💫إلى الزوار الكرام .

💢 لاتنسى الضغط على كلمة

( دخول ) أو (إشتراك) 👇👇👇

لكي ﻻ تفقد القناة بعد مشاهدتك لها

ومرحباً بكم 🌹🌹🌹

❀°-----☆.🐓.☆-----°❀

كاري الدجاج مع الأرز بالليمون
❀°-----☆.🐓.☆-----°❀


◽.. المقـــاديـر :-

❶.. 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
❷.. 2حبة متوسطة بصل مكعبات كبيرة
❸.. 4 قطعة فيليه دجاج مكعبات كبيرة
❺.. 4 فص ثوم مفروم
❻.. 1ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
❽ ..1 قرن فلفل أخضر مفروم
❾..1 ملعقة صغيرة ملح
👈 2/1 ملعقة صغيرة كركم
👈1 ملعقة صغيرة كمون
👈1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
👈1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
👈2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
👈4 ملعقة كبيرة حليب جوز الهند المجفف
👈4/1 كوب ماء
👈1 كوب كريمة
👈2/1 كوب كزبرة خضراء
👈4 ملعقة كبيرة زبدة
👈1 ملعقة كبيرة برش ليمون
👈3 كوب أرز بسمتي
👈2 ملعقة صغيرة ملح
👈1 قطعة قشر ليمون
👈4 كوب ماء


🍚..«طريقة تحضير كاري الدجاج مع الآرز بالليمون» ..


👌➀..في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة.

👌➁..أضيفي البصل والدجاج قلبي الدجاج إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح.

👌➂..أضيفي الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الملح، الكركم، الكمون، الكزبرة، البهارات ومعجون الطماطم. قلبي لمدة دقيقة.

🍶➃..في كوب مكيال ضعي الحليب والماء. قلبي المواد لتخلط ثم أسكبي الحليب على خليط الدجاج.

🍲➄..أضيفي الكريمة ودعي الدجاج يطهي على نار متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة.

🍚➅..الأزر:-إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.

🍚➆..في قدر محضرة الأرز الكهربائية ضعي الزبدة وبرش الليمون.

🍋➇..صفي الأرز وضعي في القدر. أضيفي الملح، قشر الليمون والماء.

🍱➈..أقفلي غطاء محضرة الأرز وإضغطي مفتاح التشغيل ودعي الأرز يطهي إلى حين وقت التقديم.


🍱10..لتقديم: في طبق تقديم واسع أسكبي الأرز. أسكبي الكاري في طبق تقديم عميق وزيني بالكزبرة المفرومة