Forwarded from أم الأمير 🇰🇼
كيكه كاكاو بدون طحين ابداً
المقادير :
٤ملاعق كاكاو بودر مر
٣ملاعق قشطه مسموحه كيتونياً
محلي كيتوني حسب الرغبه
٢بيض
١.١/٢ ملعقه ونص باكنغ باودر
تخلط المقادير ثم توضع بقالب مدهون بالزبده وتدخل الفرن ع حراره ٢٥٠ لمده ٢٥ دقيقه من تحت فقط ثم اشعال الجهه العلويه دقايق تنشف الكيكه ثم تقلب بصحن التقديم ويوضع عليها المارينغ
المارينغ الابيض (جبن كيري ٣حبات / بيضه /ملعقتين كريمه كيتونيه فانيليا سائله ملعقه ) ويوضع ع وجبه الكيكه ثم يدخل الفرن مره اخرى دقايق تصك الخلطه البيضه ويزين بخطوط الكاكاو
(خطوط الكاكاو: ملعقة كاكاو مر قليل محلي ملعقتين قشطه ويوضع ع شكل خطوط )
بالعافيه
"بنت الكويت "
المقادير :
٤ملاعق كاكاو بودر مر
٣ملاعق قشطه مسموحه كيتونياً
محلي كيتوني حسب الرغبه
٢بيض
١.١/٢ ملعقه ونص باكنغ باودر
تخلط المقادير ثم توضع بقالب مدهون بالزبده وتدخل الفرن ع حراره ٢٥٠ لمده ٢٥ دقيقه من تحت فقط ثم اشعال الجهه العلويه دقايق تنشف الكيكه ثم تقلب بصحن التقديم ويوضع عليها المارينغ
المارينغ الابيض (جبن كيري ٣حبات / بيضه /ملعقتين كريمه كيتونيه فانيليا سائله ملعقه ) ويوضع ع وجبه الكيكه ثم يدخل الفرن مره اخرى دقايق تصك الخلطه البيضه ويزين بخطوط الكاكاو
(خطوط الكاكاو: ملعقة كاكاو مر قليل محلي ملعقتين قشطه ويوضع ع شكل خطوط )
بالعافيه
"بنت الكويت "
Forwarded from ماما هدى ( ام ابراهيم )
كريب بمكونات كيتونيه
3 ملاعق دقيق لوز
3 ملاعق بودره الياف الشوفان
سكر حسب الرغبه
بيض عدد 2
ملعقه زبده
نصف فنجان كريمه
ملعقه كبيره جبنه كريميه
وفنجان ماء تخلط جميعا وتشكل منها اقراص الكريب اللذيذه
3 ملاعق دقيق لوز
3 ملاعق بودره الياف الشوفان
سكر حسب الرغبه
بيض عدد 2
ملعقه زبده
نصف فنجان كريمه
ملعقه كبيره جبنه كريميه
وفنجان ماء تخلط جميعا وتشكل منها اقراص الكريب اللذيذه
Forwarded from ماما هدى ( ام ابراهيم )
كيكة الباونتي بمكونات كيتو
المكونات
الخليط الاول
كوب ونصف دقيق اللوز
نصف فنجان زبده سايحه
نصف كوب كريمه
ملعقه كبيره بيكنك باودر
سكر حسب المذاق ونوع السكر المستخدم موجود بالصور
بيض عدد ٣
تخلط المواد وتجهز اذا لاحظنا الخليط ثقيل يخفف بنصف كوب ماء دافي
الخليط الثاني
كوب جوز هند
سكر للتحليه
ملعقه جبنه كريميه
ملعقتين ماء
تخلط المواد وتعجن
الخليط الثالث
كريمه التزيين وهذا اجمل واطيب جزء
سكر بني ملعقتين كبار
ملعقه زبده
ملعقتين كبار جبنه كريميه
يخلط على نار منخفضه ويخلط لغايه مايتججانس ويذوب السكر
طريقه الكيك موضحه بالصور
الشرح بالتفصيل بحساب الانستقرام
المكونات
الخليط الاول
كوب ونصف دقيق اللوز
نصف فنجان زبده سايحه
نصف كوب كريمه
ملعقه كبيره بيكنك باودر
سكر حسب المذاق ونوع السكر المستخدم موجود بالصور
بيض عدد ٣
تخلط المواد وتجهز اذا لاحظنا الخليط ثقيل يخفف بنصف كوب ماء دافي
الخليط الثاني
كوب جوز هند
سكر للتحليه
ملعقه جبنه كريميه
ملعقتين ماء
تخلط المواد وتعجن
الخليط الثالث
كريمه التزيين وهذا اجمل واطيب جزء
سكر بني ملعقتين كبار
ملعقه زبده
ملعقتين كبار جبنه كريميه
يخلط على نار منخفضه ويخلط لغايه مايتججانس ويذوب السكر
طريقه الكيك موضحه بالصور
الشرح بالتفصيل بحساب الانستقرام
Forwarded from Alhanof🐎
تشيز كيك بالليمون
المقادير:
نص كوب جوز مطحون
نص كوب طحين لوز
٤ملاعق زبدة مذابه
٢كوب جبن كريمي
٢ بيض
ملعقه شاي فانيلا
ربع كوب سكر ستيفيا او اي محلي مسموح
ملعقتين كبر عصير ليمون
قشر ليمون
الطريقه: نخلط الجوز وطحين اللوز مع الزبده
ونصفهم بصينيه التشيز كيك
وعلى الفرن من تحت وفوق ١٠ دقايق
بعدين نجي لخليط نخلط الجبن والبيض والسكر والفانيلا والليمون وقشر الليمون
ونخلطه كويس وعلى الفرن من ١٥- ٢٠ دقيقه (انا ضفت رشة بسيطه بكنج بودر ) اذا مو متوفر مو لازم
والتزين على حسب الرغبه
المقادير:
نص كوب جوز مطحون
نص كوب طحين لوز
٤ملاعق زبدة مذابه
٢كوب جبن كريمي
٢ بيض
ملعقه شاي فانيلا
ربع كوب سكر ستيفيا او اي محلي مسموح
ملعقتين كبر عصير ليمون
قشر ليمون
الطريقه: نخلط الجوز وطحين اللوز مع الزبده
ونصفهم بصينيه التشيز كيك
وعلى الفرن من تحت وفوق ١٠ دقايق
بعدين نجي لخليط نخلط الجبن والبيض والسكر والفانيلا والليمون وقشر الليمون
ونخلطه كويس وعلى الفرن من ١٥- ٢٠ دقيقه (انا ضفت رشة بسيطه بكنج بودر ) اذا مو متوفر مو لازم
والتزين على حسب الرغبه
👏1
كيك الجوز والقرفة
بيضة مخفوقة مع فانيلا
نضيف ملعقة زبدة وسكر دايت
فنجان صغير كريما سائلة او ملعقتين.كريما حامضة.او رايب
نخفقهم مع بعض نزيد عليهم دقيق اللوز ...ممكن جوز هند.....وباكنج باودر نخفقهم كويس نضيف قرغة وجوز مكسر
نصبهم بقالب نخبزهم بالميكروويف لمدة ٢ دقيقة..او بالفرن
للوجه نضع حريما مع زبدة ونغليهم كويس...ونصبهم فوق الكيك لما يبرد
بيضة مخفوقة مع فانيلا
نضيف ملعقة زبدة وسكر دايت
فنجان صغير كريما سائلة او ملعقتين.كريما حامضة.او رايب
نخفقهم مع بعض نزيد عليهم دقيق اللوز ...ممكن جوز هند.....وباكنج باودر نخفقهم كويس نضيف قرغة وجوز مكسر
نصبهم بقالب نخبزهم بالميكروويف لمدة ٢ دقيقة..او بالفرن
للوجه نضع حريما مع زبدة ونغليهم كويس...ونصبهم فوق الكيك لما يبرد
مفركة كوسا
نقطع الكوسا مربعات صغيرة ونقليه بقليل زيت زيتون.لما يتحمر شوي..نضع البيض
نقطع الكوسا مربعات صغيرة ونقليه بقليل زيت زيتون.لما يتحمر شوي..نضع البيض
بديل الرز بحليب
المكونات
زهرة مفرومة ناعم تسلق وتعصر جيدا.بنوضعها بشاشة ثم نعصر
نضع كاسة كريما وكاسة ماء ومحلي دايت وماء زهر ومستكة.وملعقة جيلاتين كبيرة بنطبخهم كويس مع التحريك..ونصبهم ونتركهم يبردو
على الوجه مكسرات وقرفة
المكونات
زهرة مفرومة ناعم تسلق وتعصر جيدا.بنوضعها بشاشة ثم نعصر
نضع كاسة كريما وكاسة ماء ومحلي دايت وماء زهر ومستكة.وملعقة جيلاتين كبيرة بنطبخهم كويس مع التحريك..ونصبهم ونتركهم يبردو
على الوجه مكسرات وقرفة
كريب حلو ومالح
٢ بيضة
فنحان صغير كريما سائلة
ملعقة زبدة..قطعة صغيرة
٤ ملاعق دقيق لوز..ممكن سوداني
باكنج باودر
نخفقهم كويس
نقسمهم قسمين...المالح نضيف له قليل ملح..للحلو ما نضيف شيء
نصبهم بمقلاة تيفال
الحلو مع قشطة.والمالح مع جبن ولبنة وزيت وزعتر..وبيتزا
٢ بيضة
فنحان صغير كريما سائلة
ملعقة زبدة..قطعة صغيرة
٤ ملاعق دقيق لوز..ممكن سوداني
باكنج باودر
نخفقهم كويس
نقسمهم قسمين...المالح نضيف له قليل ملح..للحلو ما نضيف شيء
نصبهم بمقلاة تيفال
الحلو مع قشطة.والمالح مع جبن ولبنة وزيت وزعتر..وبيتزا