Как подавать Пибимпап?

В глубокую тарелку выложите сначала рис, на него положите мясо и овощи порциями, как на фото, полейте соусом пибимпап. Сверху — яйцо. Перед началом трапезы каждый гость хорошо перемешивает все компоненты в чашечке.

ПИБИМПАП - РЕЦЕПТ ИЗ КОРЕЙСКОЙ КУХНИ

Ингредиенты

стейк Сирлойн Праймбиф
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. кунжутного масла
1 ч.л. коричневого сахара
¼ ч.л. измельченного чеснока
250 г свежего шпината
350 г ростков фасоли
100 г грибов шиитаке
1 огурец
2 маленьких цуккини
2 средних моркови
5 зубчиков чеснока
2 луковицы
соевый соус
кунжутное масло
жареные семена кунжута
соль и перец
растительное или рапсовое масло
3-4 порции готового риса
3-4 яйца
2 ст.л кочхучжана (корейская чили-паста)
1 столовая ложка кунжутного масла
1 ст.л сахара
1 ст.л воды
1 ст.л жареные семена кунжута
1 чайная ложка яблочного уксуса
1 чайная ложка рубленого чеснока

: #Korean_Food

» ° • @KoreanThing ° • »