فن الطبخ 🧆
2.84K subscribers
2.26K photos
200 videos
6 files
225 links
قنــاة فــن الطبــخ 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم جميع فنون آلُطًبْخ ۆالُۆصٍفَآت والطبخات الشرقية والغربية ّ
تم بفضل الله
إضافة و مشاركة أكثر من 9000وصفة شهية

📌شاركوا ِرابط القناة للجميع :
https://telegram.me/Koocking

للطبخ فنون جميلــة 🧆 🍇
Download Telegram
🔄3 تناول ملعقة صغيرة، من مسحوق بذور الحلبة، قبل الأكل بمعدّل ثلاث مرات يومياً، وتساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
2️⃣ تمنع تساقط الشعر:
حيث نقوم بصنع عجينة من بذور الحلبة، مع زيت الصبار، وفركها على فروة الرأس.
3️⃣ تحفز إنتاج حليب الثدي:
حيث نأخذ ملعقة من بذور الحلبة، وننقعها في وعاء مليء بالماء، لمدّة عشر دقائق، ثمّ نشربها.
4️⃣ تكبير الثدي:
تقوم الحلبة بعمل توازن في الهرمونات، والتي تمنع توسّع الثدي.
6️⃣ تحفيز الرحم:
ويعود السبب في ذلك على احتوائها على مادة الأوكسيتوسين.
7️⃣ تعالج اضطرابات المعدة:
تحدّ من الغثيان الصباحي الناتج عن الحمل.
8️⃣ تساعد الحلبة على تنشيط عملية الولادة من خلال تنشيط الرحم، والزيادة في التوسعات.
9️⃣تعالج الحلبة كل الأمراض النسائية مثل التهاب الرحم، والتهاب المهبل، ومنطقة الفرج.
1👍1
👍1👏1
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍2
🔺💡 *المقاعد الاخيرة* 📣
🚩 *اعلان.دورة.تأسيسية.لللمبتدئين الأكثر طلباً.tt* 🚩
*دورات تأسيس للغة الإنجليزية عبر البرنامج الزووم والواتس وفق المناهج البريطانية

*للمبتدئين المستوى الاول*
📆 من ٨-٢-١٤٤٤ *لمدة ٤ اسابيع بمعدل ٣٠ساعة تدربية*
💰سعر العرض ١٤٩﷼
💻 اونلاين
📱*للتواصل والاستفسار*
https://wa.me/966541419249
👍2
Forwarded from نواعم👒
Forwarded from نواعم👒
#طبخ
🍒 قالب البرياني بالكفتة


 

~ مدة الطبخ: 30 دقيقة الوجبات: 0 اشخاص

🍒 مقادير الوصفة
3 كوب أرز بسمتي
2 قطعة ورق غار
1 عود صغير قرفة
4 فص هيل صحيح
~ خليط الزعفران
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
1 ملعقة كبيرة ماء ورد
~ خليط الكفتة
600 جرام لحم،هبرة
1 حبة متوسطة بصل
4/1 كوب بقدونس
4/1 كوب شبت
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4/1 كوب زيت ذرة
~ الحشو
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة جنزبيل،مفروم
2 كوب فاصوليا خضراء،شرائح بالورب
2 حبة متوسطة بطاطس مقطعة أصابع رفيعة
2 كوب بازيلاء
1 ملعقة كبيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 كوب بقدونس مفروم
1 حبة جزر،شرائح رفيعة

🍒 طريقة التحضير
1. اغسلي الأرز، انقعيه. اغلي ماء ، اضيفي الغار، القرفة والهيل، اسلقي الأرز، اتركيه جانبا.

2. انقعي الزعفران في ماء الورد.

3. خليط الكفتة: في مفرمة اللحم ضعي اللحم، البصل، البقدونس، الشبت، افرميه ناعما، اضيفي البهار، القرفة، الملح، الفلفل شكلي اصابع.

4. سخني الزيت في مقلاة، اقلي الاصابع.اتركيها جانبا.

5. في نفس المقلاة ضعي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي ليصبح ذهبي.

6. اضيفي الفاصوليا والبازيلا، قلبي لتذبل، اتركيه 10 دقائق. اضيفي الجزر، البطاطس، اتركيه 10 دقائق، اضيفي البهار والملح، اتركيه 10 دقائق لينضج. اضيفي البقدونس.

7. سخني الفرن 170، احضري طبق فرن شفاف مستطيل متوسط او قالب كيك.

8. ضعي نصف كمية الأرز، انثري الزعفران، وزعي الكفتة ثم الخضراوات ثم بقية الارز والزعفران، غطي باللألمنيوم، ادخلي الفرن 30 دقيقة, قدميه او اقلبيه.

بالعافية عليكم
👍21
Forwarded from فن الطبخ 🧆
💭| بعض الأطعمة التي تخفف من أعراض التهاب المفاصل و آلامه.

1- 🌶الفلفل الأحمر.
الفلفل الأحمر غني بفيتامين C الذي يساعد الجسم على بناء الكولاجين، و الكولاجين جزء أساسي من الغضاريف و الأوتار و الأربطة المفصلية.

2- 🐟السلمون.
- يحتوي سمك السلمون على الكالسيوم وفيتامين D الضروريان للحفاظ على عظام قوية. و السلمون أيضاً غني بأوميغا 3S، والتي تساعد في تخفيف التهاب المفاصل.

3- 🍚الشوفان.
- ترتبط الحبوب الكاملة مثل الشوفان بمستويات أقل من الالتهاب، و بالتالي آلام مفاصل أقل.

4- 🥓الكركم.
- يعتبر الكركمين أحد أهم المركبات الطبيعية المقاومة للإلتهاب، و التي تبلغ كفائتها في مقاومة الإلتهاب كفاءة بعض مضادات الإلتهاب الدوائية.

5- 🥜الجوز.
- يحتوي الجوز على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة المفاصل و التي تمنع الالتهاب، بما في ذلك الأحماض الدهنية أوميغا 3.

6- 🥦البروكلي.
- يساهم البيتاكاروتين و فيتامين سي الموجودين في البروكلي في مقاومة الإلتهاب و ترميم غضاريف المفاصل.

7- 🍒الكرز.
- حصل الكرز على لونه القرمزي من المواد الكيميائية النباتية الطبيعية و تدعى الانثوسيانين. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الكرز الطازج وعصير الكرز يقلل من التهاب المفاصل. وهناك عدد قليل من الدراسات التي ربطت أيضا بين استهلاك الكرز الطازج و تخفيف أعراض النقرس.

💚💭

ツ معلومات طبية و صحية ツ
‏ الأرز البرياني بطريقة رائعة

  المكونات 👇🏻👇🏻👇🏻


بصل ناعم
ملعقة زيت
قطع الدجاج
البهارات المشكلة كاري كزبرة زنجبيل ملح بابريكا قرفة
بندورة مكعبات
نعنع وكزبرة ورق أخضر
لبن روب ثلاث ملاعق كبيرة
وبصل محمر غامق
تطبخ ل٣٥ دقيقة تسلق الارز البسمتي بماء عميق لخمس دقائق مع ملعقة زيت وملعقة ليمون وملعقة ملح نصفيه
بوعاء ملعقة زبدة نصف كمية الأرز المسلوق وعليه الدجاج المحموس ونغطيه بباقي الأرز المسلوق نضع على الوجه منقوع الزعفران بالليمون وملعقة زبدة و نغطيه بورق زبدة و و45 دقيقة على نار هادئة جدا وهو مغطى يقدم بالعافية لجانب الدقوس والروب ...

بالعافية عليكم
👍1