Кулинарная книга
234 subscribers
69 photos
159 videos
116 links
У нас собраны лучшие рецепты со всего мира,а самое главное, вкусные и лёгкие в приготовлении🔥




По вопросам : @foolhardiness
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Цыпленок Капрезе!

Ингредиенты:
Оливковое масло
Куриные грудки, без кожи и костей 450 гр
Соль
Свежемолотый черный перец
Бальзамический уксус 1/4 стакана
Чеснок, измельченный 2 зубчика
Помидоры-черри, разрезанные пополам
Свежий базилик
Моцарелла 4 ломтика
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкуснейшая запечённая сёмга!🐟

Ингредиенты:
Стейк сёмги или форели 2 шт
Соевый соус 1,5 - 2 ст. л
Горчица дижонская 0,5 - 1 ч. л
Мускатный орех, на кончике ножа
Смесь перцев, соль, по вкусу
Картофель 3 шт
Фасоль стручковая замороженная 50 гр
Черри 6 шт
Оливковое масло 1 ст. л.
Итальянские травы 1/3 ч. л
В разогретую 180°С духовку, на 35 - 40 минут
Укрепляем сердце.

Этот рецепт помогает укрепить сердечную мышцу и улучшить работу сердца.

Рецепт:
1. Промыть и просушить стакан клюквы.
2. Растереть её деревянной ложкой.
3. Добавить в массу по столовой ложке мёда и измельчённых ядер грецких орехов и 0,5 кг изюма без косточек.
4. Всё перемешать, поставить в тёмное место на 2 недели.

Принимать по десертной ложке на голодный желудок.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожные вафли!🧇

На 10 шт:
Сахар 100 г
Яйца 2 шт
Щепотка соли
Творог 250 г
Подсолнечное масло 100 мл
Молоко 400 мл
Мука 270 г
Разрыхлитель 1 ч.л
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Полезное пирожное!

Для бисквита:
Мягкий творог 0%, 130 гр
Овсяные хлопья 70 гр
Мед 30 гр
Какао 15 гр
Яйцо 2 шт
Сода 1/4 чайной ложки
Молоко 10 ст.ложек, можно без него, корж будет более плотный

Для крема:
Черная смородина 40 гр
Мед 15 гр., если послаще, добавляйте больше меда
Мягкий творог 0%, 170 гр
Готовые пирожные, в холодильник на ночь
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запечённые кабачки в сливочном чесночно-сырном соусе

Ингредиенты:
кабачки – 3 шт.
масло растительное – 100 мл
чеснок – 5 зуб.
томатная паста – 50 г
сливки от 20% – 100 мл
сыр тертый – 100 г
соль, перец, паприка – по вкусу
Приятного аппетита!
Ешьте миндаль и вы забудете о снотворном!

Эти вкусные орешки богаты не только белком, но и магнием — веществом, которое обеспечивает расслабление мышц и облегчает засыпание.

Кроме того, миндаль является ценным источником мелатонина и может снижать уровень кортизола — гормона стресса, препятствующего сну. Исследования показывают, что этот вид орехов, равно как и масло из них, обладает седативным и снотворным эффектом.

Так что горсть миндаля перед сном или бутерброд с миндальным маслом будет отличным помощником в борьбе с бессонницей.
👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Картофельный рулет с мясной начинкой!

Картофельный слой:
Картофель 6 шт средних
Луковица 1 шт
Яйца 2 шт
Сметана 3 ст.л
Мука 3 ст.л
Специи: соль, перец, итальянский травы, сушеный чеснок

Мясная начинка:
Мясной фарш 400 гр
Луковица 1 шт
Укроп
Соль и перец по вкусу
В духовку на 35 - 40 минут при 180°С
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный и сытный завтрак 😋

Ингредиенты:
Яйца
Помидор
Песто
Сыр
Лепешка
ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ УЛУЧШАЕТ ОБМЕН ВЕЩЕСТВ!

Многие люди в наше время страдают наличием излишнего веса. Восстановить нормальный обмен веществ, избавиться от лишнего веса, очиститься от шлаков можно вареньем из тыквы.

Для приготовления волшебного варенья стройности необходимо:
- три килограмма тыквы;
- два апельсина;
- один лимон.

Тыкву, очищенную от внутренней мякоти и от кожуры, нужно порезать кусочками, добавить лимон с цедрой и апельсины. Сварить варенье стройности в 2 приёма на медленном огне. В варенье стройности для вкуса добавляется мед.
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ОТЕКОВ И СТАБИЛИЗИРОВАТЬ ДАВЛЕНИЕ

Это вкусный и легкий рецепт. Он поможет не только избавиться от отеков, но и привести давление в норму.

Итак:

Покупаем в магазине овес в шелухе. При покупке стараемся чтобы срок годности не превышал 6 месяцев — так полезнее.

На одну порцию берем 2 ст ложки овса с верхом, промываем через дуршлаг в проточной воде, заливаем 300 мл крутого кипятка, кипятим пять минут и настаиваем десять минут. Пьем 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Месяц прием, 10 дней перерыв.

Что дает отвар овса:

🍃Укрепляются защитные силы организма, повышается иммунитет.
🍃Исчезают отеки рук и ног.
🍃Стабилизируется работа мочевыделительной системы и давление.
🍃Уровень сахара в крови сделается постоянным и нормальным.
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куриные "Кармашки"!

Ингредиенты:
Куриное филе 600 гр
Помидоры 50 гр
Сыр 80 гр
Сметана 15%, 25 гр
Петрушка по вкусу
Соль по вкусу
В разогретую духовку 180°С до готовности
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Заливной пирог 🥧

Тесто: кефир 400мл, 2 яйца, 2 ст.л раст.масла, соль/сахар, 2,5 стакана муки с 1 ч.л соды. Тесто должно быть как густая сметана.
👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белая уха!

Ингредиенты:
Рыба красная
Сливки
Творожный сыр, по желанию
Бульон рыбный/овощной
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Лук-порей, по желанию
Горошек зелёный, можно свежемороженый
Соль, перец, чеснок, зелень
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Десерт «Рафаэлло»!🍭

Ингредиенты:
Молоко 200 мл., можно кокосовое
Белый шоколад 90 гр
Кокосовая стружка 20 - 30 гр
Орешки 30 гр., желательно миндаль
Вафли маленькие 4 - 5 шт
Кукурузный крахмал 3 ч.л
1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Картофельные оладьи с сыром чеддер!

На 2 порции:
2 картофелины, очищенные и натертые на терке
¼ стакана сливочного масла, 55 мл, растопленного
½ стакана тертого сыра чеддер, 50 г
1 яйцо
¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука, 10 г
1 чайная ложка соли
½ чайной ложки перца
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Самая вкусная подлива!⠀

Ингредиенты:⠀
600 гр. телятины или говядины ⠀
Луковица ⠀
Растительное масло

Соус: ⠀
3 - 4 ст.л сливочного масла ⠀
Соль, специи по вкусу ⠀
2 ст.л муки ⠀
Лавровый лист ⠀
500 - 600 мл. тёплой воды, до желаемой густоты соуса
​​5 простых способов поддерживать иммунитет в хорошей форме

Эффективные рецепты здоровья!

1. Заваривайте шиповник и пейте натуральный витамин С в чистом виде. Передозировка невозможна. Организм усваивает этот витамин в том количестве, в каком нужно.

2. Чаще ходите босиком.

3. Не давайте депрессии одержать верх. Плохое настроение легко обмануть, главное - желание.

4. Ешьте черноплодную рябину в любом виде. Она активизирует работу костного мозга, а именно он вырабатывает клетки иммунной системы.

5. Ромашка, бессмертник, березовые почки и зверобой — пейте чай тибетских монахов.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Солянка по-грузински!

Ингредиенты:
🔸Мясо 1 кг., можно говядину
🔸Перец красный болгарский 3 шт
🔸Перец острый стручковый 1 шт
🔸Огурцы солёные 4 - 5 штук
🔸Лучок 3 шт
🔸Томатная паста 3 ст./л
🔸Лавровый лист 3 шт
🔸Масло сливочное 150 гр
🔸Лимон, половиночку
🔸Кинза 1 пучок
🔸Мука 1 ст./л
🔸Соль, по вкусу
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Хачапури по-аджарски!

Тесто:
2 яйца, в тесто идёт белок
400 грамм творога, в брикете 5%
100 грамм муки, можно рисовую
1/2 ч.л соли

Начинка:
100 грамм сыра, лучше сулугуни
3 яйца, только желток
Соль и свежая зелень
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ленивый Тарт Татен!

Ингредиенты:
Масло слив., 40 гр
Сахар 50 гр
Яблоки 5 шт
Корица, по вкусу
Слоеное тесто