This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍲СУП ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ «МИЁККУК»🍲
⠀
✅Понадобится:
• Сушеная морская капуста-30-40 г
• Кунжутное масло
• Мясо(говядина)-300 г
• Соевый соус-3-4 ст.л
• Вода-2,5-3 л
• Чеснок-2-3 зубчика
• Соль по вкусу
• Чёрный перец
• Приправа «Дашида» и рыбный соус по желанию
• Кунжутные семечки
⠀
🔖Если морская капуста длинная, то после замачивания ее нужно порезать на более мелкие кусочки.
🔖При варке супа, не забывайте снимать пенку.
: : #Korean_Food
• @KoreanThing
⠀
✅Понадобится:
• Сушеная морская капуста-30-40 г
• Кунжутное масло
• Мясо(говядина)-300 г
• Соевый соус-3-4 ст.л
• Вода-2,5-3 л
• Чеснок-2-3 зубчика
• Соль по вкусу
• Чёрный перец
• Приправа «Дашида» и рыбный соус по желанию
• Кунжутные семечки
⠀
🔖Если морская капуста длинная, то после замачивания ее нужно порезать на более мелкие кусочки.
🔖При варке супа, не забывайте снимать пенку.
: : #Korean_Food
• @KoreanThing
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥮СЛАДКИЕ КОРЕЙСКИЕ ПИРОЖЕНКИ🥮
⠀
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌
🧁• Мука 200 гр
🧁• Рисовая мука 40 гр
🧁• Сахар 40 гр
🧁• Соль 1/3 ч ложки
🧁• Сода 1/2 ч ложки
🧁• Дрожжи 4 гр
🧁• Вода 155 мл
🧁• Растительное масло 10 гр
⠀
📌 НАЧИНКА📌
🥠• Сахар 60 гр
🥠• Корица 1/2 с ложки
🥠• Семечки ити орешки 50 гр
⠀
📌 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 📌
• Смешаем все сухие ингредиент в в чашке: пшеничную и рисовую муку, сахар, соль, соду, дрожжи. Вольём тёплую воду и растительное масло. Замесим мягкое тесто. Накроем пленкой и оставим отдыхать в тёплом месте на час
⠀
• Приготовим начинку: сахар, корицу и семена или мелко рубленые орешки смешаем в чашке
⠀
• Поднявшееся тесто обомнём. Руки смажем маслом и, отщипнув небольшой кусочек, сформируем лепешку в середину выложим начинку. Хорошо зашипим края, скатав в шар
⠀
• На хорошо разогревов масло выложим шарик. Слегка обжарив с одной стороны, перевернём и придавим лапчаткой или плоским дном бокала. Обжарим с одной стороны, затем с другой до готовности
cr:Korean_recipes
: #Korean_Food
• @KoreanThing
⠀
📌 ИНГРЕДИЕНТЫ 📌
🧁• Мука 200 гр
🧁• Рисовая мука 40 гр
🧁• Сахар 40 гр
🧁• Соль 1/3 ч ложки
🧁• Сода 1/2 ч ложки
🧁• Дрожжи 4 гр
🧁• Вода 155 мл
🧁• Растительное масло 10 гр
⠀
📌 НАЧИНКА📌
🥠• Сахар 60 гр
🥠• Корица 1/2 с ложки
🥠• Семечки ити орешки 50 гр
⠀
📌 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 📌
• Смешаем все сухие ингредиент в в чашке: пшеничную и рисовую муку, сахар, соль, соду, дрожжи. Вольём тёплую воду и растительное масло. Замесим мягкое тесто. Накроем пленкой и оставим отдыхать в тёплом месте на час
⠀
• Приготовим начинку: сахар, корицу и семена или мелко рубленые орешки смешаем в чашке
⠀
• Поднявшееся тесто обомнём. Руки смажем маслом и, отщипнув небольшой кусочек, сформируем лепешку в середину выложим начинку. Хорошо зашипим края, скатав в шар
⠀
• На хорошо разогревов масло выложим шарик. Слегка обжарив с одной стороны, перевернём и придавим лапчаткой или плоским дном бокала. Обжарим с одной стороны, затем с другой до готовности
cr:Korean_recipes
: #Korean_Food
• @KoreanThing
Блюда, которые помогают кореицам спастись от убииственнои жары:
- Самгетхан — суп из курицы с женьшенем. Самгетхан отличается большим содержанием питательных элементов и высокои энергетическои ценностью, благодаря чему он прекрасно утоляет голод и возвращает организму жизненные силы, приходящие в упадок в период
- Нэнмен — холодная лапша, которая готовится из гречневои муки, в которую добавляют тонко нарезанные куски говядины, вареные яица, кусочки груши или огурца.
- Нэнкхонкуксу — лапша, которая подается в прохладном бульоне, приготовленном из измельченнои сои.
- Чхоге куксу — холодная лапша, готовится из куриного мяса, из которого предварительно был удален весь жир, поэтому она отличается мягким вкусом и отличными диетическими своиствами, а также прекрасным ароматом, которыи достигается за счет использования целебных трав.
: : #Korean_Food
• @KoreanThing
- Самгетхан — суп из курицы с женьшенем. Самгетхан отличается большим содержанием питательных элементов и высокои энергетическои ценностью, благодаря чему он прекрасно утоляет голод и возвращает организму жизненные силы, приходящие в упадок в период
- Нэнмен — холодная лапша, которая готовится из гречневои муки, в которую добавляют тонко нарезанные куски говядины, вареные яица, кусочки груши или огурца.
- Нэнкхонкуксу — лапша, которая подается в прохладном бульоне, приготовленном из измельченнои сои.
- Чхоге куксу — холодная лапша, готовится из куриного мяса, из которого предварительно был удален весь жир, поэтому она отличается мягким вкусом и отличными диетическими своиствами, а также прекрасным ароматом, которыи достигается за счет использования целебных трав.
: : #Korean_Food
• @KoreanThing