#تشيزز_كيك_اللوتس 🍓🍰
.
.
#المقادير 🍴 :
١ ونص بسكوت داجستيف
١ ونص بسكوت اللوتس المطحون
١ قالب زبده ( ١٠٠ ) غرام
نخلطهم مع بعضهم
ونضيفيهم بصينية التشيز كيك
( نكون حاطين ورق زبده بالأول )
.
.
#خلطة_التشيز 🍴 :
٤٠٠ او ٤٥٠ جرام جبن كريمي
ملعقتين كريمه حامضه
٢ ظرف دريم ويب
عصير نص ليمونه
نص كوب ماء بارد او ( حليب سائل )
٣ علب صغيره حليب مكثف
حجم العلبه ( ٩٠ غرام )
١ قيمر كبير ( قشطه )
م ص قرفه
ملعقة طعام جيلاتين
نذوبها ب ثلث كوب ماء ساخن
.
.
#للتزيين 🍴 :
واحد علبة زبدة اللوتس
بسكوت اللوتس مطحون
فراوله
.
.
#الطريقه 🍴 :
نخلط الدريم ويب مع الماء
لما تتكون كريمه
بعدها الجبن ونخلطه
وبعدها القيمر والحليب المكثف
والكريمه الحامضه والقرفه
واخر شي نضيف الجيلاتين
انضيف الخلطه ع البسكوت
وبعدها ع الثلاجه لمدة ساعتين
ع الأقل لحد ماتتماسك الخلطه
نذوب اللوتس بحمام مائي
ونزين فيه التشيز كيك
مع البسكوت المطحون والفراوله 🌷
.
.

سلطة الطبقات 😋😋

سلطة الطبقات

المقادير
طماطم مقطعه صغيرة
خيار مقطع صغيره
ذره + توست
ملفوف أبيض مقطع صغيره

الطريقة ...
نرتب الخضار ثم نضع توست مقطع مربعات صغيرة محمس في الفرن من فوق ثم نضع الصوص ونزينه بالسماق وبطاطس عيدان علب جاهزه يمكن إضافة خس وجزر وبالعافيه

الصوص
لبن زبادي +جبن أبيض+ملح +ليمون +فص ثوم
تخلط في الخلاط ونضعها فوق السلطه