Кулинарная книга
234 subscribers
69 photos
159 videos
116 links
У нас собраны лучшие рецепты со всего мира,а самое главное, вкусные и лёгкие в приготовлении🔥




По вопросам : @foolhardiness
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат из арбуза со шпинатом и манго!

На 6 порций:
1 маленький арбуз
3 стакана детского шпината, 120 г
1 манго, очищенное от косточек и нарезанное кубиками
½ стакана измельченного миндаля, 70 г

Лимонный уксус:
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка воды
1 ст. л. меда
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусняшка на завтрак!

Ингредиенты:
Вермишель 1,5 стакана
Салат зимний 1 стакан, любой
Растительное масло
Яйца 3 - 4 шт
Вода
Соль
Зелень по желанию
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тонкие ажурные блины!

Ингредиенты:
Кефир 200 мл
Вода 200 мл
Мука 200 гр
Сода, две на кончике ч.л
Соль, по вкусу
Сахар, по вкусу
Растительное масло 2 ст.л
Яйцо 1 шт
Под любую начинку
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фаршированные баклажаны по-гречески!

Ингредиенты:
Баклажаны 12 - 15 шт
Перец болгарский 2 шт., крупные
Морковь 3 шт
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Лавровый лист 5 лист
Уксус 6%, пол стакана
Растительное масло 100 мл
Соль и перец душистый
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Суп-рагу!

Ингредиенты:
Курица
Картофель
Морковь
Лук
Перец
Баклажаны
Помидоры
Специи и зелень по вкусу
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Картофельные ньокки с грибным соусом!

Ингредиенты:
5 средних картофелин
300 гр. муки
2 яйца

Для соуса:
150 гр. грибов
Растительное масло
200 мл. сливок
100 гр. твёрдого сыра
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Горячий тост с голландским соусом!

Для соуса:
Желтки 3 шт
Сок лимона 1 ст л
Соль
Вода 1 ч л
Масло сливочное 70 гр

Для тоста:
Хлеб
Авокадо
Творожный сыр
Шпинат
Яйцо пашот
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Суши-тост за 5 минут😋

👨🏻‍🍳Ингредиенты
▫️рыбы красная
▫️огурец
▫️творожный сыр
▫️тостовый хлеб
▫️кунжут
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные ножки в медово-горчичном маринаде!

Маринад на 8 штук:
Соевый соус 3 ст. л
Зернистая горчица 1 ст. л
Кетчуп 2 ст. л
Чеснок 1 зубчик
Мёд 1 ч. л
Растительное масло 2 ст.л
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простой и вкусный ужин 🥘
В духовку на 40 мин при 200С
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Дорада!

Ингредиенты:
Дорада⁣⁣
Кабачок⁣⁣
Баклажан⁣⁣
Перец⁣⁣
Шампиньоны⁣⁣
Лук⁣⁣
Сыр⁣⁣
Помидорки Черри⁣⁣
Майонез⁣⁣
Базилик⁣⁣
Тимьян, Розмарин⁣⁣
Соль, Перец⁣⁣
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мини-киш в хлебе!

Ингредиенты:
1 бейгл, или другое, похожей формы
20 г. сладкого перца
1 шампиньон
20 г. вареной брокколи
20 г. тертого чеддера
2 яйца
Соль и перец
👍1
ПОЛЬЗА МОЛОКА СО СПЕЦИЯМИ

Μoлoкo c Κapдaмoнoм cтимулиpует paбoту мoзгa и избaвляет oт депpеccий и уcтaлocти

Εcли же пpигoтoвить егo c Шaфрaном – тaкой нaпиток cтaбилизирует рaботу нервной cиcтемы, дыхaтельных путeй и сосудов, a рeгулярноe питьe "Шaфрaнoвoгo мoлoкa" избaвляeт oт oтeчнoсти пoд глaзaми и прoдлeвaeт мoлoдoсть.

Дoбaвив в мoлoкo нeмнoгo Κoрицы, вы пoлучитe лeгкий вoзбуждающий напитoк, благoтвopнo влияющий на пoтенцию.

Κуpкума в coчетании c мoлoкoм пoлезна для печени и бopетcя c мopщинами

А вoт Имбиpь «чиcтит» opганизм и улучшает иммунитет

Оcoбую пользу молоку добaвляeт и Мускaтный оpeх: снимaeт головную боль, тонизиpуeт и улучшaeт пaмять. Вмeстe c тeм, нeбольшая щeпотка Мускатного оpeха в вашeм молокe способна избавить от бeссонницы и чувства усталости.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Котлеты из семги!

Ингредиенты:
Филе семги, или другой красной рыбы 350 г
Соль, черный перец, по вкусу
Подсолнечное масло для рыбы, для жарки
Сладкий перец 1 шт
Лук 1 шт
Паприка 0,5 ч.л
Соус Тартар "3 желания", 1 ст.л
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 80 г
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мясо по-царски!

Ингредиенты:
Говяжья вырезка или шея 700 гр
Соевый соус 3 ст.л
Лук 1 шт
Шампиньоны 700 гр
Сметана 20%, 100 гр
Соль, специи по вкусу
Мука, для обвалки
Сыр 200 гр
Укроп, по вкусу
Запекать при 180°С около 40 - 50 минут
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый медовик!

Ингредиенты:
Сливочное масло 140 г
Яйца 3 шт
Сахар 200 г
Мука 280 - 300 г
Сода 1 ч.л
Мед 2 ст.л

Крем:
Сливки 33%, 500 г
Пудра 80 г
Сгущённое молоко, пол банки
Творожный сыр 150 гр
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сочный лосось в кулёчке!

Ингредиенты:
180 г. лосося
Соль и перец
1 зуб. чеснока
1 лимон
80 г. фенхеля
3 помидора черри
20 г. зеленого лука
По 1 веточке розмарина и тимьяна
50 мл. оливкового масла
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шакшука!

Ингредиенты:
Яйцо 4 шт
Красный перец 1 шт
Лук 1 шт
Помидоры 3 шт
Соль, по вкусу
Паприка, по вкусу
Аджика 1 ч.л
Чеснок1 зубчик
Растительное масло 3 ст.л
Прованские травы, по желанию
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриный рулет с грибами!

Ингредиенты:
Куриный фарш 1 кг⁣
Манка 3 ст. л.
Соль, паприка, копченая парика, чили, чёрный перец
Чеснок, по вкусу⁣
Сыр 100 гр⁣

Начинка:⁣
Грибы 500 гр⁣
Лук 2 шт⁣
Укроп 1 пучок⁣
Соль, чёрный перец⁣
Растительное масло
В разогретую 200°С духовку, на 1 час
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сочное мясо в духовке!

Ингредиенты:
Свинина⁣
Гранат⁣
Лук⁣
Чеснок⁣
Соль⁣
Чёрный молотый перец⁣
Мускатный орех⁣
В фольгу и в духовку 200°С до готовности
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Корейские блинчики с креветками!

На два блина:
Мука 200 г
Кукурузный крахмал 2 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Черный перец
Ледяная (!) вода 300 мл
Зелёный лук 1 пучок
Яйцо 1 шт
Креветки 150 г., или любые морепродукты
Перец чили по желанию
Подсолнечное масло для жарки