🍴فن الطبخ🍱🍮:
#بنت_الصحن

3 كاسات دقيق
2 بيض
ملعقه ونص صغيرة خميرة فوريه
ملعقه صغيرة بكينج بودر
ملح قليل
ملعقه كبيرة سكر
ملعقه كبيرة حليب بودرة
1 كاس ماء دافئ
ربع كاس سمن دافئ
ربع كاس سمن + ربع كاس زيت مخلوطه مع بعض لدهن الطبقات
بيضه او حليب لدهن الوجه
سمن وعسل لتسقيه بنت الصحن

📌الطريقه :

نضع الحليب والبكينج بودر والخميرة والملح والسكر في الماء ونخلطهم
ثم نضعهم على الدقيق والبيض وقليل من السمن
ونعجن
نقطع العجينه الى 12 كورة
ونضعها بصينيه فيها دقيق
ونغطيها ونتركها من ربع الى ثلث ساعه لتختمر
ثم نبدا بفرد كل كوره وحتى يسهل علينا الفرد نرش الطاوله بالدقيق
ونفردها رقيقه جدا
ندهن صينيه بالسمن والزيت المخلوطه مع بعض بس في الوسط مانوصلها للجوانب
ونحط الطبقه الاولى ثم نوزع سمن بالوسط ونترك الجوانب
وهكذا مع كل طبقه نوزع سمن بينهم

و نوزع بين كل 3 طبقات الحبه السوداء
وعند الانتهاء من المقدار
ندهن الوجهه بالسمن والبيض او الحليب
وتدخل الفرن الحار من تحت ثم من فوق
وعند اخراجها نوزع العسل والسمن
ونغطيها بالقصدير لمده ربع ساعه قبل التقديم وتقطع ..

وبالعافيه 🌹😘

؟🍫فن المطبخ🍛🍴
@Koocking

ايسكريم 🍧 😋
طريقه / سبع ملاعق حليب بودره ثلات ملاعق سكر ثلات ملاعق دريم ويب ثلات أكواب ماي حق شاي علبه كريم كراميل ملعقه فانليا تخلط جميع مقادير بلخلاط كهرباءي حتى يصبح كريمه وبالفريزر لين ثاني يوم وبالهناء وشفاء ☺ 🍹
@Koocking

فن آلُطًبْخ
قَنْآةّ لُتٌعلُيَم آلُطًبْخ ۆآلُۆصٍفَآت آلُمنْۆعة ّ


ٌ
https://t.me/Koocking


شاركيِ القناة ليستفيد الجميع❤️🌺

معكرونة بالجبن

المقادير :
كيس معكرونة - جبن مبشور -
٤ ملاعق جبن كاسات - فلفل اسود-
ملح - بهارات حسب الرغبة
يمكنكم اضافة القليل من البقدونس

الطريقة :
نسلق المعكرونة ثم نخلط الأجبان والبهارات
بالمعكرونة ونضعهم على نار هادئة لخمس دقائق

وعليكم بالعافية

نتبل السيقان بالتالي✨

زبادي .. عصير ليمونة .. م ك كل من ( بهار تندوري .. ثوم .. زنجبيل .. غرام مسالا ..
كمون .. كزبرة .. فلفل اسود .. كركم .. ملح ) زيت واون برتقالي نتركه من ساعتين الى يوم نحطه في صينية وندخله الفرن على حرارة ٥٠٠ ف لمدة نص ساعة وهو مكشوف والحرارة من فوق وتحت🔥


عوآفي

🔸التبولة🔸

المقادير :
بقدونس ٥ حزم - بصلة كبيرة - طماط ٥-
برغل نصف كوب - عصير ليمونتين -
رشة ملح

الطريقة :
يفرم البصل والبقدونس والطماط ناعماً
ثم يضاف عصير الليمون والملح والبرغل

وعليكم بألف عافية

معكرونة بالجبن

المقادير :
كيس معكرونة - جبن مبشور -
٤ ملاعق جبن كاسات - فلفل اسود-
ملح - بهارات حسب الرغبة
يمكنكم اضافة القليل من البقدونس

الطريقة :
نسلق المعكرونة ثم نخلط الأجبان والبهارات
بالمعكرونة ونضعهم على نار هادئة لخمس دقائق

وعليكم بالعافية

ميلك شيك الموز و الفراولة🍓

١ كوب فراولة (طازجة او مجمدة)
٣ حبات موز
٤ ملعقة طعام ايس كريم الفانيلا
١ ١/٢ كوب حليب
١ علبة صغيرة زبادي مطعم (بالفراولة او الموز)
مكعبات ثلج
للتزيين (اختياري)؛
كريمة مخفوقة
حبات كرز
:
في الخلاط نضيف جميع المكونات، نسكب الخليط بكاسات التقديم و تزين بالكريمة المخفوقة وبالعافية❤️

بسبوسة السينابون😩❤️❤️👌🏻
كاس حليب بودرة_علبة قشطة_كاس سميد_نصف كاس زيت_نصف كاس ماء _ نصف كاس سكر_ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة كبيرة بيكنج بودر_ملعقة صغيرة قرفة_جميعها نخلطها حتى تتجانس.صينية مدهونة زيت نضيف الخليط ورشة قرفة ع الوجهة ندخلها الفرن حتى تستوي ونحمرها من اعلى ونسقيها شيرة على طول ونتركها حتى تتشرب ثم نضيف الصوص _ كاس حليب بودرة _بياله شاي سكر_ستة قطع جبن كيري

بسبوسة الاوريوا😋❤️👌🏻 ..

المقادير : ثلاثة ارباع كاس زيت ،ثلاثة ارباع كاس سكر،٤بيضات ، كاس سميد ،ملعقه صغيره باكنج بودر و٤اكياس اوريو ، وشعيريه باكستانيه ، الطريقه : تحطينها كلها بالخلاط وبعدين كسري اوريو وحطيه مع الخليط ، وتصبينه بالصينيه وفوقها كسري شعيريه
باكستانيه ودخليها الفرن وبالعافيه💁🏻💞.

‏فيديو من الأستـــــ Loomaــِاذة

كيف تعملي بصل او ثوم بودرة بطريقة سهلة😋