وصفتنا اليوم سلطة التاكو 😋
الطريقة :
نقلي الدجاج ونقطعة مكعبات ونخليه على جنب
٠
ونجهز الصوص عبارة عن كوب زبادي ونص كوب رانش وثوم وليمون وملح وفلفل اسود
٠
ندهن خبز التورتيلا بالزيت ونحطه في القالب وعلى الفرن لين يتحمر وياخذ شكل القالب
٠
بعد مايتحمر الخبز نحشيه بالخس والطماطم والذرة والفاصوليا الحمرا ونضيف الدجاج وجبنة شيدر وهالبينو
٠
نهرس اڤوكادو مع ليمون وملح وزيت زيتون ونضيفه فوق السلطة واخر شي نضيف الصوص 😋
الطريقة :
نقلي الدجاج ونقطعة مكعبات ونخليه على جنب
٠
ونجهز الصوص عبارة عن كوب زبادي ونص كوب رانش وثوم وليمون وملح وفلفل اسود
٠
ندهن خبز التورتيلا بالزيت ونحطه في القالب وعلى الفرن لين يتحمر وياخذ شكل القالب
٠
بعد مايتحمر الخبز نحشيه بالخس والطماطم والذرة والفاصوليا الحمرا ونضيف الدجاج وجبنة شيدر وهالبينو
٠
نهرس اڤوكادو مع ليمون وملح وزيت زيتون ونضيفه فوق السلطة واخر شي نضيف الصوص 😋
😉👌🍽️
*لتتبيل الكفتة مثل المطاعم الشهيرة، لا تضيفي البصل المفروم دون تصفيته من الماء، بل اعصريه جيدًا للتخلص من أي سوائل حتى لا تسبب تفكك الكفتة، واستخدمي ماء البصل في دهان سطح الكفتة قبل الشواء، لتكتسب مذاقًا شهيًا مثل المطاعم ومحلات الشواء*
*لتتبيل الكفتة مثل المطاعم الشهيرة، لا تضيفي البصل المفروم دون تصفيته من الماء، بل اعصريه جيدًا للتخلص من أي سوائل حتى لا تسبب تفكك الكفتة، واستخدمي ماء البصل في دهان سطح الكفتة قبل الشواء، لتكتسب مذاقًا شهيًا مثل المطاعم ومحلات الشواء*
🍽️😉👌
#نصائح مطبخ فن الطبخ العالمي🌮
لاتضعي الملح على السلطة إلا قبل التقديم بقليل، فالملح يجعل الخضروات تفقد الماء بداخلها وتذبل سريعًا، لذا أضيفيه قبل التقديم مباشرةً، ولا تنسي إضافة قليل من الزيت والخل والليمون*
#نصائح مطبخ فن الطبخ العالمي🌮
لاتضعي الملح على السلطة إلا قبل التقديم بقليل، فالملح يجعل الخضروات تفقد الماء بداخلها وتذبل سريعًا، لذا أضيفيه قبل التقديم مباشرةً، ولا تنسي إضافة قليل من الزيت والخل والليمون*
😉👌🍽️
نصائح مطبخ فن الطبخ العالمي🌭
*لتتبيل الكفتة مثل المطاعم الشهيرة، لا تضيفي البصل المفروم دون تصفيته من الماء، بل اعصريه جيدًا للتخلص من أي سوائل حتى لا تسبب تفكك الكفتة، واستخدمي ماء البصل في دهان سطح الكفتة قبل الشواء، لتكتسب مذاقًا شهيًا مثل المطاعم ومحلات الشواء*
نصائح مطبخ فن الطبخ العالمي🌭
*لتتبيل الكفتة مثل المطاعم الشهيرة، لا تضيفي البصل المفروم دون تصفيته من الماء، بل اعصريه جيدًا للتخلص من أي سوائل حتى لا تسبب تفكك الكفتة، واستخدمي ماء البصل في دهان سطح الكفتة قبل الشواء، لتكتسب مذاقًا شهيًا مثل المطاعم ومحلات الشواء*
🍽️😉👌
#نصائح مطبخ فن الطبخ العالمي🌮
*عند تحضير المعجنات لا تضيفي الخميرة للدقيق مباشرةً، بل أذيبيها في ربع كوب من الماء الدافئ، مع ربع ملعقة من السكر، واتركيها خمس دقائق قبل استخدامها، لتنشيط الخميرة والحصول على عجين ناجح وطري
#نصائح مطبخ فن الطبخ العالمي🌮
*عند تحضير المعجنات لا تضيفي الخميرة للدقيق مباشرةً، بل أذيبيها في ربع كوب من الماء الدافئ، مع ربع ملعقة من السكر، واتركيها خمس دقائق قبل استخدامها، لتنشيط الخميرة والحصول على عجين ناجح وطري
🍽️😉👌
#نصائح فن الطبخ العالمي🌮
أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت بعد إضافة الماء المغلي للأرز، حيث يجعل الزيت الأرز لامعًا ويمنع تعجنه والتصاق حباته ببعضها*
#نصائح فن الطبخ العالمي🌮
أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت بعد إضافة الماء المغلي للأرز، حيث يجعل الزيت الأرز لامعًا ويمنع تعجنه والتصاق حباته ببعضها*