وصفتنا اليوم سلطة التاكو 😋
الطريقة :
نقلي الدجاج ونقطعة مكعبات ونخليه على جنب
٠
ونجهز الصوص عبارة عن كوب زبادي ونص كوب رانش وثوم وليمون وملح وفلفل اسود
٠
ندهن خبز التورتيلا بالزيت ونحطه في القالب وعلى الفرن لين يتحمر وياخذ شكل القالب
٠
بعد مايتحمر الخبز نحشيه بالخس والطماطم والذرة والفاصوليا الحمرا ونضيف الدجاج وجبنة شيدر وهالبينو
٠
نهرس اڤوكادو مع ليمون وملح وزيت زيتون ونضيفه فوق السلطة واخر شي نضيف الصوص 😋
الطريقة :
نقلي الدجاج ونقطعة مكعبات ونخليه على جنب
٠
ونجهز الصوص عبارة عن كوب زبادي ونص كوب رانش وثوم وليمون وملح وفلفل اسود
٠
ندهن خبز التورتيلا بالزيت ونحطه في القالب وعلى الفرن لين يتحمر وياخذ شكل القالب
٠
بعد مايتحمر الخبز نحشيه بالخس والطماطم والذرة والفاصوليا الحمرا ونضيف الدجاج وجبنة شيدر وهالبينو
٠
نهرس اڤوكادو مع ليمون وملح وزيت زيتون ونضيفه فوق السلطة واخر شي نضيف الصوص 😋
وصفتنا اليوم سلطة التاكو 😋
الطريقة :
نقلي الدجاج ونقطعة مكعبات ونخليه على جنب
٠
ونجهز الصوص عبارة عن كوب زبادي ونص كوب رانش وثوم وليمون وملح وفلفل اسود
٠
ندهن خبز التورتيلا بالزيت ونحطه في القالب وعلى الفرن لين يتحمر وياخذ شكل القالب
٠
بعد مايتحمر الخبز نحشيه بالخس والطماطم والذرة والفاصوليا الحمرا ونضيف الدجاج وجبنة شيدر وهالبينو
٠
نهرس اڤوكادو مع ليمون وملح وزيت زيتون ونضيفه فوق السلطة واخر شي نضيف الصوص 😋
قناة فن الطبخ العالمي👌
الطريقة :
نقلي الدجاج ونقطعة مكعبات ونخليه على جنب
٠
ونجهز الصوص عبارة عن كوب زبادي ونص كوب رانش وثوم وليمون وملح وفلفل اسود
٠
ندهن خبز التورتيلا بالزيت ونحطه في القالب وعلى الفرن لين يتحمر وياخذ شكل القالب
٠
بعد مايتحمر الخبز نحشيه بالخس والطماطم والذرة والفاصوليا الحمرا ونضيف الدجاج وجبنة شيدر وهالبينو
٠
نهرس اڤوكادو مع ليمون وملح وزيت زيتون ونضيفه فوق السلطة واخر شي نضيف الصوص 😋
قناة فن الطبخ العالمي👌
Forwarded from فن الطبخ 🧆
كبسة الدجاج بالارز والمعكرونة والشعيرية😍🔥
المقادير 👇
ارز منقوع
شعيرية مقلية ومسلوقة
معكرونة مسلوقة بماء وصلصة وملح
بصل
بهارات عدلة هيل وقرفة وكزبرة ناشفة وقرنقل ورق غار
جزر مبشور
صلصة
طماطم
فلفل حار
ملح
زيت
مقادير خلطة الدجاج👇
ملعقة كبيرة زبادي او ملعقتين لبن
ملعقة كبيرة صلصلة
ملعقة صغيرة صلصلة صويا حلوة
فص ثوم
ملعقة زيت زيتون
رشة ملح
نص ملعقة صغيرة بهارات مشكله
تخلط جميع المقادير
الطريقة👇
يوضع الزيت والبصل والبهارات العدلة حتى تطلع ريحة البهارات
نضع الجزر المبشور والفلفل الحارونقلب حتى يذبل
نضع الصلصة والطماطم ونقلب ثم نضع الدجاج ونقلب شوي ونضع الماءوالملح ونتركها حتى تنضج
بعد ماتستوي الدجاج نشيلها ونضع مكانها الارز مع ضبط الملح والماء حتى لايتكسر
ونتركه حتى يستوي
نجي للدجاجة ندهنها بالخلطة السابقة وندخلها الفرن تتحمر
بعد ما يستوي الارز وتتحمر الدجاج
نضع الارز وعليه المعكرونة والشعيرية ونضع الدجاج وتزين بالزبيب والبقدونس
وبالعافية
اذا عجبتكم 👈 ارسلو القناة لصديقاتى والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋
@Koocking
===== بنات خلونا نوصل 5000k====
🥭🍰 فن الطبخ🍉
المقادير 👇
ارز منقوع
شعيرية مقلية ومسلوقة
معكرونة مسلوقة بماء وصلصة وملح
بصل
بهارات عدلة هيل وقرفة وكزبرة ناشفة وقرنقل ورق غار
جزر مبشور
صلصة
طماطم
فلفل حار
ملح
زيت
مقادير خلطة الدجاج👇
ملعقة كبيرة زبادي او ملعقتين لبن
ملعقة كبيرة صلصلة
ملعقة صغيرة صلصلة صويا حلوة
فص ثوم
ملعقة زيت زيتون
رشة ملح
نص ملعقة صغيرة بهارات مشكله
تخلط جميع المقادير
الطريقة👇
يوضع الزيت والبصل والبهارات العدلة حتى تطلع ريحة البهارات
نضع الجزر المبشور والفلفل الحارونقلب حتى يذبل
نضع الصلصة والطماطم ونقلب ثم نضع الدجاج ونقلب شوي ونضع الماءوالملح ونتركها حتى تنضج
بعد ماتستوي الدجاج نشيلها ونضع مكانها الارز مع ضبط الملح والماء حتى لايتكسر
ونتركه حتى يستوي
نجي للدجاجة ندهنها بالخلطة السابقة وندخلها الفرن تتحمر
بعد ما يستوي الارز وتتحمر الدجاج
نضع الارز وعليه المعكرونة والشعيرية ونضع الدجاج وتزين بالزبيب والبقدونس
وبالعافية
اذا عجبتكم 👈 ارسلو القناة لصديقاتى والقادم اجمل بإذن الله 🌷😋
@Koocking
===== بنات خلونا نوصل 5000k====
🥭🍰 فن الطبخ🍉
🥝🍉🍋
أفكار لفائض الطعام روعة
🔂بواقى الفراخ 🍗🍖بعملها كفتة بانية باطحنها مع شوية جزر مبشور وبضيف لها بشاميل تقيل عشان تتعجن بية مع ملح وفلفلو وبصلة مكعبات صغيرة بعدين أصبّعها وبعدين فى بيض وبقسماط واسيبها ساعة فى الثلاجة بعدين تتحمر
🔂بواقي الكفته اضربيها فى الكبة مع بقدونس وفلفل اخضر
وشوحى بصلة وصبي الخليط واعملى مكرونة بالباشاميل
او ممكن حوواشي او اعملي بيها رولات البتنجان 🍆 او فتفتيها واعملي بيها صنيه مسقعه او فتفتيها وحطيها حشوه سمبوسك او بيتزا🍕
🔂قطعي بقايا اللحم وأضيفي إليها البطاطس المسلوقة والمهروسة والبيض وتوابلك المفضلة وشكليها على هيئة أصابع واغمريها في البيض والبقسماط واقليها في الزيت وبهذا تتحول بقايا اللحم إلى طبق شهي من كفتة البطاطس واللحم تقدم كطبق رئيسي أو جانبي مع المكرونة.
🔂اصنعي من بقايا اللحم النيئ شوربة خفيفة وشهية وسهلة التحضير تعد من أشهر أنواع الشوربة في بلاد شمال أفريقيا وخاصة "ليبيا" بأن تضيفي بقايا اللحم مقطعة على البصل وزيت الزيتون وصلصة الطماطم والحمص المنقوع وتوابلها الخاصة (البزار) والبقدونس ولسان العصفور لتحصلي على أشهى شوربة ساخنة ومغذية.
🔄- قطعي البطاطس إلى شرائح وتبليها وضعيها في طاجن صغير مدهون بالزبد وأضيفي إليها بقايا اللحم الممزوج بالمسطردة والمايونيز والملح والفلفل. وضعي طبقة أخرى من البطاطس بعد تتبيلها ورشي على سطحها الجبن الشيدر أو الموتزاريلا المبشور واسكبي عليه خليط الكريمة وضعيها في الفرن ليكون بين يديك طاجن لذيذ من البطاطس وبقايا اللحم سينال إعجاب أفراد أسرتك.😋👌
🔂 استخدمي بقايا قطع اللحم المشوي بعد تقطيعها شرائح كحشو للساندوتشات أو خلطة للمكرونة بأن تضيفيها على بصلة مفرومة على القليل من الزبد في الطاسة وحلقات من الجزر وعيش الغراب والفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح طولية رفيعة وضعي القرفة وورق اللاورا والحبهان واستمتعي بمذاقها الطيب اللذيذ.👌😋
✴❇✳❇✴❇✳🥝🍉🍋🍑🥦🥒🥕🍑🥭🍋🥥
أفكار لفائض الطعام روعة
🔂بواقى الفراخ 🍗🍖بعملها كفتة بانية باطحنها مع شوية جزر مبشور وبضيف لها بشاميل تقيل عشان تتعجن بية مع ملح وفلفلو وبصلة مكعبات صغيرة بعدين أصبّعها وبعدين فى بيض وبقسماط واسيبها ساعة فى الثلاجة بعدين تتحمر
🔂بواقي الكفته اضربيها فى الكبة مع بقدونس وفلفل اخضر
وشوحى بصلة وصبي الخليط واعملى مكرونة بالباشاميل
او ممكن حوواشي او اعملي بيها رولات البتنجان 🍆 او فتفتيها واعملي بيها صنيه مسقعه او فتفتيها وحطيها حشوه سمبوسك او بيتزا🍕
🔂قطعي بقايا اللحم وأضيفي إليها البطاطس المسلوقة والمهروسة والبيض وتوابلك المفضلة وشكليها على هيئة أصابع واغمريها في البيض والبقسماط واقليها في الزيت وبهذا تتحول بقايا اللحم إلى طبق شهي من كفتة البطاطس واللحم تقدم كطبق رئيسي أو جانبي مع المكرونة.
🔂اصنعي من بقايا اللحم النيئ شوربة خفيفة وشهية وسهلة التحضير تعد من أشهر أنواع الشوربة في بلاد شمال أفريقيا وخاصة "ليبيا" بأن تضيفي بقايا اللحم مقطعة على البصل وزيت الزيتون وصلصة الطماطم والحمص المنقوع وتوابلها الخاصة (البزار) والبقدونس ولسان العصفور لتحصلي على أشهى شوربة ساخنة ومغذية.
🔄- قطعي البطاطس إلى شرائح وتبليها وضعيها في طاجن صغير مدهون بالزبد وأضيفي إليها بقايا اللحم الممزوج بالمسطردة والمايونيز والملح والفلفل. وضعي طبقة أخرى من البطاطس بعد تتبيلها ورشي على سطحها الجبن الشيدر أو الموتزاريلا المبشور واسكبي عليه خليط الكريمة وضعيها في الفرن ليكون بين يديك طاجن لذيذ من البطاطس وبقايا اللحم سينال إعجاب أفراد أسرتك.😋👌
🔂 استخدمي بقايا قطع اللحم المشوي بعد تقطيعها شرائح كحشو للساندوتشات أو خلطة للمكرونة بأن تضيفيها على بصلة مفرومة على القليل من الزبد في الطاسة وحلقات من الجزر وعيش الغراب والفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح طولية رفيعة وضعي القرفة وورق اللاورا والحبهان واستمتعي بمذاقها الطيب اللذيذ.👌😋
✴❇✳❇✴❇✳🥝🍉🍋🍑🥦🥒🥕🍑🥭🍋🥥
المدفونة 😍❤️
للكفتة🌶
المقادير:
نص لحم مفروم
فصين ثوم
حبه بصل ابيض
نص حبه فلفل رومي احمر
نص حبه فلفل رومي اخضر
نص حزمة بقدونس 🌿
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره بابريكا
نص ملعقه صغيرة قرفة
ملعقه صغيره زعتر بري
ملعقه صغيره ملح
🌶الطريقة؛اضع الخضار في الفرامة واخلطها مع اللحم واللبهارات والملح واشكلها دوائر اتركها بالثلاجة نص ساعه واحمرها على الطاوة مع شوي زبدة
وبنفس الطاوة اضع حبتين طماطم مخلوطه في الخلاط مع ملعقتين صلصه وفلفل اسود وكزبرة ناشفه وكمون وفص ثوم
اقلب عالنار واضيف حبه ماجي مع كوب مويا وتركها تتسبك خمس دقايق
اعمل عجينة بيتزا معتمدة عندي من كاستين دقيق
واقسمها نصين افرد القسم الاول فردة كبيرة واحط الكفته وفصين ثوم وفلفل حار وكزبرة خضرا واضع عليه الجزء التاني من العجين وافقل الفطيرة مضبوط وادهنها زبده مخلوطه مع فلفل احمر وفلفل اسود وزعتر واضعها بفرن حرارته ١٨٠ تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق ولما تخرج افتحها واصب عليها الصلصة وبالعاااافيه تقدم مع رز بالشعيريه
😍💔#فن_الطبخ
للكفتة🌶
المقادير:
نص لحم مفروم
فصين ثوم
حبه بصل ابيض
نص حبه فلفل رومي احمر
نص حبه فلفل رومي اخضر
نص حزمة بقدونس 🌿
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره بابريكا
نص ملعقه صغيرة قرفة
ملعقه صغيره زعتر بري
ملعقه صغيره ملح
🌶الطريقة؛اضع الخضار في الفرامة واخلطها مع اللحم واللبهارات والملح واشكلها دوائر اتركها بالثلاجة نص ساعه واحمرها على الطاوة مع شوي زبدة
وبنفس الطاوة اضع حبتين طماطم مخلوطه في الخلاط مع ملعقتين صلصه وفلفل اسود وكزبرة ناشفه وكمون وفص ثوم
اقلب عالنار واضيف حبه ماجي مع كوب مويا وتركها تتسبك خمس دقايق
اعمل عجينة بيتزا معتمدة عندي من كاستين دقيق
واقسمها نصين افرد القسم الاول فردة كبيرة واحط الكفته وفصين ثوم وفلفل حار وكزبرة خضرا واضع عليه الجزء التاني من العجين وافقل الفطيرة مضبوط وادهنها زبده مخلوطه مع فلفل احمر وفلفل اسود وزعتر واضعها بفرن حرارته ١٨٠ تتحمر من تحت ثم احمرها من فوق ولما تخرج افتحها واصب عليها الصلصة وبالعاااافيه تقدم مع رز بالشعيريه
😍💔#فن_الطبخ
👆👆
روبيان بالصلصة 😻🍅🍤
تقريبا يشبه التشكن مسالا
بس اسرع 👌🏻
بالبداية
بصل وثوم و زنجبيل
الى مايذبل واضفت الفلفل الرومي يتشوح الى مايذبل
اضفت الروبيان و البهارات كاري و بابريكا كركم و بهارات عربية ✨وبعدها اضفت ملعقة كبيرة معجون طماطم 🍅 و كاتشب تقريبا ربع كاسه و اخر شي كريمة طبخ
شفتها فاتحة و اضفت زيادة كاتشب و رشة ملح👌
عليكم بالعافيه
فن الطبخ العالمي🌮🌭
https://t.me/Koocking👈 ========================
روبيان بالصلصة 😻🍅🍤
تقريبا يشبه التشكن مسالا
بس اسرع 👌🏻
بالبداية
بصل وثوم و زنجبيل
الى مايذبل واضفت الفلفل الرومي يتشوح الى مايذبل
اضفت الروبيان و البهارات كاري و بابريكا كركم و بهارات عربية ✨وبعدها اضفت ملعقة كبيرة معجون طماطم 🍅 و كاتشب تقريبا ربع كاسه و اخر شي كريمة طبخ
شفتها فاتحة و اضفت زيادة كاتشب و رشة ملح👌
عليكم بالعافيه
فن الطبخ العالمي🌮🌭
https://t.me/Koocking👈 ========================