سمن اكثر شي يتأكل مع الاكلات الشعبيه 🥰💛
المقادير✨ :
-٢ڪيلو ونصف زبده🧈
-ربع ملعقه صغيره ملح🧂
-ملعقه كبيره حلبه محمصه ومطحونه🥄
-ملعقه صغيره هيل🥄
-ريحان🌱
بس يبرد السمن تماماً نضعه في بوڪس محڪم ويوضع في الثلاجه وعند الاستخدام ناخذ الڪميه اللي تناسبنا ونذوبها وبالعافيه 😍🙏
المقادير✨ :
-٢ڪيلو ونصف زبده🧈
-ربع ملعقه صغيره ملح🧂
-ملعقه كبيره حلبه محمصه ومطحونه🥄
-ملعقه صغيره هيل🥄
-ريحان🌱
بس يبرد السمن تماماً نضعه في بوڪس محڪم ويوضع في الثلاجه وعند الاستخدام ناخذ الڪميه اللي تناسبنا ونذوبها وبالعافيه 😍🙏
القطايف😍🥞
من اكثررر الأشياء اللي احبها على سفره رمضان 👌🏼🌙✨💙
الطريقة:
في الخلاط..🌪
كوب ونص ماء 💧
ملعقة كبيره سكر ✨
ملعقة صغيره خميره✨
ملعقة صغيره بيكنج باودر✨
ربع كوب سميد✨
رشه ملح✨
كوب طحين✨
ونخلطهم مع بعض بالخلاط تتررررر👌🏼🌪
او ممكن نخلطهم بالخفاقة اليدوية ✌🏻
ونخليها ترتاح لمده15 دقيقة⏱
وبعد كذا نصبها على صاج بالحجم اللي نبغاه
بس تكون النار هادئة
وبس تبدا تنشف من فوق وتطلع ثقوب تكون جاهزه نشيلها من الصاج ونخليها على قطعة قماش مبللة 👌🏼💧
ونحشيها بالحشوه اللي نبغاها : قشطه مكسرات نوتيلا جوز هند جوز لوز فستق
✨ ونقليها بزيت او الفرن او بالقلايه الهوائية
ونحليها بشيره او العسل ✨🍯
وممكن نسوي العجين حجم صغير ونحشيها قشطه وتصير قطايف عصافيري 😍✨👌🏼
.
وبس كذااا✨💙
.
وبالعاااافييية😍🤩✌🏻
من اكثررر الأشياء اللي احبها على سفره رمضان 👌🏼🌙✨💙
الطريقة:
في الخلاط..🌪
كوب ونص ماء 💧
ملعقة كبيره سكر ✨
ملعقة صغيره خميره✨
ملعقة صغيره بيكنج باودر✨
ربع كوب سميد✨
رشه ملح✨
كوب طحين✨
ونخلطهم مع بعض بالخلاط تتررررر👌🏼🌪
او ممكن نخلطهم بالخفاقة اليدوية ✌🏻
ونخليها ترتاح لمده15 دقيقة⏱
وبعد كذا نصبها على صاج بالحجم اللي نبغاه
بس تكون النار هادئة
وبس تبدا تنشف من فوق وتطلع ثقوب تكون جاهزه نشيلها من الصاج ونخليها على قطعة قماش مبللة 👌🏼💧
ونحشيها بالحشوه اللي نبغاها : قشطه مكسرات نوتيلا جوز هند جوز لوز فستق
✨ ونقليها بزيت او الفرن او بالقلايه الهوائية
ونحليها بشيره او العسل ✨🍯
وممكن نسوي العجين حجم صغير ونحشيها قشطه وتصير قطايف عصافيري 😍✨👌🏼
.
وبس كذااا✨💙
.
وبالعاااافييية😍🤩✌🏻
👍1