[Ali’sWell🌱- مطبخ الكيتو]
21.3K subscribers
2.44K photos
326 videos
9 files
86 links
سابقا: قناة روائع مطبخ الكيتو keto

بدائل وحلويات كيتونية مختارة بعناية و مجربة. ليس لك عذر بعد الآن ان تقول التغذية الكيتونية مملة.

للتعرف على التغذية الكيتونية انضم لهذا القروب:

https://t.me/AlisWell_Keto
Download Telegram
طاجن دجاج بطريقه مبسطه ومكونات بسيطه وايضا بادوات دجاج ممكن دجاجه كامله مقطعه او صدور دجاج او افخاذ حسب مامتوفر معكم
الخضار هي
كوسا مقطعه بالطول
فليفله ملونه مقطعه بالطول
ليمون طازج مقطع بالطول
فلفل حار احمر طازج كرزي
بصل مفروم حجم صغير
ثوم شرايح
ليمون مخلل مقطع قطع كبيره
زيتون ملمون
بقدونس مفروم
طبعا المقادير على حسب اختيارك تحب تكون كثيره او تقللها
البهارات
بابريكا
كمون
فلفل اسود
زنجبيل
بهار مشكله
كركم
نصف فنجان زيت زيتون
ملح خشن
الطريقه موضح بالصور
ملاحظه للتخلص من رائحه الدجاج نعصر عليه ليمون ونتركه فيه مده ساعه او خل تقريبا نصف فنجان
مده الطبخ
خمس دقائق على نار مرتفعه بعدها نار منخفضه جدا مده 4 5 دقيقه او حتى ينضج الدجاج
ملاحظه لم نضيف ماء اعتمدنا على ماء الخضار
Forwarded from S.taheri
خبز توست
كوب طحين لوز ( طحنتها فالبيت)
ثلاث ملاعق كبيره بذور شيا
ثلاث ملاعق اسبقول
٢٥ غرام زبده
خمس بيضات
ربع كوب بذور كتان مطحونه
ملعقه صمغ العربي
ملح و كمون حب نصف ملعقه صغيره
بكينج بودر ملعقه صغيره
نخلط مكونات الجافه معا
نصرب البيض جيدا نضيف الزبده و نخلط
نسكبهم علي مواد الحافه و نخلط نسكب في قالب مستطيل علي ورق زبده و نرش علي الوجه بذور عباد الشمس و حبة البركه و سمسم
و ندخلها بالفرن ٤٥ دقيقه من تحت و خمس دقايق من فوق حتي تتحمر شوي و نقسهم الي ١٧ قطعه

(( الخبز بالكامل ١٤ غرام كاربز ))
نقسمها الي ١٧ قطعه كل قطعه فيها اقل من واحد غرام كارب ،نحتفظ بالثلاجه او فريزر
Forwarded from S.taheri
مكعبات صدور دجاج بالبهارات والقشطه
صدور دجاج مقطعه بحجم صغير
حبه بصل مقطعه بحجم وسط
ملعقه قشطه المراعي
البهارات
فلفل اسود / بابريكا / بودره ثوم وبصل / ملح
زيت زيتون مع زبده
الطريقه خلط الدجاج مع البصل والدهون ويشوح على نار عاليه
لغايه ماتنضج نضيف الملح والبهارات
اخر شي نضيف ملعقه قشطه طازجه المراعي
Forwarded from علي اليوسف
Forwarded from علي اليوسف
أربع ملاعق كبار دقيق جوز الهند
ملعقتين كبار أسباغول في كاس ماء لحد ما يتشرب
ملعقتين زيت زيتون
ملح
قليل من محلّي (تروفيا)
ملعقة صغيرة باكينج باودر
بيضة واحدة

مع إضافة ماء حتى تتماسك العجينة، وتتسطع على ورق زبدة بورق زبدة وتخرّم العجينة وعالفرن
Forwarded from reem 1390 🌹
بالخلاط بيضه اربع ملاعق طحينه ملعقتين دقيق جوز الهند اشوي فانيلا ربع ملعقه صغيره بكنج بودر ملعقتين زبده او زيت زيتون ملعقه صغيره نسكافيه فنجل قهوه كريمه سايله ضرف محلي نحطهم بكوب وبالماكرويف
الصوص حبتين جبن كيري محلى اشوي نسكافيه وكريمه سايله ونزينهم بفروله وتوت
رز زهرة وصلصة بندورة.ودجاج
رز الزهرة عبارة عن زهرة مفرومة ناعم ذبلناها مع قليل زيت زيتون على نار هادية
طبق خضار مع مكدوس وبيض الطبق مناسب لأي وجبه تحبون واي وقت طبق متكامل
مناسب للكسر روتين الوجبات
المكونات
عدد2 بيض
بصل اخضر
فلفل بارد لونين
مكدوس
فطر
زبده
بقدونس
زهره
فلفل اسود بودره الثوم كمون ملح
1