فن الطبخ 🧆
2.85K subscribers
2.26K photos
200 videos
6 files
226 links
قنــاة فــن الطبــخ 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم جميع فنون آلُطًبْخ ۆالُۆصٍفَآت والطبخات الشرقية والغربية ّ
تم بفضل الله
إضافة و مشاركة أكثر من 9000وصفة شهية

📌شاركوا ِرابط القناة للجميع :
https://telegram.me/Koocking

للطبخ فنون جميلــة 🧆 🍇
Download Telegram
Forwarded from فن الطبخ 🧆
1
فواكه الصيف 🥭🍍🍉🍈🍒🥝🥑🍑
👍2
Forwarded from فن الطبخ 🧆
👩🏻‍🍳"بودينج الحليب والشوكليت..🤎🍨"
حجم الكوب الذي أستخدمه هو 200 مل
#لتحضير_البودينج_الأبيض
125 جرام زبدة أو سمن
1 كوب دقيق
1 لتر حليب
3/4 كوب سكر
1 كوب ماء
1 باكيت فانيليا
#لطبقة_الكاكاو_العلوية
2.5 كوب حليب
2.5 ملاعق كبيرة من الكاكاو
1.5 ملاعق كبيرة من الطحين
1 ملعقة كبيرة نشاء
نصف ملعقة صغيرة من السكر
50 جرام شوكولاتة داكنة
2-3 مكعبات ثلج الكاكاو لتتصدر
#التحضير
تؤخذ الزبدة في قدر مناسبة وتذوب.
يضاف الدقيق ويقلى لمدة 2-3 دقائق على نار متوسطة مع التحريك باستمرار.
ثم يضاف الحليب والسكر ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف ويثخن.
أضف الفانيليا في النهاية.
إذا أردت ، قسّميها إلى أكواب للتقديم أو أوانٍ صغيرة.
توضع جانبا حتى تبرد وتتصلب.
في غضون ذلك ، دعنا نجهز الطبقة العلوية.
نأخذ جميع المكونات ما عدا الشوكولاتة والثلج في القدر ونطبخه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يثخن ويتماسك.
عندما تتكاثف ، أضيفي الشوكولاتة واخفقيها حتى تذوب.
عندما تذوب الشوكولاتة تمامًا ، أضيفي مكعبات الثلج واخلطي جيدًا مرة أخرى ، وزعي بودنغ الكاكاو بالتساوي على البودنج الأبيض.
ننتظر حتى يبرد.🤙🏻😋..!!!
👍4
قناة فن الطبخ العالمي 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم فنون آلُطًبْخ ۆآلُۆصٍفَآت والطبخات آلُمنْۆعة ّ
تم إضافة و مشاركة أكثر من 7000وصفة شهية في القناة

📌شارك ِرابط القناة :
https://telegram.me/Koocking

للطبخ فنون جميلة 🧆أتقنيها لتُسعدي أسرتك 🍇






ٌ
👩🏻‍🍳... حلى بسكوت السمسم بالكيك الجاهز جداً يسهل ويبيض وجهك بترتيبه 🤤

المكوّنات :
كيك بنكهة الشوكولاتة - بحسب الحاجة
قشدة - علبة
جبن كريم - نصف علبة
كريمة - كوب
كريم كراميل مذوب بالقليل من الماء - ظرفان
بسكويت سمسم - بحسب الحاجة
وبـالف هنـا 🌸👌🏻😍..!!!
قناة فن الطبخ العالمي 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم فنون آلُطًبْخ ۆآلُۆصٍفَآت والطبخات آلُمنْۆعة ّ

تم إضافة و مشاركة الكثير من الوصفات

📌شاركي رابط القناة لكل مهتم/ة :

https://telegram.me/Koocking

للطبخ فنون جميلة 🧆 🍇
1
Forwarded from فن الطبخ 🧆
بروست سهل وسريع 🍗

دجاج
٤ فصوص ثوم
ملعقه ملح ، كمون فلفل اسود
بابريكا
١ بيضه
ملعقه بيكنح بودر
ملعلقتين خل
فنجان عصير ليمون
دقيق
الطريقه
نخلط جميع المقاير ثم نضيف الدجاج
ونغطيه ونتركه في الثلاجه لمدة يوم كامل
او ساعتين نغمس الدجاج بالدقيق ثم نضعه
في الثلاجه لمدة نصف ساعه ثم نقليه بزيت غزير يغطي الدجاج لمدة 20 دقيق ثم نقلبه من الجهه الثانيه ع نار متوسطه ونغطيه حتى يتحمر وبالعافيه
Forwarded from فن الطبخ 🧆
‏صورة من 💎
Forwarded from فن الطبخ 🧆
اللقيمات المحشية كيري
والمغطاة بالشعيرية

#العجينــة
ثلاث اكواب طحين منخول
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت
ثلاث ملاعق سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ظرف دريم ويب
ملعقه كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة باكنج باودر

#الطريقــة
نعنجهم بماء دافي الماء حسب الحاجة
تحطي ماء وتعجني لين توصلي لقوام العجينة
ونخليها تتخمر ساعه

بعدين نحشي العجينة جبن كيري ونشكلهم كُرات صغار ونغمسهم بالحليب وبعدين نغطسهم بشعيرية باكستانيه مكسرة صغار
ونقليها بزيت حرارته وسط وعميق
بعد ما نطلعها من الزيت نصب عليها نستله

وبالعــافيــة
👍1