#صواني
صينية الرز بالدجاج والبطاطس اللذيذة 😻👌🏻✨
نحتاج رز مسلوق , بطاطس مقلي مقطع لشكل مربعات , نطبخ الدجاج ، نحط بالمقلاه ربع زبدة لما تذوب ونحط الدجاج وبعدين نحط البهارات والفلفل والكاري
صينية الرز بالدجاج والبطاطس اللذيذة 😻👌🏻✨
نحتاج رز مسلوق , بطاطس مقلي مقطع لشكل مربعات , نطبخ الدجاج ، نحط بالمقلاه ربع زبدة لما تذوب ونحط الدجاج وبعدين نحط البهارات والفلفل والكاري
#صواني
صينية الرز بالدجاج والبطاطس اللذيذة 😻👌🏻✨
نحتاج رز مسلوق , بطاطس مقلي مقطع لشكل مربعات ,وفصين ثوم ولما يقرب يستوي الدجاج نحط معجون طماطم او اي صلصه ونبدا نحرك الدجاج مع معجون الطماط ونبدأ نحط كريمة الطبخ بالتدريج ، ونخليها تطبخ على نار هاديه عشان يصير لنا اللون اورنج , اخر شي نحط الرز بالصينيه وبعدين البطاطس واخر شي الدجاج .
وبالعافية
صينية الرز بالدجاج والبطاطس اللذيذة 😻👌🏻✨
نحتاج رز مسلوق , بطاطس مقلي مقطع لشكل مربعات ,وفصين ثوم ولما يقرب يستوي الدجاج نحط معجون طماطم او اي صلصه ونبدا نحرك الدجاج مع معجون الطماط ونبدأ نحط كريمة الطبخ بالتدريج ، ونخليها تطبخ على نار هاديه عشان يصير لنا اللون اورنج , اخر شي نحط الرز بالصينيه وبعدين البطاطس واخر شي الدجاج .
وبالعافية
#بطاطس_بالبشاميل_بدون_لحم
المكوّنات:
بطاطس مقطعة الى دوائر- 8
حليب- كوبان
دقيق- ملعقتان كبيرتان
زبدة- ملعقتان كبيرتا
ملح- ملعقة صغيرة
فلفل أسود- رشة
فلفل أبيض- رشة
جبن موزاريلا مبشور- كوب ونصف
طريقة العمل
1- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
2- أسكبي الحليب مع التحريك المستمر حتى يتشكل مزيج كثيف ومتجانس القوام.
3- نكهي بالملح، الفلفل الابيض والفلفل الاسود ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.
4- صفي ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي مقدار صغير من مزيج البشاميل فوق المكونات.
5- أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من البطاطس والصلصة ثم انثري الجبن على الوجه.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓ @Koocking
~♡~ ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
المكوّنات:
بطاطس مقطعة الى دوائر- 8
حليب- كوبان
دقيق- ملعقتان كبيرتان
زبدة- ملعقتان كبيرتا
ملح- ملعقة صغيرة
فلفل أسود- رشة
فلفل أبيض- رشة
جبن موزاريلا مبشور- كوب ونصف
طريقة العمل
1- ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم اضيفي الدقيق وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات.
2- أسكبي الحليب مع التحريك المستمر حتى يتشكل مزيج كثيف ومتجانس القوام.
3- نكهي بالملح، الفلفل الابيض والفلفل الاسود ثم قلبي حتى تتداخل المكونات.
4- صفي ربع كمية البطاطس في صينية فرن ثم اسكبي مقدار صغير من مزيج البشاميل فوق المكونات.
5- أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من البطاطس والصلصة ثم انثري الجبن على الوجه.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى تنضج.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓ @Koocking
~♡~ ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛