كيكة الجبن المالح الحلوة ..
كوب دقيق لوز المحمص أو العادي ..( انا أفضل المحمص )
نص كوب ألياف شوفان (يمكن الاستغناء عنه واستكمال الكمية من دقيق اللوز)
3 بيضات
نصف أصبع زبدة
ملعقة كبيرة باكنج باودر
كريمة خفق( الكمية حسب احتياج الخليط
ممكن يكون ربع كوب ممكن يكون أقل ممكن يكون أكثر )
ملعقة ونص زعتر
جبن مالح (أي نوع ) مقطع مكعبات صغييرة
محلى الكمية اللي تناسب ذوقك
(يجب تذوق الخليط بعد اضافة المحلى لين توصل المستوى المطلوب)
تخلط جميع المكونات باستثناء الجبن المالح
قوام الخليط يكون أقرب للثقيل لأن بيضاف لها جبن
يصب الخليط بالصينية ويوزع عليه قطع الجبن المالح
قبل لا أدخلها
رشيت ع الوجه جبنة بارميزان لزيادة نكهة الجبن
يعني إضافة مب ضرورية
وممكن يضاف أي جبن مفضل
وعالفرن من فوق وتحت
وبالعافية
كوب دقيق لوز المحمص أو العادي ..( انا أفضل المحمص )
نص كوب ألياف شوفان (يمكن الاستغناء عنه واستكمال الكمية من دقيق اللوز)
3 بيضات
نصف أصبع زبدة
ملعقة كبيرة باكنج باودر
كريمة خفق( الكمية حسب احتياج الخليط
ممكن يكون ربع كوب ممكن يكون أقل ممكن يكون أكثر )
ملعقة ونص زعتر
جبن مالح (أي نوع ) مقطع مكعبات صغييرة
محلى الكمية اللي تناسب ذوقك
(يجب تذوق الخليط بعد اضافة المحلى لين توصل المستوى المطلوب)
تخلط جميع المكونات باستثناء الجبن المالح
قوام الخليط يكون أقرب للثقيل لأن بيضاف لها جبن
يصب الخليط بالصينية ويوزع عليه قطع الجبن المالح
قبل لا أدخلها
رشيت ع الوجه جبنة بارميزان لزيادة نكهة الجبن
يعني إضافة مب ضرورية
وممكن يضاف أي جبن مفضل
وعالفرن من فوق وتحت
وبالعافية
زهرة مع طحينة وكباب
نقلي الزهرة.ونشوي او نقلي كرات الكفتة.
نعمل الطحينة بليمون وماء ثم نضعها فوق الكباب والزهرة.ونطبخهم مع بعض.ثم نشوي الوجه
نقلي الزهرة.ونشوي او نقلي كرات الكفتة.
نعمل الطحينة بليمون وماء ثم نضعها فوق الكباب والزهرة.ونطبخهم مع بعض.ثم نشوي الوجه
Forwarded from ماما هدى ( ام ابراهيم )
كريب بطريقه كيتونيه وممكن تغير فقط الدقيق ويكون للاشخاص الغير متبعين الكيتو 👌المكونات 3 بيض
كوب الى كوب ونصف دقيق لوز
كريمه طبخ فنجان او نصف فنجان
زبده نصف فنجان
ربع ملعقه بيكيك باودر
رشه فانيليا
سكر محلى حسب ذوقكم
ماء للخلط حسب النظر
الطريقه تخلط جميع المكونات بالخلاط
يفضل ان تكون العجينه متوسطه القوام
ويفضل ان تترك ترتاح مده عشر دقايق حتى تتجانس والمكونات
وطبعا انا استخدمت اله الكريب
انطباعي عنها جميله لكن صعبه بالبدايه يعني اول محاولات تتعبكم
كوب الى كوب ونصف دقيق لوز
كريمه طبخ فنجان او نصف فنجان
زبده نصف فنجان
ربع ملعقه بيكيك باودر
رشه فانيليا
سكر محلى حسب ذوقكم
ماء للخلط حسب النظر
الطريقه تخلط جميع المكونات بالخلاط
يفضل ان تكون العجينه متوسطه القوام
ويفضل ان تترك ترتاح مده عشر دقايق حتى تتجانس والمكونات
وطبعا انا استخدمت اله الكريب
انطباعي عنها جميله لكن صعبه بالبدايه يعني اول محاولات تتعبكم
لحمة مع فطر.وتبولة سبانخ
بصل شرايح
مشروم شرايح
ولحم شرايح
بنقلي كل صنف لوحدة ثم نخلطهم ونضع بهارات وملح ونطبخهم قليلا مع بعض
والتبولة سبانخ..بصل بندورة خيار نعنع ليمون وزيت زيتون وملح...
بصل شرايح
مشروم شرايح
ولحم شرايح
بنقلي كل صنف لوحدة ثم نخلطهم ونضع بهارات وملح ونطبخهم قليلا مع بعض
والتبولة سبانخ..بصل بندورة خيار نعنع ليمون وزيت زيتون وملح...
Forwarded from ماما هدى ( ام ابراهيم )
شوروز البيتزا
المكونات
2 كوب دقيق اللوز
ملعقه كبيره بيكنك باودر
ملعقتين سباغول
رشه ملح
رشه سكر.
نصف كوب كريمه
فنجان لبنه
نصف فنجان زيت زيتون
ماء حسب العجن
بهارات
زعتر نوعين
بهارات إيطاليه
زيتون اسود شرايح مقطع صغير
زيتون اخضر مقطع صغير
نصف طماط مقطع صغير
فنجان جبنه مبشوره
تخلط وتترك ترتاح عشر دقايق
العجينه تكون ثقيله نوعا ماء
المكونات
2 كوب دقيق اللوز
ملعقه كبيره بيكنك باودر
ملعقتين سباغول
رشه ملح
رشه سكر.
نصف كوب كريمه
فنجان لبنه
نصف فنجان زيت زيتون
ماء حسب العجن
بهارات
زعتر نوعين
بهارات إيطاليه
زيتون اسود شرايح مقطع صغير
زيتون اخضر مقطع صغير
نصف طماط مقطع صغير
فنجان جبنه مبشوره
تخلط وتترك ترتاح عشر دقايق
العجينه تكون ثقيله نوعا ماء