فن الطبخ 🧆
2.85K subscribers
2.26K photos
200 videos
6 files
226 links
قنــاة فــن الطبــخ 🥙🫕🥘🥗

قَنْــآةّ لُتٌعلُيَـم جميع فنون آلُطًبْخ ۆالُۆصٍفَآت والطبخات الشرقية والغربية ّ
تم بفضل الله
إضافة و مشاركة أكثر من 9000وصفة شهية

📌شاركوا ِرابط القناة للجميع :
https://telegram.me/Koocking

للطبخ فنون جميلــة 🧆 🍇
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍽أجنحة فراخ على طريقة كنتاكى او على طريقة البانيه ومعاها أرز او مكرونة
أرز بالبسله مع فراخ
أرز بالكارى وصدور الفراخ
أرز بالكاري وفراخ بانيه او ناجتس
أرز بكبده مشويه
أرز مع كبد فراخ بالزبيب والسودانى
أرز وفاصوليا ولحمه وشوربه

🍽أرز ولحمة محمرة وفاصوليا خضراء وسلطة
بامية بالصلصة وبطاطس بالصلصة وأرز وصينية فراخ
بامية ويكا وفراخ محمرة وطبق خضار
باميه باللحمة وأرز وسلطة
باميه وأرز
بانيه اوبفتيك ومعاه مكرونه بالصلصه او محمره
بانيه ومكرونه
برجر فراخ بيتى وبطاطس محمرة
بسله باللحم وارز بالشعريه
بسله وأرز
بصاره

🍽بطاطس محشية لحمة مفرومة وكوسة محشية لحمة مفرومة وأرز بالشعرية وسلطة
بطاطس محشيه لحمة مفرومه وأرز بالشعرية
بطاطس محمره وبيض مسلوق وأرز وسلطه
بطاطس محمره وفول و طعميه
بطاطس وباذنجان مقلى وبابا غنوج
بطة في الفرن ومحشي

🍕بيتزا
بيتزا أو سمبوسه
بيتزا بالجمبري ومعاها جمبري بالصوص الاحمر وأرز أبيض
بيتزا مارجريتا وسمبوسك
بيتزا و مكرونة وسلطة
بيتزا وبطاطس مقلية وكاتشب
بيكاتا بالمشروم
تونه بالخيار المخلل مع مايونيز وبصل
تونه وبطاطس
جبنة قديمة وشرائح خيار و أومليت
جلاش
جلاش ( محشى فلفل وطماطم وجنبه موتزريلا او رومى مع بسطرمة)
جلاش اورقاق باللحمه المفرومه
جلاش أو رقاق بالبسطرمه والجبن والزيتون
جلاش بالجبنه
جلاش باللحمه المفروم
جمبري كبيبه أو مسلوق
حمام و محشي

🍘حواوشى وطرشى بلدى وبطاطس محمره
خضار أي نوع وأرز
خضار سوتيه باللحمة المفرومه وأرز
خضار وأرز
خضار وأرز وفراخ وبذنجان مخلل
خضار وبطاطس وأرز أبيض وسلطة
رقاق
رقاق ومحشى
رنجة وباذنجان مقلى وفلفل رومى
رنجه وسردين وبصل أخضر
سجق شرقى وبطاطس محمره
سجق وبطاطس محمره وسلطه خضراء وسلطه طحينه
سجق ومكرونه

🐟سردين أو سمك مقلي أو مشوي وسلطه وأرز
سمك بربونى مع أرز وسلطات
سمك بلطي مشوي او مقلي وحبة جمبري مقلي وأرز أو عيش
سمك مشوى وأرز أبيض سلطه
سمك مشوى وأرز بعدس وسلطة خضراء
سمك مشوى وأرز صياديه وسلطه خضراء وسلطه طحينه
سمك مقلى و أرز احمر
سمك مقلى وأرز أبيض وسلطه خضراء وسلطه طحينه
سندوتشات شاورما فراخ فى عيش صاج وبطاطس محمرة وسلطة سيزر فراخ
سندوتشات فراخ كيف

🌯سندوتشات كفته الحاتى وسلطه طحينه وسلطه خضراء
شاورما فراخ ومكرونة
شاورما لحمه اوفراخ معاها بطاطس محمره وسلطه طحينه وسلطه خضراء
شكشوكة
شكشوكة بيض وبطاطس شيبسى وعيش
شوربة خضار وفراخ وبطاطس محمرة وسلطة
شوربة سى فوود وأرز بالبصل وطحينة
شيش طاوق سندوتشات
شيش طاوق وارز بسمتي وسلطه خضراء وصوص مشروم
شيش طاووق وأرز اصفر
شيش طاووق ومكرونة
صنية بطاطس وأرز شعرية
صنيه بطاطس باللحمه الشرائح
صينية أرز بالبشاميل

🍲صينية بطاطس بالسجق ومخلل وعيش وخيار بالزبادى
صينية بطاطس بالفراخ ومعاها رز بالشعرية
صينية جلاش بالجبنة الرومى والبسطرمة والزيتون والفلفل وشيبسى
صينية خضار مشكل بالفراخ وأرز بالشعريه وسلطة
صينية مكرونة بالباشميل وبانيه وسلطة طحينة
صينيه بشاميل وبابا غنوج
صينيه بطاطس بالفراخ وأرز وسلطة
صينيه بطاطس بالفراخ وجرجير وفجل وأرز
صينيه بطاطس باللبن والجبن الرومى
صينيه سمك فى الفرن
صينيه عجه
صينيه كوسه بالبشاميل
صينيه مسقه بالباشاميل وأرز
طاجن الكبد والقوانص وأرز أو مكرونة

🍲طاجن فول بالبيض فى الفرن وبطاطس محمرة وسلطه
طاجن مكرونه باللحم المفروم وبطاطس مقليه
عدس
عدس بجبة وباذنجان مخلل وأى حاجة خفيفة
عدس كشري وشوربة عدس وبذنجان مخلل
عدس وأرز
عيش باللحمة
عيش بسجق وسلطة وشيبسى ومخلل
عيش بلحمة وسلطة وشيبسى ومخلل
عيش وفول وبيض مقلي وجبنه
فاصوليا بيضه مطبوخه وأرز
فاهيتا وبطاطس محمرة
فته زبادي
فته سوري
فته شاورما
فته ولحمة وشوربه
فته ولحمه
فته ولحمه وأرز

🍖فراخ بانيه ولسان عصفور ومكرونه
فراخ رول ساده
فراخ رول محشيه زتون ولانشون وجبنه
فراخ شيش طاووق وبطاطس محمره وسلطه
فراخ ف صنيه بطاطس فى الفرن
فراخ فيليه محشية أرز بالبسلة وخضار
فراخ كنتاكي وارز بالكاري وبطاطس وكاتشب
فراخ محشية بالأرز وجنبها أي نوع خضار
فراخ محمرة وملوخيه علي الشوربه وأرز بالشعريه
فراخ مخلية مكعبات بالبصل والثوم والفلفل الألوان وأرز أبيض وسلطة خضراء
فراخ مشوية فى الفرن ومعاها مكرونة أو أرز
فراخ مشوية وأرز بسمتي أصفر بالتوابل وشيبسى وكول سلو
فراخ مشويه فى الفرن ومكرونه حمرا وسلطه
فراخ مشويه وارز بسمتي
فراخ مشويه ومكرونه اسباجتى
فراخ وبطاطس محمرة ومكرونة بالصلصة
فراخ وبطاطس ومكرونة بشاميل
فول بالسجق وبطاطس محمرة وشرائح خيار وخس
فول نابت وفول مدشوش بالصلصة وأرز أبيض
قرنبيط باللحم المفروم
👍1
فطيرة القشطة 🥞🍞
#فطيرة_القشطه 😍.

مرا بسيطه 👌🏼😋
.
كاستين ونص دقيق+ 4 ملاعق ك حليب بودر+
4 ملاعق ك سكر+ 4 ملاعق ك زيت+ملعقه وسط خميره+
نص ملعقه ص بكنج بودر+ملح
تعجن بكأس وربع ماء دافئ حتى تكون لينه وتغطى حتى تخمر
1_تفرد نص الكميه في صينيه وسط مدهونه ومرشوشه دقيق
2_تدهن ب علبتين قشطه او اقل حسب رغبتك
ثم تبشر علبه صغيره او اكثر جبن كرافت
3_ يفرد باقي العجين على سفره او كيس نايلون بمساعدة الزيت ثم يرفع طرف النايلون ويوضع فوق القشطه وتضغط اطراف العجينه جيدا وتخرم بشوكه بشكل عشوائي
وتدهن حليب بوني وسمسم
4_تخبز بالفرن ع حراره عاليه تخرج وتسقى شيره
.
_الأفضل بعد ماتستوي وتكون دافيه حطيها بالثلاجه تبرد وتتماسك القشطه
وطلعيها قطعيها وخليها لما تصير بحرارة المطبخ وقدميها
_الماء ممكن كأس وربع او اقل لما تتماسك العجينه وتكون لينه شوي .

وبالعافيه🌹😘

؟🍫فن الطبخ @Koocking 🍛🍴
🍒🍇🍇🍒🍇🍇🍒وصفة
#دجاج_مشوي 🍢🍖
* صدور دجاج مقطعة . . التتبيله : كمون - فلفل اسود - ملح - ليمون - خل - رشة زعفران خفيفه ، شوي كتشب - ثوم مفروم - بصل مفروم ، تُخلط كلها سوا ويتبل بها الدجاج يفضل قبلها بيوم عشان الطعم يمسك بقطع الدجاج واذا مستعجل قبلها بساعه او ساعتين
#وبآلعآفيه.

🍗فن الطبخ @Koocking
🍒🍇🍇🍒🍇🍇🍒
⚜️النقلة ان تسموا بوعيك ⚜️
هذه القناة خصيصا لمن يريد ان ينتقل الي وعي اعلي من خلال اكتساب مهارات حياتية جديدة و حضور دورات مهمة.

@Nejouta
https://t.me/na9latwa3ye
🌮عيش باللحم 🍗🌮
😋عيش اللحم
لذيييذ👌👌


الطريقة :~

العجينة عجينتك المعتمدة
نص كيلو لحمه مفرومه مسلوقه
تكشنينها بحبه بصل وبعدين تضيفين لها بصل اخضر وكزبره حسب الرغبه
وربع كوب طحينه مع ربع كوب ماء تحركينها مع بعض وتستخدم ..
في قوالب الكب الكيك تفردين العجينه وتقطع دواير وتتشكل على القوالب (انا مافردتها كنت مستعجله بس تفردينها تطلع مرتبه اكثر)
تحمرينها من فوق وتحت بعد ماتبرد تحشينها باللحمه وتحطين عليها بيض
مسحة خفيفه وشريحة طماطم وترجعينها الفرن تتحمر من فوق
وعوافي 😍

🍫فن الطبخ🍛🍴
@Koocking
# فقرة معلومه 📝
.
. || اكلات تساقط شعرك ||
.
.
.
🌸 #المشروبات_الغازية
تحتوي الصودا على كمية من السكر المصنع والمحليات الصناعية التي تساهم في جفاف شعركِ وهشاشته وتدميره .
.
🌸 #الملح
لا بد من الإعتدال في تناوله ، فقد أثبتت الدراسات أن الصوديوم الزائد يتسبّب بتساقط الشعر .
.
🌸 #الدقيق_الأبيض
الأطعمة النشوية تتسبب بتساقط الشعر وجعله يبدو رقيقاً وهشاً، فإذا كنتِ من محبي المكرونة والخبز والكعك وغيرها من النشويات عليكِ إعادة النظر في إستهلاكها بكثرة
.
.
🌸 #السكر
إبتعدي عن تناول السكر والحلويات فهي تعمل على امتصاص البروتين الضروري لبناء شعر حيوي كما يقلّل من مستوي فيتامين " E " الذي يحتاجه بشدة، لكن هذا لا يعني أن تقاطعي السكر تماماً، بل فقط عليكِ الحدّ من تناوله أو إستبداله بمصادر السكر الطبيعية كالفاكهة والخضار.
#كباب_الدجاج
( صحية )

صحن دجاج مفروم
بصلة مفرومة
فص ثوم مفروم حسب الرغبة
بقدونس مفروم
ملعقة ص بهارات
ملح
بيضة
بقسماط
الطريقة
تعجن مقادير الكباب سويا حتى تتكون عجينة متماسكة .
تشكل على هيئة أصابع صغيرة او كبيرة ..
ثم توضع فالفرن من الأسفل حتى تتحمر ومن الأعلى
تجمع في حافظة
لـ نكهة الشواء : جمرة صغيرة عالنار ثم توضع في صحن صغير وصبي فيها القليل من الزيت واغلقي الحافظة
صوص الساندويتش
مايونيز + زبادي + جبن سائل
#وبالعافيه
@Koocking