Ленивый "Наполеон" без выпечки
Потратив минут 20, Вы получите наивкуснейший десерт. Готовится этот тортик без выпечки, достаточно просто и быстро. Порадуйте себя и своих близких нежнейшим десертом!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 800 г слоеного печенья «Ушки»
● 1 л молока
● 4 яйца
● 150 г масла
● 0,5 ст. сахара
● 6 ст. л. муки
● щепотка ванильного сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Соедини яйца, сахар, муку и ванильный сахар. Хорошо размешай массу, влей в нее молоко и помести на огонь.

Вари крем, постоянно помешивая, пока он полностью не загустеет. Когда крем немного остынет, добавь сливочное масло, всё размешай.

Можно собирать тортик: обмакивай печенье в крем и выкладывай на блюдо.

Не жалей этого чудесного крема: чем более щедро ты намажешь печеньки, тем вкуснее будет.

Последний слой печенья смажь оставшимся кремом.

Присыпь крем крошкой из печенья! Вот и всё, нежнейший десерт готов.

​Простая, быстрая, но очень вкусная закуска из плавленого сырка, моркови и яиц подойдет в качестве начинки как для фаршированных яиц, так и для тостов или бутербродов.

Ингредиенты:

- 2 плавленых сырка
- 1 крупная сырая морковь
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- майонез
- щепотка соли
- черный молотый перец по вкусу

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
Морковь тщательно вымыть, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке.
Плавленый сырок и чеснок также натереть на мелкой терке.
Соединить все ингредиенты. Посолить, поперчить по вкусу. Хорошо перемешать. Охладить перед подачей.

​​Очень нежные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Ингредиенты:

- 500 гр куриного филе
- соль, перец, специи для курицы
- 2 яйца
- 100 гр сыра
- 1 ст. ложка муки

Приготовление:

1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы.

2. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.

3. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Жаркое по-домашнему

Ингредиенты:
- 500 гр - мясо
- 1 шт - лук репчатый
- 1 шт - морковь
- 1 шт - перец болгарский
- 2 шт - помидоры
- картофель

Приготовление:
Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.Тушить под крышкой до готовности картофеля.Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Картофельные драники с кабачком и морковью

Ингредиенты:
• 3 чашки тертого картофеля
• 1 чашка тертого кабачка / цукини
• 1 чашка мелко натертой моркови
• ¾ ч.л. морской соли
• ½ ч.л. молотого сушеного чеснока
• 1 ч.л. сушеной петрушки
• ¼ ч.л. паприки
• ¼ ч.л. куркумы
• ¼ чашки нутовой муки

Инструкции:
1. Разогреть духовку до 210 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой и отложить в сторону.
2. Отжать через чистое полотенце или марлю жидкость из тертого картофеля и кабачка. Даже если кажется, что выжали максимум, приложите еще несколько больше усилий и постарайтесь выжать остатки. Тогда котлеты станут более хрустящими.
3. Добавить все ингредиенты в миску и тщательно перемешать.
4. Сформировать из массы плоские котлеты и выложить на противне.
5. Запекать 20 минут, перевернуть и оставить еще на 10-15 минут или до золотистости с обеих сторон.

#горячее

Мясо по тайски с рисом 🥢

Ингредиенты:
- Лук репчатый
- Кабачок
- Перец болгарский
- Лук порей
- Помидоры Черри
- Чеснок
- Мясо (с курочкой тоже вкусно будет)
- Растительное масло
- Рис
- Кунжутные семечки
- Зелёный лук

Специи и соуса:
- Чёрный перец
- Кристаллики
- Кориандр
- Кунжутное масло
- Соус шрирача
- Соевый соус

Супер вкусный белковый завтрак 🫔

ЧТО НАДО:
▫️яйцо С0 2 шт
▫️молоко 50мл
▫️сколько и сахарам по вкусу

СЫРНЫЕ ВАФЛИ 🧀

🔶ингредиенты:
на 6 шт.

▪️кефир - 130 мл. (у меня 1%)
▪️яйцо - 1 шт.
▪️сыр твёрдый - 100 гр. (у меня лёгкий)
▪️мука рисовая - 60 гр.
▪️соль - 1/4 ч.л
▪️разрыхлитель - 1/2 ч.л

🔶как готовить?

1. Кефир смешать с яйцом. Добавить тёртый сыр, соль. Перемешать.
2. Добавить муку и разрыхлитель, снова тщательно перемешать.
3. В разогретую вафельницу выкладываем тесто ~ по 1-2 ст.л.
4. Выпекаем ~ примерно по 5-7 минут в зависимости от мощности вашей вафельницы.
Подаём по желанию:
* с творожным сыром и с/с рыбкой
* с яйцом и зеленью
* с авокадо
* или просто со сметанкой
Приятного Вам правильного аппетита❤️

Лапша по-азиатски!

Ингредиенты:
500 г мякоти говядины
2 зубчика чеснока
1 лук
1 перец
1 морковь
0.5 ст.л. томатной пасты
5 ст.л. соевого соуса
150 г рисовой лапши
2 огурца
Кунжут