Белая уха!

Ингредиенты:
Рыба красная
Сливки
Творожный сыр, по желанию
Бульон рыбный/овощной
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лук-порей, по желанию
Горошек зелёный, можно свежемороженый
Соль, перец, чеснок, зелень

Десерт «Рафаэлло»!🍭

Ингредиенты:
Молоко 200 мл., можно кокосовое
Белый шоколад 90 гр
Кокосовая стружка 20 - 30 гр
Орешки 30 гр., желательно миндаль
Вафли маленькие 4 - 5 шт
Кукурузный крахмал 3 ч.л

Картофельные оладьи с сыром чеддер!

На 2 порции:
2 картофелины, очищенные и натертые на терке
¼ стакана сливочного масла, 55 мл, растопленного
½ стакана тертого сыра чеддер, 50 г
1 яйцо
¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука, 10 г
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца

Самая вкусная подлива!⠀

Ингредиенты:⠀
600 гр. телятины или говядины ⠀
Луковица ⠀
Растительное масло

Соус: ⠀
3 - 4 ст.л сливочного масла ⠀
Соль, специи по вкусу ⠀
2 ст.л муки ⠀
Лавровый лист ⠀
500 - 600 мл. тёплой воды, до желаемой густоты соуса

​​5 простых способов поддерживать иммунитет в хорошей форме

Эффективные рецепты здоровья! ✨

1. Заваривайте шиповник и пейте натуральный витамин С в чистом виде. Передозировка невозможна. Организм усваивает этот витамин в том количестве, в каком нужно.

2. Чаще ходите босиком.

3. Не давайте депрессии одержать верх. Плохое настроение легко обмануть, главное - желание.

4. Ешьте черноплодную рябину в любом виде. Она активизирует работу костного мозга, а именно он вырабатывает клетки иммунной системы.

5. Ромашка, бессмертник, березовые почки и зверобой — пейте чай тибетских монахов.

Солянка по-грузински!

Ингредиенты:
🔸Мясо 1 кг., можно говядину
🔸Перец красный болгарский 3 шт
🔸Перец острый стручковый 1 шт
🔸Огурцы солёные 4 - 5 штук
🔸Лучок 3 шт
🔸Томатная паста 3 ст./л
🔸Лавровый лист 3 шт
🔸Масло сливочное 150 гр
🔸Лимон, половиночку
🔸Кинза 1 пучок
🔸Мука 1 ст./л
🔸Соль, по вкусу

Хачапури по-аджарски!

Тесто:
2 яйца, в тесто идёт белок
400 грамм творога, в брикете 5%
100 грамм муки, можно рисовую
1/2 ч.л соли

Начинка:
100 грамм сыра, лучше сулугуни
3 яйца, только желток
Соль и свежая зелень

Ленивый Тарт Татен!

Ингредиенты:
Масло слив., 40 гр
Сахар 50 гр
Яблоки 5 шт
Корица, по вкусу
Слоеное тесто

Кедровая настойка для здоровья!

Рецепт максимально прост:
- очищенные кедровые орешки - 100 грамм
- спирт 40% - 1 литр

🌰 Отделённые от скорлупы орехи нужно выложить в ёмкость для настаивания и залить готовым очищенным спиртом
🌰 Эта смесь плотно закупоривается и убирается в темное место от воздействия прямых солнечных лучей. В таком виде напиток хранится при комнатной температуре 3-4 недели
🌰 Перед дегустацией готовую настойку для отделения орехов нужно перелить через сито в бутыль для хранения

Полезные свойства:
🔸 Насыщает организм йодом, марганцем и кобальтом
🔸 Обладает противовоспалительным и заживляющим эффектом, лечит боль в суставах
🔸 Налаживает работу органов пищеварения, мочеполовой системы, печени. Выводит лишние отложения солей из организма и не позволяет задерживаться новым
🔸 Укрепляет иммунитет и является профилактикой простудных заболеваний
🔸 Улучшает кровообращение, работу сердечно-сосудистой системы, а также органов слуха и зрения

Салат из арбуза со шпинатом и манго!

На 6 порций:
1 маленький арбуз
3 стакана детского шпината, 120 г
1 манго, очищенное от косточек и нарезанное кубиками
½ стакана измельченного миндаля, 70 г

Лимонный уксус:
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка воды
1 ст. л. меда
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима

Вкусняшка на завтрак!

Ингредиенты:
Вермишель 1,5 стакана
Салат зимний 1 стакан, любой
Растительное масло
Яйца 3 - 4 шт
Вода
Соль
Зелень по желанию

Тонкие ажурные блины!

Ингредиенты:
Кефир 200 мл
Вода 200 мл
Мука 200 гр
Сода, две на кончике ч.л
Соль, по вкусу
Сахар, по вкусу
Растительное масло 2 ст.л
Яйцо 1 шт
Под любую начинку

Фаршированные баклажаны по-гречески!

Ингредиенты:
Баклажаны 12 - 15 шт
Перец болгарский 2 шт., крупные
Морковь 3 шт
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Укроп 1 пучок
Лавровый лист 5 лист
Уксус 6%, пол стакана
Растительное масло 100 мл
Соль и перец душистый

Суп-рагу!

Ингредиенты:
Курица
Картофель
Морковь
Лук
Перец
Баклажаны
Помидоры
Специи и зелень по вкусу

Картофельные ньокки с грибным соусом!

Ингредиенты:
5 средних картофелин
300 гр. муки
2 яйца

Для соуса:
150 гр. грибов
Растительное масло
200 мл. сливок
100 гр. твёрдого сыра

Горячий тост с голландским соусом!

Для соуса:
Желтки 3 шт
Сок лимона 1 ст л
Соль
Вода 1 ч л
Масло сливочное 70 гр

Для тоста:
Хлеб
Авокадо
Творожный сыр
Шпинат
Яйцо пашот

Суши-тост за 5 минут😋

👨🏻‍🍳Ингредиенты
▫️рыбы красная
▫️огурец
▫️творожный сыр
▫️тостовый хлеб
▫️кунжут

Куриные ножки в медово-горчичном маринаде!

Маринад на 8 штук:
Соевый соус 3 ст. л
Зернистая горчица 1 ст. л
Кетчуп 2 ст. л
Чеснок 1 зубчик
Мёд 1 ч. л
Растительное масло 2 ст.л

Простой и вкусный ужин 🥘
В духовку на 40 мин при 200С

Дорада!

Ингредиенты:
Дорада⁣⁣
Кабачок⁣⁣
Баклажан⁣⁣
Перец⁣⁣
Шампиньоны⁣⁣
Лук⁣⁣
Сыр⁣⁣
Помидорки Черри⁣⁣
Майонез⁣⁣
Базилик⁣⁣
Тимьян, Розмарин⁣⁣
Соль, Перец⁣⁣

Мини-киш в хлебе!

Ингредиенты:
1 бейгл, или другое, похожей формы
20 г. сладкого перца
1 шампиньон
20 г. вареной брокколи
20 г. тертого чеддера
2 яйца
Соль и перец