. 🌹لسنا أول المهنئين🌹

🌹لكننا أرقهم كلمة🌹

🌹وأصدقهم مشاعر🌹

🌹وألطفهم عبارة🌹

🌹ننتقي أحرفنا بكل إتقان ليس لأننا مبدعين الكلمة

🌹بل لأننا سوف نوجهها لمن تثنت لأجله الجمل!!

🌹طربآ لقدومها إليكم🌹

🌹نهنئكم🌹

🌹بمناسبة قدوم العيد السعيد🌹

🌹((أعذب تحية لكمـ))🌹

🌹كل عام وانتم بخير🌹

🎊
🎊
🎉🎊🎊

انقر على هذا الرابط للانضمام إلى مجموعتي في واتساب: https://chat.whatsapp.com/FmqSzap3Ir28weGBys3jv5

دورات الحرف اليدوية

انشروا الرابط

⭐😍عرض بمناسبة العيد 😍⭐
💥٣ دورات لمحبي الگروشيه
هل تريدي ان تبدأي مشروعك الخاص
الان معنا سيتحقق حلمك 🌹
🎨دورة أساسيات فن الكروشيه والصوف+ دورة تصميم القبعات
تدريبات وتطبيقات يومية لجميع غرز الكروشيه
مهنة في اليد أمان من الفقر
🍁🍀🍁🍀🍁🍁🍀🍁🍁🍁 ✂🌷🌷🌹🌷🌹🌷🌷🌷🌷

⏱*مدة الدورة :*

( ثلاثة أشهر )
رسوم الدورة :
(٣٠٠ريال فقط)

🔗دورة تصميم المفارش+ دروة تصميم القبعات 🔗

⏱مدة الدورة:
( شهر )
الرسوم ١٠٠ريال
وعرض لمشتركتين ١٥٠فقط

دورة تصميم الورود 💐

🕐🕐🕐🕐مدة الدورة: . ( أسبوعان)

رسوم الدورة :

(50ريال فقط)

وخصم خاص لمتدربتين واكثر

✨ستقام الدورة عن طريق الواتساب والتليجرام بفيديوهات وصور وشرح مفصل بطريقة إحترافية ✨
👩🏻‍💼مع المدربة المتميزة والمتألقة👩🏻‍💼
ام أحمد القاسمي

ملاحظة ⚡1- عرض خاص لمن يشترك بجميع الدورات 👍🏻
2- نستقبل لكل دورة ١٠ بنات فقط لضمان جودة التدريب 👍🏻⚡

⭐😍عرض خاص بمناسبة العيد 😍⭐
دخول جميع الدورات واختاري من تحبي لدخول الدورة معكِ مجاناً
العرض الأول لدروة الاساسيات الكروشيه خصم خاص للمشتركات باكثر من دورة ✨


نضمن لك الخبرة بإذن الله بإنتهاء الدورة 👍🏻😍

للتسجيل والاستفسار ↘
0534847366

دورة فن الگروشيه والصوف:
بنات اللي حابة تتعلم كروشيه للمبتدأت
فيه دورة مجانيه لوجه الله

اللي تبغى
تجيني على الخاص اضيفها للقروب .
فَنْ آلُطًبْخ:
@Crochetkatyوادخلوا القناة

🌺🌺🌺🌺

فَنْ آلُطًبْخ:
🥙 *قَنِآةّ فَنِْ آلُطًبْخ*🥙

آلَئ گلَ آنِثًـئ ّ جمَيلةّ ورائعة ِ

*مِهِتُمِةّ بّـتُعَ ـلَم الطبخ*

*وِآ حً ـٌ ـتُرآفُههِ*🍲🥙🥘🍝ِ

*وتقديم آآشّـهِى المآ گولَآتُ اللَذِيذةّ*🥘😋🍲🥙

*آنِضًـمِي. مِعَنِآ لَقَنِآةّ فُنِ آلَطٌبّـخٌ عَلَى بّـرنِِآمِِجَ آلَتُلَيجَ ـرآمِ*ِ

*قَنْآةّ لُتٌعلُيَم آلُطًبْخ ۆآلُۆصٍفَآت آلُمنْۆعةّ*عَ ـلَئ آلَتُلَﮯجَ ـرآمٌِ
https://t.me/Koocking


*قَنِآةّ جَـدُيدُة ّمِمِيزة ّ تُهِتُمِ بّـنِشّـر گلَ مِآيتُعَ ـلَقَ بّـفُنِوِنِ آلَطٌبّـخٌ وآسراره*🥙🥙
ٌ
https://t.me/Koocking
ٌ
https://t.me/Koocking




قناة لتعليم الكروشيه

فَنْ آلُطًبْخ:
@Crochetkaty
فَنْ آلُطًبْخ:
@Crochetkaty

*نِرجَـوِ نِِشّـر آلَآعَلَآن لَلَقَروِبّـآتُ آلَنِسًـآئيةّ*📩ِ

*فُآلَدُآلَ عَ ـلَئ آلَخير كفُآعَ ـلَه*ِ

🍒 فن الطبخ 🍒:
‌ 🍒 شوربة الطماطم المشوية



🍒 مقادير الوصفة
8-6 حبة كبيرة طماطم (بندورة)
1 حبة كبيرة فلفل أحمرحلو
2 قرن فلفل أخضر
2 عود بصل أخضر
1 رأس ثوم
1 حبة متوسطة بصل
2 حبة متوسطة جزر
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة ريحان
1 ملعقة صغيرة أوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
5-4 كوب مرق
6 شريحة خبز توست
🔘 للتزيين
بقدونس مفروم

🍒 طريقة التحضير
1 - ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن.

2 - سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م.
3 - احضري صينية قصيرة الحافة. وضعي فيها قطعة من ورق الألمنيوم.

4 - باستعمال سكين حادة قطعي الطماطم إلى قطع متوسطة الحجم. ضعي الطماطم في الصينية.

5 - قطعي الفلفل الاحمر، الفلفل الاخضر والبصل الأخضر إلى قطع متوسطة الحجم. ضعي مع الطماطم في الصينية.

6 - افصلي فصوص الثوم عن بعضها ووزعيها على الطماطم. لا تقشري الثوم.

7 - قطعي البصل إلى قطع متوسطة الحجم. ضعي مع الطماطم.
وزعي زيت الزيتون على الطماطم والخضروات.

8 - أنثري الريحان، الأوريجانو، الملح والفلفل.

9 - ضعي الطماطم في الفرن لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة إلى أن تتحمص الطماطم وتلين تماما وتنضج الخضروات.

10 - أحضري صينية قصيرة الحافة.

11 - باستعمال سكين منشارية قطعي خبز التوست إلى مكعبات صغيرة. ضعي في الصينية.

12 - ضعي مكعبات الخبز في الفرن لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. قلبي مكعبات الخبز عدة مرات أثناء فترة الشوي.

13 - في قدر عميق ضعي الطماطم والخضروات. أضيفي ٢ كوب من المرق.

14 - باستعمال مطحنة الطعام اليدوية إطحني الطماطم والخضروات إلى أن تحصلي على شوربة طماطم ناعمة..

15 - أضيفي بقية المرق. ضعي الشوربة على نار متوسطة لتغلي لمدة ٤ إلى ٥ دقائق ليتشرب المرق بنكهة الطماطم والخضروات المشوية.

16 - في طبق تقديم عميق أسكبي الشوربة. أنثري البقدونس وقدمي مع مكعبات التوست المشوية.
⚘
℡ ↷
┇ ┇ ⚘بالعافية عليكم

🍒فن الطبخ 🍒:
‌ 🍒 الدجاج مع أرز الزبيب



🍒 مقادير الوصفة
2 حبة كبيرة بصل
1 كوب زبيب
2 كيلو دجاج
6 فص ثوم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/4 كوب زبادي (روب)
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
🔘 لسلق الأرز
3 كوب أرز بسمتي أو مزة
4 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
4 1/2 كوب ماء

🍒 طريقة التحضير
1 - في مقلاة واسعة ضعي مقدار 2 ملعقة كبيرة من السمن، أضيفي البصل وقلّبي إلى أن يصبح ذهبّي اللون، أضيفي الزبيب وقلّبي لتتنتفخ حباته فقط، أتركيه جانبا.

2 - في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم، الكمون، الكزبرة، القرفة، الهيل والزعفران، قلبي لتختلط البهارات.

3 - ضعي مقدار1 ملعقة صغيرة من البهارات على خليط البصل والزبيب وقلبي لتختلط المواد.

4 - في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، الزبادي، معجون الطماطم، عصير الليمون، الخل ومقدار ملعقة صغيرة من خليط البهارات، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعما.

5 - وزعي الخليط على الدجاج مع الدعك ليتغطى تماما، باستعمال ملعقة كبيرة ضعي نصف كمية خليط البصل والزبيب في الدجاج .

6 - أحضري صينية فرن مناسبة، أحضري كيس خاص للفرن، ضعي الكيس في الصينية. ضعي الدجاج في الكيس وأربطيه كما هو موضح على العبوة. باستعمال سكين أو عود معدني صغير إعملي عدة ثقوب في الكيس.

7 - ضعي الدجاج في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج تماما ويصبح لونه ذهبي مشهي.

8 - لسلق الأرز: في قدر عميق ضعي مقدار 2 ملعقة كبيرة من السمن، أضيفي الأرز وقلبي على نار متوسطة ليتغطى بالسمن، أضيفي الماء واتركي الأرز على النار إلى أن يتشرب معظم الماء وتتكون ثقوب على سطحه.

9 - أضيفي بقية البهارات وبقية خليط البصل والزبيب، غطي القدر واتركي الأرز على نار هادئة لمدة 40 دقيقة إلى أن يتسكر ويتشرب طعم الزبيب والبهارات.

10 - باستعمال ملعقة كبيرة إرفعي البصل عن الأرز، أسكبي الأرز في طبق تقديم، وزعي خليط الزبيب والبصل، وزعي الدجاج وقدميه مباشرة.
⚘
℡ ↷
┇ ┇ ⚘بالعافية عليكم

🍒فن الطبخ 🍒:
‌ 🍒 الدجاج مع أرز الزبيب



🍒 مقادير الوصفة
2 حبة كبيرة بصل
1 كوب زبيب
2 كيلو دجاج
6 فص ثوم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1/4 كوب زبادي (روب)
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1/2 ملعقة صغيرة كركم
1/2 ملعقة صغيرة كمون
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة هيل
1/2 ملعقة صغيرة زعفران
🔘 لسلق الأرز
3 كوب أرز بسمتي أو مزة
4 ملعقة كبيرة سمن أو زيت
1 ملعقة صغيرة ملح
4 1/2 كوب ماء

🍒 طريقة التحضير
1 - في مقلاة واسعة ضعي مقدار 2 ملعقة كبيرة من السمن، أضيفي البصل وقلّبي إلى أن يصبح ذهبّي اللون، أضيفي الزبيب وقلّبي لتتنتفخ حباته فقط، أتركيه جانبا.

2 - في طبق صغير ضعي الملح، الفلفل، البابريكا، الكركم، الكمون، الكزبرة، القرفة، الهيل والزعفران، قلبي لتختلط البهارات.

3 - ضعي مقدار1 ملعقة صغيرة من البهارات على خليط البصل والزبيب وقلبي لتختلط المواد.

4 - في وعاء محضرة الطعام ضعي الثوم، الزبادي، معجون الطماطم، عصير الليمون، الخل ومقدار ملعقة صغيرة من خليط البهارات، شغّلي على سرعة متوسطة إلى أن يصبح الخليط ناعما.

5 - وزعي الخليط على الدجاج مع الدعك ليتغطى تماما، باستعمال ملعقة كبيرة ضعي نصف كمية خليط البصل والزبيب في الدجاج .

6 - أحضري صينية فرن مناسبة، أحضري كيس خاص للفرن، ضعي الكيس في الصينية. ضعي الدجاج في الكيس وأربطيه كما هو موضح على العبوة. باستعمال سكين أو عود معدني صغير إعملي عدة ثقوب في الكيس.

7 - ضعي الدجاج في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج تماما ويصبح لونه ذهبي مشهي.

8 - لسلق الأرز: في قدر عميق ضعي مقدار 2 ملعقة كبيرة من السمن، أضيفي الأرز وقلبي على نار متوسطة ليتغطى بالسمن، أضيفي الماء واتركي الأرز على النار إلى أن يتشرب معظم الماء وتتكون ثقوب على سطحه.

9 - أضيفي بقية البهارات وبقية خليط البصل والزبيب، غطي القدر واتركي الأرز على نار هادئة لمدة 40 دقيقة إلى أن يتسكر ويتشرب طعم الزبيب والبهارات.

10 - باستعمال ملعقة كبيرة إرفعي البصل عن الأرز، أسكبي الأرز في طبق تقديم، وزعي خليط الزبيب والبصل، وزعي الدجاج وقدميه مباشرة.
⚘
℡ ↷
┇ ┇ ⚘بالعافية عليكم

🍒 فن الطبخ 🍒:
‌🍒 لفائف اللحم بعجينة الباف

 

🔘 مدة الطبخ: 30 دقيقة الوجبات: 8 اشخاص

🍒 مقادير الوصفة
500 جرام لحم مفروم ناعم
3/4 كوب بطاطس مهروس
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم جدا
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم جدا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 باكيت عجينة باف باستري مربعات
🔘 للتغطية
.. .. بيضة مخفوقة

🍒 طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة.

2. في طبق عميق ضعي اللحم، البطاطس، البصل، البقدونس، الملح، الفلفل والشطة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي المواد لتختلط وتحصلي على خليط متجانس وناعم.

3. أحضري كيس للتزين مثبت به قمع ذو فتحة مستديرة كبيرة الحجم

4. ضعي مربع من العجينة أمامك على الطاولة. ضعي طرف القمع على طرف المربع واضغطي لينزل خليط اللحم على شكل إصبع. لفي العجينة على خليط اللحم وثبتي الحواف جيدا. باستعمال سكين حادة إقطعي اللفافة إلى ٣ أجزاء. ضعي في الصينية بحيث يكون جهة القفل للأسفل. أكملي تشكيل بقية العجينة وتقطيعها. ضعي اللفائف في الصينية مع ترك مسافة ١ بوصة بينها

5. باستعمال فرشاة عريضة إدهني اللفائف بالبيض.
6. ضعي لفائف اللحم في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. قدميها ساخنة.
⚘
℡ ↷
┇ @Koocking ┇ ⚘بالعافية عليكم
#

فَنْ آلُطًبْخ:
فَنْ آلُطًبْخ:
🥙 *قَنِآةّ فَنِْ آلُطًبْخ*🥙

آلَئ گلَ آنِثًـئ ّ جمَيلةّ ورائعة ِ

*مِهِتُمِةّ بّـتُعَ ـلَم الطبخ*

*وِآ حً ـٌ ـتُرآفُههِ*🍲🥙🥘🍝ِ

*وتقديم آآشّـهِى المآ گولَآتُ اللَذِيذةّ*🥘😋🍲🥙

*آنِضًـمِي. مِعَنِآ لَقَنِآةّ فُنِ آلَطٌبّـخٌ عَلَى بّـرنِِآمِِجَ آلَتُلَيجَ ـرآمِ*ِ

*قَنْآةّ لُتٌعلُيَم آلُطًبْخ ۆآلُۆصٍفَآت آلُمنْۆعةّ*عَ ـلَئ آلَتُلَﮯجَ ـرآمٌِ
https://t.me/Koocking


*قَنِآةّ جَـدُيدُة ّمِمِيزة ّ تُهِتُمِ بّـنِشّـر گلَ مِآيتُعَ ـلَقَ بّـفُنِوِنِ آلَطٌبّـخٌ وآسراره*🥙🥙
ٌ
https://t.me/Koocking
ٌ
https://t.me/Koocking




قناة لتعليم الكروشيه

فَنْ آلُطًبْخ:
@Crochetkaty
فَنْ آلُطًبْخ:
@Crochetkaty

*نِرجَـوِ نِِشّـر آلَآعَلَآن لَلَقَروِبّـآتُ آلَنِسًـآئيةّ*📩ِ

*فُآلَدُآلَ عَ ـلَئ آلَخير كفُآعَـلَه*

ارجو نشرها لتصل لكل مهتمة بالطبخ ِ

ما أجملَ الشِّعرَ إحساساً وتَعبيرا
يُدغدغُ الوجدَ تَشوقياً وتَصويرا .

يَدُقُّ أبوابَ هذا القلب .. كاتبهُ
مَعنىً .. تُحسُّ بهِ الأشياءُ تَحريرا .




هنا تجدون التميز>>>>
^^^^^^^^^^^
https://t.me/joinchat/AAAAAEPCUhTmFs_eJzkcPg

كيكة الكاسترد بجوز الهند..

المقادير
1 كوب طحين
½ كوب حليب
½ كوب زيت
½ كوب سكر
3 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
مقادير الكاستر :
1 كوب حليب
1 صفار بيضة
½ كوب سكر
1 ملعقة كبيرة نشاء
1 ملعقة صغيرة فانيليا
½ كوب جوز هند مبشور
للتزيين :
½ كوب جوز هند مبشور
طريقة التحضير
- في وعاء عميق ننخل الطحين ونضيف البيكنغ باودر والفانيليا ونحرك المكونات جيدا
- في طبق اخر نضع الحليب والزيت والبيض والسكر ونحرك الخليط جيدا
- نضيف الطحين الى الخليط على دفعات مع الاستمرار في التحريك الى ان تنتهي كمية الطحين ونحرك الخليط جيدا لمدة ثلاث دقائق تقريبا
- نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة
- نجهز صينية الكاتو وندهنها بالزيت ونغلفها بالطحين ونضع العجينة وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة
- في هذا الوقت نجهز الكاستر ففي وعاء كبير نضع ثلاث ارباع كوب الحليب ونضيف السكر ونستمر بتحريكه على نار متوسطة الى ان يذوب السكر
- عند وصول الحليب لدرجة الغليان نخفض درجة الحرارة ونضيف النشاء المذاب مع ربع كوب الحليب المتبقي على مراحل ونستمر بالتحريك الى ان يصبح كثيفا
- نضيف الفانيليا للمزيج ونتركه بضع دقائق على نار منخفضة
- يوضع الخليط جانبا ونضيف صفار البيضة ومع الاستمرار بالتحريك جيدا حتى يندمج تماما
- نضيف جوز الهند للكاستر ونحرك المكونات جيدا
- بعد ان نضج الكيك نخرجه من الفرن ونسكب الكاسترد مع جوز الهند ونرش جوز الهند المبشور ونعيده للفرن مرة اخرى وبدرجة حرارة منخفضة لمدة 10 دقائق تقريبا الى ان يكتسب جوز الهند اللون الذهبي
- بعد ان نضج كيك الكاستر بجوز الهند نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما ويصبح جاهز للتقديم


🌸ست البيت دربك الى حياة سعيدة🌸

المارشيمللو