зелёным луком. Готово! 🌿🔥

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

Продолжаем готовиться к Новому Году 🎄✨
и украшать праздничный стол для гостей!

День 2 — ПП-закуски в виде ёлочек с красной икрой 🎅🎁

Ингредиенты:
🍞 хлеб цельнозерновой
🧀 творожный сыр
🌿 укроп
🧡 красная икра
🥒 огурец
🪵 шпажки

Как готовить:
1. ⭐ С помощью формочки вырезаем кружочки из хлеба.
2. 🧀 Смазываем каждый кусочек творожным сыром.
3. 🌿 Обмакиваем в мелко нарезанный укроп.
4. 🧡 Добавляем ложечку красной икры сверху.
5. 🎄 Делаем огуречную “ёлочку”: нарезаем тонкие слайсы, складываем гармошкой и насаживаем на шпажку.
6. Вот и всё — праздничная закуска готова! ✨🎉

🎄✨ Очень нарядно и занимает всего несколько минут!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

Сохраняйте быстрые варианты закусок с икрой 🧡✨🎄

🥞 Блинные улитки
Печём тонкие блинчики, разрезаем пополам,
смазываем творожным сыром и сворачиваем рулетиком.
Закручиваем в улитку 🐌 и выкладываем икру сверху — красота! ✨

🍞 Мини-канапе с укропом
Вырезаем кружочки из хлеба,
смазываем творожным сыром и обваливаем в укропе 🌿.
Добавляем красную икру — празднично и быстро 🎁

🥚 Яйца с начинкой и икрой
Отвариваем яйца вкрутую, разрезаем пополам.
Желтки смешиваем с чесноком и майонезом,
заполняем белки и украшаем ложечкой икры 🧡✨

✨🎄 Простые рецепты, которые делают стол нарядным за пару минут.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

2 самые любимые начинки для рулета на праздничный стол 🎅🎁✨

🥗 1. Копчёная курица + морковь по-корейски
• Копчёная курица — 600 г 🍗
• Морковь по-корейски — 300 г 🥕🔥
• Укроп — 🌿
• Майонез — 🥄

Курицу режем кубиком, смешиваем с морковью, зеленью и майонезом.
Распределяем начинку по лавашу и сворачиваем плотный рулет 🌯✨

🦀 2. Крабовые палочки + яйца + сыр + чеснок
• Крабовые палочки — 🦀
• Яйца — 🥚
• Сыр — 🧀
• Чеснок — 🧄
• Майонез — 🥄

Палочки нарезаем или рвём на волокна, добавляем тёртые яйца и сыр.
Перемешиваем с майонезом и чесноком, намазываем на лаваш и сворачиваем рулет 🎄

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

Новогодняя закуска 🎅✨🎄

Ингредиенты:
🥞 Блины
🧀 Творожный сыр
🌿 Зелень
🧡 Икра

Способ приготовления:
1. Разрезаем блинчик пополам 🥞✂️
2. Смазываем творожным сыром, смешанным с зеленью 🌿🧀
(можно и без зелени — тоже очень вкусно)
3. Сворачиваем, как показано на видео, и закрепляем шпажкой 🪵
4. Украшаем сверху красной икрой 🧡✨

🎄 Приятного аппетита и праздничного настроения!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄✨ САЛАТ «ПОД ШУБОЙ» В ПРАЙМ-ВЕРСИИ ✨🎄
🥗 Эффектная подача в креманках — украсит новогодний стол и удивит гостей! 💫

🧡 Что нужно:
🥔 Картошка (отварная)
🥕 Морковь (отварная)
💜 Свекла (отварная)
🐟 Слабосолёная семга
🧅 Лук
🥚 Яйца
🍶 Майонез
🌿 Укроп
🟠 Икра

👩🏻‍🍳 Как готовим:
1️⃣ В креманку слоями: свекла ➡️ морковь ➡️ картошка ➡️ рыбка ➡️ лук ➡️ яйца.
2️⃣ Каждый слой аккуратно промазываем майонезом 🥄
3️⃣ Сверху украшаем укропом 🌿 и ложечкой икры 🧡

💡 Если любите посолонее — слегка подсаливайте овощи 😉
❄️ Перед подачей дайте настояться в холодильнике пару часов — вкус станет ещё ярче!

🎅🏻✨ Такой салат не просто вкусный, а и выглядит по-настоящему празднично и нарядно! 🎁💖

🔥 Сохраняй рецепт и делись с друзьями — пусть Новый год будет вкусным! 🥂🎉

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🥗 Это самый вкусный салат, что я пробовала!
Обязательно приготовьте — влюбляет с первого кусочка ❤️

Ингредиенты:
🐟 форель с/с
🥔 отварной картофель
🦐 креветки
🥒 свежий огурец
🌿 зелёный лучок
🧀 сыр чеддер
🥄 майонез

✨ Укладываем всё слоями, как на видео, и наслаждаемся каждым кусочком!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Рулет из лаваша на новогодний стол
Улетает со стола моментально 😍✨

Ингредиенты:
🦀 крабовые палочки — 1 упаковка
🌯 лаваш
🥚 яйца — 3–4 шт
🥄 майонез
🧀 плавленый сыр
🧀 сыр — 120 г
🌿 укроп

Готовим:
1️⃣ Отварить яйца и нарезать.
2️⃣ Всё натереть на тёрке, укроп мелко порезать.

Сборка слоёв:
🥙 1 слой: лаваш смазываем майонезом, посыпаем крабовыми палочками и укропом.
🧀 2 слой: смазываем плавленым сыром, посыпаем твёрдым сыром и укропом.
🥚 3 слой: лаваш слегка смазать майонезом, добавить яйца, чуть посолить.

✨ Завернуть в рулет, обернуть фольгой и убрать в холодильник на 4–7 часов (чем дольше — тем вкуснее).

📌 Лаваш заранее делю на 3 части или соединяю куски внахлёст — как удобнее

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Продолжаю новогоднюю подборку салатиков +
Лёгкий, яркий и очень праздничный вариант ✨😍

Ингредиенты:
🌿 руккола
🦐 креветки
🍅 томаты черри
🫒 маслины
🫗 оливковое масло
🌼 французская горчица
🍇 бальзамический уксус
🍋 сок лимона
🧂 соль

✨ Всё смешиваем, поливаем ароматной заправкой и подаём сразу — получается свежо, красиво и идеально для новогоднего стола!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Закуски на Новый Год

🛒 Нам понадобится (на 10 лодочек):

🥐 слоёное бездрожжевое тесто — 1 пласт
🥒 огурец без кожуры — 1 шт
🐟 солёная рыбка — 30 г
🍞 икра — 1 ч.л. на лодочку
🌿 листья базилика — 10 шт
🌾 мука — 1,5 ст.л.
🧀 творожный сыр — ~50 г
🥚 желток — 1 шт
🥛 сливки — 2 ч.л.

⸻

👩🏻‍🍳 Готовим:

1️⃣ Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто в одну сторону, чтобы получился прямоугольник.
2️⃣ Режем тесто на 2 длинных прямоугольника, затем каждую часть ещё на 5 кусочков размером ~6×4 см.
3️⃣ Складываем каждый кусочек пополам и зажимаем боковые края — формируем лодочку.
4️⃣ Смазываем яично-сливочной смесью.
5️⃣ Отправляем в духовку на 20 минут при 180°C (конвекция).
6️⃣ Пока выпекаются, нарезаем огурец и рыбку мелкими кубиками.
7️⃣ Готовые лодочки слегка приминаем ложкой в центре и наполняем творожным сыром.

✨ На одну часть лодочек — рыбка + огурчики.
✨ На другую — огурцы + икра.

Украсить листиками базилика и подавать к столу!

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Любимые брускетты на новогодний СТОЛ 🎄

🥖 Ингредиенты:
🥖 багет
🥗 соус «Цезарь»
🥬 лист салата
🍅 черри
🍗 курица
🧀 сыр

✨ Готовим:
Обжариваем багет на сухой сковороде или в духовке 🔥
Смазываем соусом «Цезарь» 🥗
Выкладываем салат, курицу и черри 🥬🍗🍅
Посыпаем сыром 🧀

Получается безумно вкусно — улетает со стола первой! 😍🎄✨

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄✨ САЛАТ «ПОД ШУБОЙ» В ПРАЙМ-ВЕРСИИ ✨🎄
🥗 Эффектная подача в креманках — украсит новогодний стол и удивит гостей! 💫

🧡 Что нужно:
🥔 Картошка (отварная)
🥕 Морковь (отварная)
💜 Свекла (отварная)
🐟 Слабосолёная семга
🧅 Лук
🥚 Яйца
🍶 Майонез
🌿 Укроп
🟠 Икра

👩🏻‍🍳 Как готовим:
1️⃣ В креманку слоями: свекла ➡️ морковь ➡️ картошка ➡️ рыбка ➡️ лук ➡️ яйца.
2️⃣ Каждый слой аккуратно промазываем майонезом 🥄
3️⃣ Сверху украшаем укропом 🌿 и ложечкой икры 🧡

💡 Если любите посолонее — слегка подсаливайте овощи 😉
❄️ Перед подачей дайте настояться в холодильнике пару часов — вкус станет ещё ярче!

🎅🏻✨ Такой салат не просто вкусный, а и выглядит по-настоящему празднично и нарядно! 🎁💖

🔥 Сохраняй рецепт и делись с друзьями — пусть Новый год будет вкусным! 🥂🎉

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🎄 Сырная ёлочка

Безумно вкусная закуска из слоёного теста с сыром 😍✨

Ингредиенты:
🥐 слоёное тесто — 250 г
🧀 моцарелла (палочки) — 240 г

По желанию:
🧈 сливочное масло
🌿 укроп

✨ Готовим:
Тесто раскатываем и делим на квадратики (около 20 штук).
Кладём в каждый квадратик палочку моцареллы 🧀, заворачиваем в шарик.
Выкладываем шарики в форме ёлочки 🎄
Смазываем желтком и отправляем в аэрогриль: 180°С — 20 минут 🔥

После выпечки можно полить растопленным сливочным маслом с укропом 🧈🌿

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳

🥗 Селёдка под шубой — моя любимая версия!

🫶 Нам понадобится:
🐟 сельдь
🥔 картофель
🥕 морковь
🥚 яйцо
🟣 свекла
🧅 лук-порей
🥄 майонез
🧡 икра мойвы
✨ FRENCH BAX!

🔥 Готовим:
1️⃣ Запекаем овощи 40–60 минут при 190°C (время зависит от размера).
2️⃣ Всё нарезаем аккуратными кубиками 🧊.
3️⃣ Собираем слои:

🥔 картофель
🐟 сельдь
🧅 лук
🧡 икра мойвы
🥚 яйцо
🥕 морковь
🟣 свекла

💫 Каждый слой слегка смазываем майонезом.

Рецепты | Десерты | Супы | Завтрак👩‍🍳