Forwarded from فن الطبخ 🧆
🍴طبخات 🍱🍮:
#تشيز_البسبوسه🍮
📌الطبقه الاولى
بسكوت مطحون مع شوي زيت وقشطه يرص في الصينيه
📌الطبقه الثانيه
بالخلاط علبة زبادي ونص كاس حليب بودره ونص كاس سكر
واربع حبات جبن وتصب ع البسكوت وتدخل الفرن حراره فقط حتى تتماسك
📌الطبقه الاخيره
علبة قشطه-ربع كاس زيت-ربع كاس سكر-بيضه-فانيلا
ملعقه صغيره بيكنج باودر-نص كاس سميد تخلط وتوضع على طبقة التشيز
وتدخل الفرن على نار هاديه من فوق حتى تتحمر
تسقى شيره ولما تبرد نقطعها
وبالعافيه 🌹😘
🍫فن الطبخ 🍛
@Koocking
#تشيز_البسبوسه🍮
📌الطبقه الاولى
بسكوت مطحون مع شوي زيت وقشطه يرص في الصينيه
📌الطبقه الثانيه
بالخلاط علبة زبادي ونص كاس حليب بودره ونص كاس سكر
واربع حبات جبن وتصب ع البسكوت وتدخل الفرن حراره فقط حتى تتماسك
📌الطبقه الاخيره
علبة قشطه-ربع كاس زيت-ربع كاس سكر-بيضه-فانيلا
ملعقه صغيره بيكنج باودر-نص كاس سميد تخلط وتوضع على طبقة التشيز
وتدخل الفرن على نار هاديه من فوق حتى تتحمر
تسقى شيره ولما تبرد نقطعها
وبالعافيه 🌹😘
🍫فن الطبخ 🍛
@Koocking
Forwarded from فن الطبخ 🧆
ايسكريم بالفراوله 🍓 🍧 😋
طريقه /كريمه جاهزه بالفراوله ع نار كأس سكر ولتر ماي حتى الغليان ثم ينزل من نار ويبرد واسكبيه في خلاطه واعملي كأس ونص حليب بودره والكريمه ويخلط جيداً ثم في فريزر وبالهناء وشفاء ☺
🍦 ايسكريم 🍧 😋
طريقه / 8 ملاعق حليب بودره 3 ملاعق كريمه كيك شانتي 3 ملاعق كوفي 2 ملاعق نشأ 2 ملاعق زيت 2 ملاعق عسل سكر كأس ماي بارد واخلطيه بالخلاط واعملي شوكلاته سايله جاهزه وشكلي فيه واعمليه بالفريزر مده ساعه واعملي من فوق واحد ايسكريم فانليا صغير وصحه وعافيه ع البكم ☺
فَنْ آلُطًبْخ:
ايسكريم 🍧 😋
طريقه / علبه بابسي بالفراوله أربع ملاعق دريم ويب نص كاس ماي مثلجه وعشر ملاعق حليب بودره ورشه سكر وبعد في خلاط ثم في كاسات حق الأيسكرم ثم يوضع في ثلاجه وبالهناء وشفاء ☺
🍰 فَنْ آلُطًبْخ:
بغيتي عيون بوتاجازك يلمع و بدون اي مجهود
طريقة سهلة جدا ومتحتاج مجهود على الاطلاق
الطريقة هى :
تجيبي اناء واسع وتحطي فيه :
مياه دافئة + فنجان صغير خل أبيض + بيكربونات صوديوم + منظف الأوانى ديالك اي نوع (بريل أو فيرى مايتوفر لديك أو حتى صابون سائل) لي غتعمليه أنك تخلطي الماء والخل والبيكربونات والمنظف مع بعض بعدها تنقعى عيون البوتاجاز لليلة كاملة
فى الصباح البسي الجوانتى ديالك و بايديك وبالسلك وتنظفى العيون
غتشوفيها تلمع بكل سهولة واختفى كل السواد اللي فيها ورجعت كأنها جديدة بحال الاول
وممكن اضافة ملح +الليمون
@Koocking
طريقه /كريمه جاهزه بالفراوله ع نار كأس سكر ولتر ماي حتى الغليان ثم ينزل من نار ويبرد واسكبيه في خلاطه واعملي كأس ونص حليب بودره والكريمه ويخلط جيداً ثم في فريزر وبالهناء وشفاء ☺
🍦 ايسكريم 🍧 😋
طريقه / 8 ملاعق حليب بودره 3 ملاعق كريمه كيك شانتي 3 ملاعق كوفي 2 ملاعق نشأ 2 ملاعق زيت 2 ملاعق عسل سكر كأس ماي بارد واخلطيه بالخلاط واعملي شوكلاته سايله جاهزه وشكلي فيه واعمليه بالفريزر مده ساعه واعملي من فوق واحد ايسكريم فانليا صغير وصحه وعافيه ع البكم ☺
فَنْ آلُطًبْخ:
ايسكريم 🍧 😋
طريقه / علبه بابسي بالفراوله أربع ملاعق دريم ويب نص كاس ماي مثلجه وعشر ملاعق حليب بودره ورشه سكر وبعد في خلاط ثم في كاسات حق الأيسكرم ثم يوضع في ثلاجه وبالهناء وشفاء ☺
🍰 فَنْ آلُطًبْخ:
بغيتي عيون بوتاجازك يلمع و بدون اي مجهود
طريقة سهلة جدا ومتحتاج مجهود على الاطلاق
الطريقة هى :
تجيبي اناء واسع وتحطي فيه :
مياه دافئة + فنجان صغير خل أبيض + بيكربونات صوديوم + منظف الأوانى ديالك اي نوع (بريل أو فيرى مايتوفر لديك أو حتى صابون سائل) لي غتعمليه أنك تخلطي الماء والخل والبيكربونات والمنظف مع بعض بعدها تنقعى عيون البوتاجاز لليلة كاملة
فى الصباح البسي الجوانتى ديالك و بايديك وبالسلك وتنظفى العيون
غتشوفيها تلمع بكل سهولة واختفى كل السواد اللي فيها ورجعت كأنها جديدة بحال الاول
وممكن اضافة ملح +الليمون
@Koocking
الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني 🤩.
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة
المقادير :
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )
طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها
- تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة
- وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الرغبة
وبالعافية 💞.
مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة
المقادير :
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )
طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها
- تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة
- وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35 الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الرغبة
وبالعافية 💞.
الكيكة الاسفجية 🍰❤️
🌞 المقادير :
٦ بيضات
٢ كوب طحين
١ كوب سكر
١ كيس فانيلا
١ كيس بيكين باودر
١ ملعقه محسن كيك جل
١ ملعقة خل ابيض
🌞 طريقة العمل :
نعزل صفار البيض عن البياض نخلط ، صفار البيض مع السكر في الخلاط وبياض البيض مع السكر والفانيلا والبيكين باودار والجل والخل
بعدها نخلط المكونات كلها ونضيف الطحين معها ونحضر قالب ونضع عليه ورق الطبخ كي لايلتصق ، ثم ندخله بالفرن لمدة اقل من ساعة
وعندما تصبح جاهزة نضع فوقها كريم شانتي للتزيين
والف عافية 💞.
🌞 المقادير :
٦ بيضات
٢ كوب طحين
١ كوب سكر
١ كيس فانيلا
١ كيس بيكين باودر
١ ملعقه محسن كيك جل
١ ملعقة خل ابيض
🌞 طريقة العمل :
نعزل صفار البيض عن البياض نخلط ، صفار البيض مع السكر في الخلاط وبياض البيض مع السكر والفانيلا والبيكين باودار والجل والخل
بعدها نخلط المكونات كلها ونضيف الطحين معها ونحضر قالب ونضع عليه ورق الطبخ كي لايلتصق ، ثم ندخله بالفرن لمدة اقل من ساعة
وعندما تصبح جاهزة نضع فوقها كريم شانتي للتزيين
والف عافية 💞.