Кулинарная книга
236 subscribers
69 photos
159 videos
116 links
У нас собраны лучшие рецепты со всего мира,а самое главное, вкусные и лёгкие в приготовлении🔥




По вопросам : @foolhardiness
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Панкейки с бананом🥞

Ингредиенты:

250 мл кефира
200 гр муки
1 яйцо
3 ст л сахара
0.5 Ч л соли
0.5 Ч.л соды
3 банана

Приятного аппетита!
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бекон на закуску!

Ингредиенты:
Слоеное тесто, любое
Твёрдый сыр, любой
Полоски сырокопченого бекона
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Каннеллони!

Ингредиенты:
Говяжий фарш 400 гр
Каннеллони 300 гр
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Томатная паста 1 ст. л. без горки
Соль, перец, специи, по вкусу

Для соуса:
Сливочное масло 50 гр
Мука 40 гр
Молоко 500 мл
Соль, перец
Сыр, желательно моцарелла и пармезан
В духовку при 180°С на 30 - 35 минут
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рис с мясными шариками!

Ингредиенты:
Фарш любой 400 гр
Лук 70 гр
Перец болгарский 80 гр
Чеснок 3 зубчика
Помидоры 250 гр
Рис 160 гр
Вода 350 мл
Масло растительное 1 ст.л., 6 гр
Соль, специи, смесь перцев, паприка
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Равиоли из цукуни!

Ингредиенты:
Средние цуккини 2 шт
Оливковое масло по вкусу
Чеснок 2 измельченных зубчика
Свежий шпинат, нарезанный, 80 гр., 2 стакана
Сыр рикотта, 250 г., 1 стакан
Свежий базилик, мелко нарезанный, 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Соус маринара, 260 гр., 1 стакан
Сыр моцарелла, тертый, 50 г., ½ стакана
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пельмени по-царски!

Ингредиенты:
Пельмени 1 кг
Сливочное масло 50 гр
Лук 1 шт
Грибы 300 гр
Вяленные томаты 50 гр
Сметана 4 ст.л
Базилик 1 ч.л
Орегано 1 ч.л
Сыр 100 гр
Зеленый лук, 3 перышка
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожный тортик!

Бисквит:
Яйца 3 шт
Сахар 100 гр
Цедра лимона 1 ч.л
Лимонный сок 1 ст.л
Мука 150 гр

Творожный слой:
Творог 450 гр
Молоко 100 мл
Сахар 150 гр
Ванильный сахар 10 гр
Желатин 25 гр
Жирные сливки 33% и выше, 150 мл
Ягоды
Клубничное желе 50 гр
🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Удон с говядиной и овощами!

Ингредиенты:
Говядина 400 гр⁣⁣
Лук 1/2 шт⁣⁣
Морковь 1 шт., не большая)⁣
Болгарский перец 1 шт. жёлтый
Болгарский перец 1 шт. красный⁣⁣
Лук порей⁣⁣
Зелёный горошек, свежезамороженный 100 гр⁣⁣
Корень имбиря 1 ст. л
Сахар 1 ст. л⁣⁣
Соевый соус 100 мл⁣⁣
Лапша Удон⁣⁣

Для украшения:⁣⁣
Зелёный лук⁣⁣
Семена кунжута⁣⁣
🔥3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фунчоза с морепродуктами и овощами!

Ингредиенты:
Фунчоза 150 г
Морепродукты 300 г
Брокколи 150 г
Сельдерей 100 г
Помидоры черри 100 г
Соус устричный или соевый, без сахара 50 г
Оливковое масло 1 ч.л
Кунжут
Соль, перец, по вкусу
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кабачки по-новому!

Ингредиенты:
Кабачки 300 гр
Укроп 3 веточки
Петрушка 3 веточки
Масло 50 мл
Яблочный уксус 1,5 ст. л
Чеснок 1 зуб
Мёд 1 ст. л
Соль 13 ч. л
В холодильник на 2 часа
👍61
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Торт Красный бархат🎂

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 170гр
Сахар - 150гр
Кефир - 130мл
Растительное масло - 150мл
Яйцо - 2шт
Разрыхлитель - 1 ч л
Сода - 0,5 ч л
Какао - 5гр
Краситель
Экстракт ванили
Творожный сыр - 600гр
Сахарная пудра - 120гр
Сливки - 170мл

Приготовление:
1. Яи‌ца с сахаром и капелькой ванильного экстракта взбиваем до образования плотной и густой пены.
2. В муку добавляем какао и разрыхлитель, перемешиваем.
3. Кефир смешиваем с содой. Добавляем масло и краситель.
4. Мучную смесь просеиваем в яичную и перемешиваем венчиком. Добавляем красную кефирную смесь.
5. Тесто разделяем на 3 части. Форму смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
6. Выливаем тесто и отправляем в духовку на 30 мин при 170гр.
7. Каждыи‌ корж заматываем в пищевую пле‌нку и отправляем в холодильник.
9. Взбиваем сливки до мягких пиков, добавляем пудру, творожный сыр, перемешать
10. На каждый корж отсаживаем крем и покрываем весь торт кремом.
Приятного аппетита!
👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Курица с овощами в горшочке!

Ингредиенты:
Курица⁣
Баклажаны⁣
Помидоры⁣
Картофель⁣
Морковь⁣
Лук⁣
Сладкий перец⁣
Запекаем при 200°С около 1,5 ч.
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Конвертики к завтраку!

Ингредиенты:
Лаваш
Сметана
Зелёный лук, любая зелень
Помидоры ⠀
Копченый колбасный сыр, или обычный ⠀
2 яйца
Сливки или молоко 50 мл., на видео домашние сливки по этому густые
👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные рулетики! Ужин за 30 минут

Активной готовки на 10 мин.

Ингредиенты:
Куриная грудка (или филе бедра куриное)
Сыр
Помидоры
Чеснок
Базилик

Ставь реакцию,если понравился рецепт👍🏻
👍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсянка "Моринга" на завтрак!

На 1 порцию:
1 чайная ложка порошка моринги
2 стакана овсянки быстрого приготовления, 200 г, сваренной

Наполнение
Рубленый орех
Ореховое масло
Банан, нарезанный ломтиками
2 столовые ложки какао-крупинок
Измельченный кокосовый орех
Кленовый сироп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сыр!

Ингредиенты:
2 л. молока
5 яиц
350 г. сметаны
1 ст.л соли
Можно добавить свежую зелень, тмин
😁2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорада в соли!

Ингредиенты:
Рыба дорада 600 гр
Соль 1 кг
Лимон, розмарин. Можно тимьян
Белок 1 шт
Немного воды
В разогретую 200°С духовку, на 25 - 30 минут
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паста в красном вине!

На 4 порции:
2 стакана красного вина, 480 мл
3 стакана воды, 720 мл
соль, по вкусу
спагетти, 455 г

Соус из кедровых орехов:
2 столовые ложки сливочного масла
2 зубчика чеснока, раздавленные
¼ стакана кедровых орехов, 35 г
½ чайной ложки красного перца
Тертый сыр пармезан
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивая Кальцоне!

Ингредиенты:
Лаваш⁣⁣
Кетчуп и сметана, или пп-майонез
Для начинки карбонад, ветчина, грибы, бекон
Сыр или моцарелла
Семена кунжута, лучше, посыпать сушёным базиликом⁣⁣
В разогретую 180°С духовку, до румяного цвета
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сливочная грудка!

Ингредиенты:
Куриная грудка 800 гр
Чеснок 3 - 4 зубчика
Шпинат
Помидоры Черри 250 гр
Сливки 350 мл
Соль, Перец, Базилик сушеный, по вкусу
Пармезан 80 гр
Оливковое масло для жарки
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Жюльен с курицей!

Ингредиенты:
Куриное филе 1 шт
Шампиньоны 200 гр
Сыр 60 гр
Натуральный йогурт 100 гр
Лук 1 шт
Масло оливковое 4 гр
Соль и перец по вкусу
Запекаем при 200°С, 20 минут