Итальянский ужин🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Лазанья необязательно должна содержать мясо. Предлагаем вам вегетарианский вариант этого блюда со свежим сыром рикотта, нежной моцареллой и ароматным выдержанным пармезаном, а также томатным соусом со шпинатом. Ужин, который всем своим видом и ароматом еще в процессе приготовления вызывает невероятный аппетит.
Ингредиенты:
Листы лазаньи
3 шт.
Сыр пармезан
80 г
Сыр моцарелла
125 г
Сыр рикотта
120 г
Томаты в собственном соку, рубленые
300 г
Томаты черри
200 г
Шпинат крупнолистовой свежий
200 г
Лукшалот
60 г
Чеснок
20 г
Итальянские травы сушеные
1 ч. л.
Оливковое масло Extra Virgin
20 мл
Соль
по вкусу
Способ приготовления
Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте сушеные травы, лук, чеснок и помешивайте. Когда лук станет прозрачным и мягким, добавьте шпинат, а через пару минут мякоть томатов. Посолите (щепотка соли на каждую порцию) и тушите на маленьком огне 10 минут. Красный соус готов.
Смешайте рикотту и сливки. Моцареллу нарежьте ножом или подавите вилкой, пармезан натрите на мелкой терке. Добавьте моцареллу и половину пармезана к рикотте.Включите духовку на 200 градусов. Белый соус готов.
На дно формы для кекса/лазаньи выложите часть красного соуса, затем лист лазаньи (неотваренный). Выложите часть белого соуса. Важно, чтобы он полностью закрыл лист. Сделайте два или три слоя, начиная каждый раз с красного соуса. Сверху посыпьте оставшимся пармезаном и выпекайте в течение 20 минут.
Подавайте лазанью с томатами черри и листиками базилика.
Лазанья необязательно должна содержать мясо. Предлагаем вам вегетарианский вариант этого блюда со свежим сыром рикотта, нежной моцареллой и ароматным выдержанным пармезаном, а также томатным соусом со шпинатом. Ужин, который всем своим видом и ароматом еще в процессе приготовления вызывает невероятный аппетит.
Ингредиенты:
Листы лазаньи
3 шт.
Сыр пармезан
80 г
Сыр моцарелла
125 г
Сыр рикотта
120 г
Томаты в собственном соку, рубленые
300 г
Томаты черри
200 г
Шпинат крупнолистовой свежий
200 г
Лукшалот
60 г
Чеснок
20 г
Итальянские травы сушеные
1 ч. л.
Оливковое масло Extra Virgin
20 мл
Соль
по вкусу
Способ приготовления
Почистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте сушеные травы, лук, чеснок и помешивайте. Когда лук станет прозрачным и мягким, добавьте шпинат, а через пару минут мякоть томатов. Посолите (щепотка соли на каждую порцию) и тушите на маленьком огне 10 минут. Красный соус готов.
Смешайте рикотту и сливки. Моцареллу нарежьте ножом или подавите вилкой, пармезан натрите на мелкой терке. Добавьте моцареллу и половину пармезана к рикотте.Включите духовку на 200 градусов. Белый соус готов.
На дно формы для кекса/лазаньи выложите часть красного соуса, затем лист лазаньи (неотваренный). Выложите часть белого соуса. Важно, чтобы он полностью закрыл лист. Сделайте два или три слоя, начиная каждый раз с красного соуса. Сверху посыпьте оставшимся пармезаном и выпекайте в течение 20 минут.
Подавайте лазанью с томатами черри и листиками базилика.
ЗАВТРАК В ЛАВАШЕ
2лаваша
2яйца
100 граммсыра
Соль, перец
Шаги
Разогреваем сковородку и выкладываем на нее лаваш. В лаваш разбиваем яйцо, солим, перчим и сверху посыпаем половиной тертого сыра. Бысторо заварачиваем и обжариваем с даух сторон минуты по 3-4 с каждой стороны.
Тоже самое со вторым лавашом делаем и готов завтрак для двоих😊
2лаваша
2яйца
100 граммсыра
Соль, перец
Шаги
Разогреваем сковородку и выкладываем на нее лаваш. В лаваш разбиваем яйцо, солим, перчим и сверху посыпаем половиной тертого сыра. Бысторо заварачиваем и обжариваем с даух сторон минуты по 3-4 с каждой стороны.
Тоже самое со вторым лавашом делаем и готов завтрак для двоих😊
Проведите свой досуг за просмотром любимого сериала на канале. @SerialsRus. Здесь для Вас собраны лучшие релизы от известных площадок, таких как Syfy Netflix, HBO, Hulu, FOX и т.д.